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LA DISCUSIÓN

mos en exposiciones, en galerías, eso de chica te va
afinando el ojo y vas creciendo en un ambiente donde
la estética es importante”.
La reapertura del café ha sido muy exitosa. Además
de nuevos clientes, ha mantenido los antiguos y reci-
be a diario buenos comentarios por lo lindo que que-
dó el lugar. Gabriela disfrutó tanto remodelándolo,
que piensa seguir estudiando algo relacionado con
la decoración. “Creo que eso es lo que realmente me
apasiona. El café significa mucho para mí, es tratar de
traer el mundo del café a nuestros clientes y además
en un lugar con buen ambiente y estilo”.

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Estilo cosmopolita. Inspirada en sus viajes por Europa. Mucho de lo que vemos en la cafetería
1 son ideas que sacó de cafés de especialidad extranjeros.

Renovación, Si bien se mantuvo la distribución anterior del espacio, la remodelación le dio un
2 aire totalmente nuevo y diferente, más limpio, claro y luminoso, que realmente recuerda a un
rincón neoyorkino como los hay miles en esa gran ciudad, y también con toques nórdicos.
3 3 Look industrial. Tendencia arquitectónica e interiorista contemporánea que está muy presente
en la decoración del café.

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