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la discusiÓn Octubre.2020 15

FRUTALES

Proyectan mantener volúmenes

de exportación de arándanos

Para la temporada 2020-2021 se estima exportar 111.551 toneladas de arándanos frescos, con un incremento de
2% respecto a la campaña pasada, sumando 42.500 toneladas de arándanos congelados, con un alza de 1,2%.

Texto: La Discusión / Foto: Archivo La Discusión

l director ejecuti- temporadas. Como indus- La implementación de descarte es mucho mayor, garantizar la salud de todos da afectó a la fruta que
vo del Comité de tria estamos focalizados en este sistema de calidad se y todos están conscientes quienes intervienen en la se encontraba en China al
Arándanos de Chi- privilegiar la calidad en está reflejando, por ejem- que es necesario para entre- cadena de suministro. “La momento de la imposición
le-Asoex, Andrés nuestras exportaciones, plo, en un incremento en gar mejor consistencia de salud de las personas es de medidas de cuarentena
EArmstrong, entre- para lo cual significa segui- las exportaciones de nuevas calidad”, observó. prioridad número uno y ya que afectó su consumo,
gó la primera estimación de mos realizando un trabajo variedades, así como tam- Otro aspecto positivo se están implementando especialmente, durante el
la temporada 2020-2021, que va desde el productor bién en un recambio varie- para esta nueva temporada los protocolos correspon- Nuevo Año Chino, lo cierto
situando las exportaciones hasta el cliente final”, pun- tal dentro del sector. del arándano chileno es que dientes. Si bien es un desa- es que los arándanos tuvie-
de esta súper fruta chi- tualizó Armstrong. El fuerte enfoque en la existe una mayor disponi- fío, estamos seguros que, al ron resultados positivos
lena en 154.050 tonela- Cabe recordar que la calidad de la industria chi- bilidad de agua, producto igual como ha ocurrido con en los otros mercados de
das (arándanos frescos y temporada 2019-2020, lena del arándano, también de las últimas lluvias en el otras especies frutícolas en destino, ya que resultaron
congelados). el Comité de Arándanos fue destacado por Isabel país, especialmente en las Chile, debemos mantener ser una fruta que se pudo
El representante destacó de Chile, en el marco de la Quiroz, directora y funda- regiones de Valparaíso, un suministro consistente adaptar muy fácilmente a
que para este 2020-2021 celebración de los 10 años dora de iQonsulting, quien O’Higgins y del Maule. hacia nuestros mercados. las nuevas formas y cana-
se estima exportar un total de existencia, comenzó la señaló que es una materia “Esta mayor disponibilidad Por otro lado, los aránda- les de consumo, como
de 111.551 toneladas de implementación del “Sis- que se encuentra cada vez de agua augura una mejor nos se ajustan muy bien a por ejemplo, los canales
arándanos frescos, con un tema de Calidad del Comité más internalizada dentro temporada en cuanto a lle- los nuevos requerimientos online. Además, porque
incremento de 2% respec- de Arándanos”, un esfuerzo del sector: “Quizá podría nado de fruta, a producti- de los consumidores, los es una fruta reconocida
to a la campaña pasada, que tiene 5 pilares funda- haber quienes se pregun- vidad, y por eso esperamos cuales están privilegiando por sus aportes para la
sumando 42.500 tone- mentales que involucran tan por qué la industria del un leve incremento en las frutas frescas y alimentos salud de las personas.
ladas de envíos en arán- aspectos como: la selec- arándano chileno no crece exportaciones, que será a la que los ayuden a mejorar el Todo ello, me lleva tener
danos congelados, lo que ción correcta de varieda- más, y ello es porque tanto vez acompañado de mejor sistema inmunológico y a muy buenas expectativas
representaría un alza de des, manejos adecuados las exportadoras, como los calibre y calidad de fruta”, reforzar la salud”, comentó para la nueva temporada,
1,2%. de pre cosecha, cosecha y productores, están concen- remarcó Quiroz. Armstrong. pues esos aprendizajes en
“Para esta nueva tem- pos cosecha de la fruta, y trados en exportar calidad. Al respecto, Isabel Qui- el marco del Covid-19,-que
porada proyectamos que la verificación del produc- Un reciente sondeo que CoviD-19 roz, puntualizó que “si bien llegaron para quedarse, nos
se mantendrán volúmenes to terminado en base una realizamos entre los pro- Respecto al Coronavi- existe un recuerdo negativo llevan a pensar que será
de exportación de aránda- norma de calidad actuali- ductores sobre el nivel de rus, el Comité indicó que dentro del sector respecto positiva, tanto a nivel de
nos frescos muy similares zada a los requerimientos descarte de fruta, nos per- se tomarán todos los res- al Coronavirus, debido a canales de distribución y
a los de las últimas tres actuales de mercado. mitió visualizar que hoy el guardos necesarios para que la temporada pasa- consumo”.