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LA DISCUSIÓN

ESTÁ PASANDO EN KuRa KutRal, Pizzas

COBQUE y Pan gouRmet
Camilo Bravo y Pieranna
Griffero llegaron en el 2018
a Cobquecura y se hicieron
obquecura y sus alrededores tienen atracciones típicas y súper conocidos por su pan amasado
conocidas como la Lobería, la Iglesia de Piedra, Rinconada, sin grasa animal que no da
CPullay, Buchupureo y muchos otros que no pierden vigencia. acidez, el que repartían por
Si ya conoces todo eso, acá te dejamos novedades sobre qué hacer todo Cobquecura en bicicleta.
y dónde ir si vas por unos días a la zona. Partieron haciendo 20 panes
y pronto se encontraron
horneando más de 200 cada
vez. En diciembre se instalaron
con un local en el que además
del pan amasado tienen pan
integral de masa madre, pan
con sabores (ajo orégano,
betarraga cebolla), baguette
y cinco tipos de pizzas, como
por ejemplo la “Buchu” con
morrones, cebolla frita y
champiñón, o la “Cobque”
con pesto, tomate y ajo frito
machacado.
Independencia 421,
Cobquecura.
+56 9 97934378

RestauRant Casona de PiedRa
En pleno centro de Cobquecura se ubica este restorán familiar
que fue reconstruido post terremoto y que ofrece congrio dorado,
locos cultivados y pescados y mariscos variados. Abierto todos los
días del año.
Carrera 591
89617425 y 65256506.

maRisCos y PesCados
fResCos
La tradicional caleta de
Rinconada sumó nuevos
puestos y locatarios, todo
está más limpio y ordenado
y con la maravillosa vista
y productos de siempre, Pan de PiedRa, amPlia CaRta
frescos y variados, que incluso En el centro neurálgico del pueblo, este restorán, que este mes
se pueden consumir en el cumple un año, ofrece un lindo ambiente y una completa carta con
momento en el lugar. Atiende mariscos, pastas, carnes, pizzas, tablas y sándwiches, entre otros.
los siete días de la semana de Además tienen helados de paleta “El gato con chalas”, con amplia
08.00 am a 20.00 hrs. Las variedad de sabores en base a fruta natural e ingredientes de
jaibas se encuentran a las 9 origen vegetal, endulzados con azúcar orgánica o estevia y libres
am y los botes vuelven con la de aditivos químicos, lactosa, proteínas lácteas y huevo.
pesca fresca a las 13.00 hrs. Dirección: Independencia 771, Cobquecura.
En el puesto 2, Rita recibe +56 42 2559870
encargos por teléfono. Km 5 [email protected]
al sur de Cobquecura, en playa @pandepiedracobquecura
Rinconada. pandepiedra
+56991989797

RuCa antú eColodge
Tres años de antigüedad tiene este hotel boutique ubicado en el
sector Rinconada, muy cerca de la caleta de pescadores. Tiene
habitaciones para hasta 4 personas, una piscina con vista a la playa
y un restorán, El Canelo, que ofrece platos gourmet con mariscos
y atiende todo el año. También ofrecen masajes y tinajas.
+56968110895
Camino Colmuyao Mela #18, Cobquecura - M-80-N.

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