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Agro                                                                                              la discusiÓn



           innovAción                                                                                             [email protected]

                                                                                                                  Texto: roberto Fernández ruiz
                                                                                                                         Foto: Víctor orellana

           Viveristas potencian introducción





           de nuevas variedades de frutales







           Gerenta general de la asociación gremial Viveros de Chile, Maritrini Lapuente, destacó la alianza con el SAG, que ha
           permitido agilizar la actualización varietal en el país, elevando la competitividad de la industria.


                                          a reducción de la cua-  Gremial Viveros de Chile (AGV).  sanitario del país”. Para ello, los   ristas del SAG, en Chile existen
                                          rentena a la que deben   La entidad, que reúne a 46   viveristas reconocen  variedades   1.285 viveros frutales comer-
                                          ser sometidas las nuevas   socios que se estima producen   específicas en centros del extran-  ciales; no obstante, de acuerdo
                                          variedades de frutales que   cerca del 95% de las plantas fru-  jero, por especie, luego el SAG   con el último estudio realizado a
                                     Lse introducen en Chile, des-  tales y el 80% de los plantines de   genera un contacto con el centro,   solicitud de Odepa por la AGV, solo
                                     de dos años a uno o dos meses, es   hortalizas del país, busca precisa-  intercambia protocolos y realiza   94 de estos comercializan más del
                                     uno de los principales logros del   mente ser un actor del recambio   una visita para su certificación   90% de las plantas, encontrán-
                                     trabajo colaborativo público-  y actualización varietal, lo que   fitosanitaria.  dose el 68% de estas empresas
                                        privado entre los viveristas   según explicó Lapuente, es un   “La asociación trabaja codo a   entre la Región Metropolitana y
                                           y el SAG, en opinión de   desafío que supone la búsqueda   codo con el SAG en la búsqueda   la del Maule.
                                              Maritrini Lapuente   de variedades de frutales desarro-  de material genético. Hacemos   Según cifras de la asociación
                                                 Fuentes, inge-  lladas por centros de excelencia   un listado de prioridades, de los   gremial, cada año se comerciali-
                                                  niera agróno-  internacionales, que respondan a   centros y las especies de cada cen-  zan en Chile unos 73 millones de
                                                   ma y gerenta   los requerimientos de los produc-  tro. El año pasado reconocimos un   plantas frutales, las que sumadas
                                                   general de la   tores y exportadores en materia   centro en California, este año uno   a aquellas que se exportan y al
                                                    Asociación   agronómica (consumo de agua,   en Francia y la idea es certificar dos   remanente que queda en stock
                                                              resistencia a plagas, adaptación   a tres centros en el año”.  en los viveros, suman cerca de
                                                              al clima y nutrientes), de calidad y   Esta reducción de la cuarentena   130 millones de plantas.
                                                              de vida postcosecha, pero también   permitirá mejorar la competiti-  Los principales países de desti-
                                                              de los consumidores de mercados   vidad del sector frutícola nacio-  no de las exportaciones de plantas
                                                              muy exigentes.            nal, lo que se suma al aumento   son Perú, Brasil, México, Ecuador
                                                                Gracias al trabajo desarrollado   de cubículos del laboratorio del   y Argentina.
                                                              con el SAG, explicó la profesional,   SAG en Lo Aguirre para hacer   El 67% de las plantas comer-
                                                              “se ha visto que se puede agilizar   cuarentenas.  cializadas corresponde a frutilla,
                                                              el ingreso de nuevas variedades   Respecto de los beneficios de   no obstante, por tener una alta
                                                              sin      poner en riesgo el   esta agilización, destacó que “el   densidad de plantación, la super-
                                                                         patrimonio fito-  impacto es súper grande, pues   ficie que en teoría representan es
                                                                                        los viveros y por tanto, los pro-  de solo 686 hectáreas. Por otro
                                                                                        ductores frutícolas, van a poder   lado, el 32% que corresponde a
                                                                                        contar antes con la variedad. Eso   frutales leñosos, como la vid, el
                                                                                        le va a dar cierta ventaja al produc-  arándano, el manzano, el olivo
                                                                                        tor, porque va a poder producir   y el cerezo, entre otros, significa
                                                                                        antes. Es precisamente lo que nos   teóricamente una superficie de
                                                                                        dejaba en desventaja con Perú,   casi 17 mil hectáreas plantadas
                                                                                        pues allá hacen una cuarentena   en 2014.
                                                                                        predial, a una distancia similar   En Ñuble, la producción se
                                                                                        a la de un huerto comercial, pro-  concentra principalmente en ave-
                                                                                        duciendo frutas, y a los 18 meses   llano, arándano y vides, y según
                                                                                        se levanta la cuarentena, pero   Lapuente, el cambio climático está
                                                                                        produciendo”.            forzando el desplazamiento no
                                                                                                                 solo de las plantaciones frutales
                                                                                        mercado                  hacia el sur, sino que también de
                                                                                          De acuerdo al registro de vive-  los viveros.
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