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Domingo 25 de septiembre de 2022 23

Proyecto vitivinícola

Universidad. En virtud del acuerdo, la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UdeC eje-
cutará, con conjunto con la Facultad de Agronomía UdeC, el “Programa
de transferencia tecnológica para la producción de vino y vinificaciones
especiales de variedades disponibles en el Valle del Itata”, que fue pos-
tulado al Gobierno Regional.

asesorías técnicas y transferencia tecnológica
FIAUdeC tendrá rol clave en

acuerdo Minagri-Gore de Ñuble

Colaboración para el desarrollo sustentable de cadenas productivas de la región de Ñuble. Decana de Ingeniería Agrícola de
la U. de Concepción, Dra. María Eugenia González, destacó el aporte de la casa de estudios en la implementación del acuerdo.

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fotos: noticias udec

a Facultad de Ingeniería
Agrícola de la Universidad
de Concepción (FIAUdeC)
cumplirá un rol clave en la
Limplementación del acuer-
do de cooperación y colaboración
para el desarrollo sustentable de
cadenas productivas de la región de
Ñuble que firmaron recientemente
el Ministerio de Agricultura y el
Gobierno Regional de Ñuble, según
manifestó la decana Dra. María
Eugenia González.
En la ceremonia de firma del
acuerdo, encabezada por el ministro
de Agricultura, Esteban Valenzuela,
y el gobernador regional de Ñuble,
Óscar Crisóstomo, participó la Dra.
González, quien subrayó que, en
ese marco, FIAUdeC será parte del
proceso de diseño y ejecución de
las iniciativas que se contemplan,
entre las cuales destacó un proyecto
de fortalecimiento para el sector
vitivinícola.
Dentro de los objetivos de este
convenio se contemplan asesorías
técnicas, transferencia tecnológica
y desarrollo de inversiones para las
cadenas productivas; proyectos y
programas de investigación para
consolidar la agricultura y sus
mercados, y fomentar la silvicultura
sustentable.
Según manifestó la decana de La decana María Eugenia González se reunió en Chillán con el ministro de Agricultura y con el gobernador regional de Ñuble.
FIAUdeC, “en el marco de este
convenio nosotros vamos a estar niveles, tanto de los subgobiernos y apunta al mejoramiento de la
apoyando desde la Universidad de regionales como de los gobiernos competitividad de las cooperativas
Concepción y desde la Facultad de nacionales”. del Valle del Itata, específicamente,
Ingeniería Agrícola y otras facultades, Para adelantar, con Agricultura se plantea aumentar la capacidad
distintas iniciativas que se puedan “vamos a generar dos acuerdos productiva de las cooperativas, la
enfocar en esa línea”. Vamos a apoyar en las áreas agrícola, inmediatos de colaboración para vinificación de espumantes y pros-
“Hoy, específicamente -continuó-, agroindustrial, producción sustentable, el rubro, que van a ser ejecutados pectar nuevos mercados.
en virtud de este convenio marco, por nuestras universidades, tanto “Nuestra Facultad está en la línea
hay un apoyo a los productores viti- gestión de recursos hídricos, agregación de la Universidad de Concepción como que estratégicamente está trabajando
vinícolas a través de un proyecto que valor, energías renovables y digitalización”. la del Bío- Bío, que están enfocados el Gobierno Regional, apoyando las
introducirá mejoras tecnológicas, en en el área vitivinícola y también de Pymes y pequeños agricultores que
el que van a estar involucrados tres mejorar la producción a granel”, están asociados, lo que también está
académicos de nuestra Universidad: maría eugenia gonzález anticipó la autoridad regional. siendo priorizado por nuestra Uni-
los investigadores Dr. Juan Cañumir decana de ingeniería agrícola udec versidad”, cerró el académico.
y Dr. Christian Folch, de Ingeniería Proyecto vitivinícola Por su parte, el académico y enólo-
Agrícola, y el ingeniero agrónomo- energías renovables y digitalización En ese contexto, la Facultad de go del Departamento de Producción
enólogo Guillermo Pascual, de agrícola”. Ingeniería Agrícola de la UdeC eje- Vegetal de la Facultad de Agronomía,
Agronomía”. El gobernador Óscar Crisóstomo, cutará el “Programa de transferencia Guillemo Pascual, manifestó que
La Dra. González subrayó que enfatizó que este acuerdo busca tecnológica para la producción de “este proyecto busca resaltar el po-
“vamos a participar en todas las “seguir profundizando el marco vino y vinificaciones especiales de tencial productivo de las variedades
instancias que nos inviten y que po- de desarrollo que está dentro de la variedades disponibles en el Valle del antiguas del Valle del Itata, donde
damos apoyar el desarrollo de Ñuble, línea estratégica de este gobierno Itata”, que fue postulado al Gobierno la Facultad de Agronomia se enlaza
en las áreas agrícola, agroindustrial, regional y de la región de Ñuble. En- Regional. en los aspectos técnicos-enológicos
de la producción sustentable, gestión tendemos la necesidad hoy, más que Al respecto, el Dr. Cañumir explicó del proyecto generando un trabajo
de recursos hídricos, agregación de nunca, de poder ir complementando que el programa fue presentado por en conjunto con los productores de
valor a los productos regionales, las acciones que son de distintos el Departamento de Agroindustrias nuestro valle”.