Page 6 - 2017

Agro la discusiÓn

cultivos Texto: José Luis Montes V.

[email protected]
Foto: JLMV

Producción de

arroz en Ñuble

cae en un

tercio debido

a la sequía

Los precios salvan, pero el clima jugó en
contra del cultivo. De 4 mil hectáreas, se
estima que sembraron solo 3 mil y que
los rindes cayeron entre 10% y 25%.
Actualmente, se cosechan los potreros
rezagados.

uando falta poco para bién dañaron la flor, así que los muy por sobre los $8.800 que daron oportunamente bajar en En todo caso, los arroceros
el término de la cosecha rendimientos en general están ofrecen otras. “No tenía contra- 30% las siembras habituales, admiten que su rubro cuenta
de arroz, la única buena bajos”, concluye. tos ni clientes y tuvo que poner algunos ignoraron el consejo con mejores condiciones que
noticia de la temporada Su estimación es que se anduvo un precio alto para llegar, pero y varios tuvieron entre 10 y 20 otros granos de la zona, debido
Ces que los precios permi- por los 55 a 60 quintales, cuando lo está logrando y recibiendo hectáreas de pérdidas totales por a su buena organización y tra-
tieron que los productores más lo normal es de 70 a 75, aunque mucha materia prima de buena falta de agua. Fuentes oficiales bajo de común acuerdo con la
eficientes tuvieran utilidades. fuentes de la industria creen que calidad”. estiman que la siembra real de industria. El gremio, con apoyo
Para el resto las cuentas no son la baja en general fue menor y la provincia fue de unas 3.000 del Gobierno, durante los últi-
felices, ya que el clima jugó en solo alcanzaría a un 10%. De caLidad y rindes hectáreas. mos años ha trabajado con el
contra del cultivo, partiendo con todas formas, Eguiluz señala que En lo que respecta a la calidad “Teníamos claro que estamos Fondo Latinoamericano para el
una disminución de las siembras, la fórmula de precio con que tra- industrial del producto, según los en un año seco. El problema es que Arroz de Riego (FLAR), incorpo-
pérdidas totales de un porcenta- bajan los arroceros y la industria productores no fue la mejor y esta- no se cuenta con antecedentes rando nuevas tecnologías, como
je por falta de agua y rindes que asegura un valor interesante y ría en un 50% de rinde industrial. más exactos de cómo viene el año. la siembra en seco y la siembra
cayeron entre 10 y 25%. que además, empresas como Cuando un arroz es bien manejado No tenemos mediciones de la ruta en paipa, que muestran buenos
Según comenta el vicepresi- Tucapel han establecido un bono y con los nutrientes adecuados, de nieve, que es lo que manda. Los resultados e interés entre los
dente de Fedearroz, el sancarlino de 10% respecto a los costos de debe tener del orden del 58% de datos pluviométricos son solo de productores.
Ernesto Eguiluz, “el año no fue importación del producto, para granos enteros, que es el principal referencia, hay que conocer cuánta El mayor desafío para pro-
bueno, porque con la sequía compensar el mal año. parámetro a considerar. nieve acumulada tenemos y ese ductores, industria y toda la
que hubo disminuyó la super- El dirigente agrega que Carozzi Pese a que los dirigentes de dato no lo entrega ni la Dirección cadena es buscar variedades de
ficie en 30%. Además, proble- también está dando una bonifi- Digua y Río Ñuble -que son los General de Aguas ni la Dirección ciclos más cortos. De 130 días y
mas de altas temperaturas y los cación a sus proveedores y que la sistemas de riego que se utilizan de Obras Hidráulicas. Al contar no 160 como tienen hoy. En eso
incendios causaron mucho daño gran novedad ha sido una indus- para la zona arrocera de Ñuble, con esa información sería más se trabaja con aporte de FLAR e
a la floración del arroz. En enero tria ubicada en Parral, que está que abarca unas 4 mil hectáreas fácil tomar buenas decisiones”, INIA. Esperan tener resultados
hubo noches muy frías que tam- pagando $25 mil por quintal, de San Carlos y Ñiquén- recomen- advierte Ernesto Eguiluz. concretos en 4 años.