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       LA DISCUSIÓN                                                                DOMINGO 15·05·2016 ‹ 97 AÑOS UNIVERSIDAD DE CONCEPCIÓN ‹ ESPECIAL ‹ 15












































                                       Pertinencia y vinculación con



                                       el medio marcan el desarrollo




                                       de Ingeniería Agrícola





                                       Nace a fines de los 80 como respuesta a la necesidad de             Tres  ejemplos
                                       modernizar los procesos agrícolas.                                 de su conexión
                                                                                                          con el medio
                                       Hoy está a la vanguardia de los temas más emergentes de
                                       un sector clave para la economía local y nacional.
                                                                                                          Vinculación ciencia empresa
                                                                                                          Proyecto financiado por Conicyt
                 Desde su creación en 1988, la  de profesionales a la altura de la situación,  se han generado mecanismos de apoyo a   que tiene por objetivo vincular
                 Facultad de Ingeniería Agrícola  advierte el decano José Luis Arumí. “También  los grandes y pequeños agricultores para la   a la universidad con empresas,
                 ha tenido por objetivo contri- es trascendental entregar conocimientos a  implementación de nuevas tecnologías de   productores e instituciones públicas
                 buir al desarrollo tecnológico  la ciudadanía y campesinos en general, a  riego. En el caso de los pequeños producto-  para promover una Cultura de
                 de la agricultura. De hecho,  los profesionales ya existentes y a las per- res a través del trabajo conjunto con INDAP   Inocuidad en los procesos de
                 surge como resultado de una  sonas que están a cargo de la aplicación de  y en el caso de los grandes productores, en   producción de berries a nivel regional.
       D línea de investigación de más  las políticas públicas en las instituciones.  un trabajo directo con ellos.
       de 10 años en la Facultad de Agronomía cuya  Lo era hace 20 años, lo es hoy y lo seguirá   Por otra parte –explica el decano- los   Capacitación de
       misión era buscar herramientas, maquina- siendo por la vocación de servicio público  diversos proyectos que realizan los acadé-
       rias y sistemas que apoyaran el trabajo de los  de esta Universidad”, destaca la autoridad  micos de la Facultad incorporan a empresas   profesionales del INDAP
       agrónomos, haciendo los procesos agrícolas  académica.          de distintos rubros, con el fin de conocer   Convenio generado por el
       más eficientes en la utilización de recursos   Así, la Facultad se abrió a recibir a grupos  directamente sus problemáticas reales y   Departamento de Recursos Hídricos
       humanos, económicos y materiales.   de campesinos organizados en torno a un  aportar adecuadamente a la solución de   con INDAP para capacitar a todos los
         Sin embargo, a medida que pasaron los  Prodesal,  que llegaban permanentemente  dichas situaciones.  profesionales de institución en el
       años se fueron detectando nuevas dificul- y hasta el día de hoy, en busca de apoyo,   Además, desde hace algunos años la   país para el apoyo a los pequeños
       tades en el sector, como las crisis hídrica y  nuevos conocimientos e ideas frescas para  Facultad participa de actividades públicas   agricultores en la utilización de
       energética, o nuevos dilemas en el ámbito  aplicar en sus realidades, tanto en las áreas  relacionadas con la sustentabilidad que son   nuevas tecnologías para el riego.
       agroalimentario y ambiental. Y con el mismo  de mecanización y energía (aplicación de  organizadas por los municipios, además de
       dinamismo fueron desarrollándose los depar- energías renovables al riego, por ejemplo),  charlas sobre el mismo tema a estudiantes   Gestión de la cuenca del Itata
       tamentos con los que cuenta la Facultad y las  agroindustria (antiguamente se trabajaban  de 1° y 2° medio de la Región. En la misma   Proyecto generado por la Comisión
       carreras que dotarían al país de profesiona- mermeladas y conservas y hoy se analizan  línea, ha sostenido un vínculo permanente   Nacional de Riego y ejecutado por el
       les idóneos para enfrentar estos problemas.  innovaciones para la utilización de materias  con las instituciones de educación básica y   Departamento de Recursos Hídricos, a
       Primero fue Ingeniería Civil Agrícola, luego  primas, como las manzanas deshidratadas  media de la Región, promoviendo la alimen-  través del cual se diseñará, en conjunto
       Ingeniería Agroindustrial, seguidamente  tipo snack o pastas untables con distintas  tación saludable, la utilización de energías   con la ciudadanía, un plan de gestión
       Ingeniería en Alimentos y finalmente, Inge- propiedades) y recursos hídricos (sistemas  renovables no convencionales, el cuidado   de los recursos hídricos de la cuenca,
       niería Ambiental.               más eficientes de riego).        del medioambiente y la utilización eficiente   para ser implementada a partir del
         Pero no solo es importante el desarrollo   También, desde entonces y hasta hoy,  del agua a nivel familiar.  2017 y hasta el 2023 en Ñuble.

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