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la discusiÓn Agosto.2020 15

vitivinÍcola

Inician conformación de una

megacooperativa vitivinícola

en el Valle del Itata

Reunirá la producción de más de mil viñateros de las cooperativas Coovicen, de Quillón; Ecoparras, de Portezuelo;
Cuvas de Ninhue, de Ninhue; Moscin, de Coelemu; y de Viñedos de Quinchamalí, de Chillán.

Texto: La Discusión / Fotografías: Indap

n hito para el
desarrollo viti-
vinícola del
Valle del Itata
Use cumplió en
Portezuelo, donde los repre-
sentantes de los principales
centros de acopio de uva
apoyados por el Indap, se
reunieron para firmar el
“Acta del comité organi-
zador”, de lo que será la
futura cooperativa vitivi-
nícola de segundo grado
que se conformará en la
región de Ñuble.
Al encuentro asistie-
ron representantes de la
Cooperativa Vitivinícola
(Coovicen), de Quillón; de
Ecoparras, de Portezuelo;
de Cuvas de Ninhue, de
Ninhue; de Moscin, de
Coelemu; y de Viñedos de
Quinchamalí, de Chillán,
quienes dieron el vamos
al proyecto.
Se estima que esta coo-
perativa comercialice la uva
de más de mil pequeños
productores de la región.
Para la directora de
Indap-Ñuble, Tatiana Meri-
no, la firma del Acta repre- moderno, si se mira a éste que en –paulatinamente- de Cuvas de Ninhue, agru- ellos tenemos la posibilidad estamos dando el primer
senta “un hecho de suma como una oportunidad de comenzar a otorgarle un pación compuesta por 19 de abrirnos hacia nuevos paso hacia nuestro obje-
importancia, que viene a comercializar sus produc- valor agregado a nuestra pequeños viñateros de mercados de comerciali- tivo”, concluyó.
dar un salto cualitativo en tos en mejor pie frente al producción, por intermedio Ninhue, señaló que “des- zación y de transformarnos En tanto, Luis Flores,
lo que significa el trabajo mercado, que siempre es de la vinificación”. de un principio, nosotros en un poder negociador encargado de comercia-
asociativo dentro de los muy competitivo”. El dirigente hizo hin- tuvimos las esperanzas en importante dentro de la lización de Indap-Ñuble,
pequeños productores de Patricio Bustos, repre- capié en que “el éxito de conformar esta cooperativa región y del país”, añadió dijo que “en las próximas
uva del Valle del Itata, ya que sentante de “Ecoparras esta mega cooperativa de segundo nivel, lo cual, la productora. semanas realizaremos la
al asociarse en esta mega SpA”, asociación integrada dependerá en gran medi- finalmente, gracias al apo- González, también elaboración de estatutos,
cooperativa, ellos podrán por nueve productores de da de las condiciones que yo de Indap y a cada uno de expresó que la conforma- registro de nuevos socios
comercializar mayores volú- uva dePortezuelo, enfati- se encuentren cada una de sus profesionales, se está ción de esta mega coope- y, además, efectuaremos
menes de uva y de vino, lo zó que esto significa “una las asociaciones que la inte- comenzando a consolidar. rativa, “representará una varias jornadas de capa-
que los dejará mejor posi- oportunidad de aumentar la grarán”, ya que a su juicio: Hoy estamos felices y muy oportunidad única para citación y visitas a otras
cionados ante los poderes capacidad negociadora de “es importante que cada esperanzados en los resulta- independizarnos y para cooperativas, para conocer
compradores”. los pequeños productores una de las agrupaciones dos que ésta generará para comenzar a ser autónomos, experiencias positivas de
La autoridad destacó que de uva del Valle del Itata y tengan cimientos sólidos el Valle del Itata”. de no seguir siempre de la cooperativismo y lograr,
“el Ministerio de Agricultura de seguir ascendiendo en y fuertes, que garanticen “Es importante que des- mano de las autoridades. en el más breve plazo, la
ha difundido permanente- la cadena de agregación un buen funcionamiento de un comienzo parta- Si bien ahora esto parece constitución de esta Coo-
mente los beneficios que de valor, ya que no debe- de la misma” mos con la convicción de lejano, llegará el tiem- perativa vitivinícola de
genera a los pequeños pro- mos solo en pensar en Por su parte, Marlene producir y comercializar po en el que lo podamos segundo grado para el Valle
ductores el cooperativismo comercializar la uva, sino González, representante nuestros vinos, ya que en conseguir. Actualmente, del Itata”.