Page 9 - 2018

mIÉRCOLES
la discusiÓn 25.enero.2017

Texto: José Luis Montes V. COMERCIO EXTERIOR
[email protected]
Fotografías: JLMV

Sitio de Inspección Fitosanitario de

Cabrero ya cumplió etapa de rodaje

Al 15 de enero llevaban revisadas más de 700 muestras,
principalmente de arándanos, representativas de más de

230 mil cajas con destino a EE.UU.

in inauguración ofi- Gobierno de estados Unidos ver a simple vista (como
cial, pero ya en pleno que se rotan en los sitios de el Leptoglossus un “patas
funcionamiento se inspección. de hoja” que es el insecto
encuentra el Sitio Con una actitud de arse- cuarentenario de la lista
Sde Inspección Fito- naleros el personal de Asoex de ee.UU., más presente en
sanitaria de Cabrero, SAG, dispone sobre los mesones arándanos en Chile), otros
USDA y Asoex. Se trata de de los 8 puestos de inspec- son microscópicos, pero no
la planta para visar frutas, ción en uso (que se pueden pasan inadvertidos.
hortalizas y ocasionalmente ampliar a 26 conforme a la en los 727 lotes, repre-
otras especies como bulbos demanda), las muestras son sentativos de 232 mil 28
de flores, que ingresan en obtenidas con un sistema cajas, que había revisado
forma directa y sin mayores computacional de los lotes el sitio de Cabrero, desde su
trámites a los estados Uni- listos para su despacho. en inauguración el 4 de enero,
dos. es la instalación más arándanos corresponde a una hasta el 15, solo hubo dos
moderna en su tipo, de las caja de muestra por pallet, rechazos.
siete existentes en el país. Allí que es equivalente al 2% del Cabe señalar que por el
trabajan 60 personas. lote completo (un pallet trae momento los arándanos
es una edificación amplia 300 cajas). que se revisan en Cabrero
que destaca por su lim- Los técnicos del SAG pre- provienen solo de las zonas
pieza y luminosidad. Todo viamente chequean el origen declaradas libres de lobesia
su personal trabaja con el de las muestras, que vienen botrana por ee.UU., por lo
equipamiento que exige con sellos inviolables y la que se estima que cuando
el protocolo de ingreso de papelería de la carga. Los 9 el país logre avanzar en la
alimentos frescos a ee.UU. agrónomos, también depen- erradicación de la plaga,
en el lugar trabajan equipos dientes del SAG, proceden a la demanda de inspección
de personal de la Asociación la revisión detallada de cada será mayor.
de exportadores de Chile, caja y en caso de cualquier La atención en el lugar es
que administra el sitio y rastro de insectos, ya sea agendada y ofrece la alterna-
provee personal que auxilia especímenes vivos o muer- tiva de “despachos directos”,
las actividades del Servi- tos, huevos o larvas, se la que es cuando la carga va lista
cio Agrícola y Ganadero. es envía a un entomólogo para para el despacho a estados
supervisado en forma per- la identificación científica de Unidos y el camión trae la
manente por funcionarios de la especie. muestra seleccionada por
USDA (US Departamento de Hay una lista enorme de el SAG, aparte. Luego de
Agricultura), profesionales insector cuarentenarios, la inspección va directo a
chilenos contratados por el algunos que se pueden embarque.

EXIGENCIAS ›

Rigidización medida se enfoca en
de noRMas prevenir problemas
alimentarios, lo que
saniTaRias en obviamente implica
ee.UU. cambios en la producción.
El agua que toque
Un análisis del gerente directamente la fruta de
de calidad e inocuidad exportación requerirá de
de Comfrut, John Fell, da cronogramas permanentes
cuenta de la FSmA (Food de análisis. También habrá
Safety modernization especial de los productores redefiniciones en cuanto a
Act) , la nueva legislación de fruta, ya que implicará la mantención higiénica y la
alimentaria de los Estados nuevas exigencias en las calidad de las instalaciones
Unidos, que afectará BPA (Buenas Prácticas en los predios, y nuevas
a los exportadores Agrícolas) que aplican los exigencias para llevar los
agrolimentarios, y en agricultores del rubro. registros de producción.