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Agro la discusiÓn

“ Si sumamos a personas acogidas a Ley de Protección

al Empleo y consideramos que la mitad no será

recontratada, el desempleo fácilmente alcanza 15%”

AfReDo WAhLIng, pResIDente De LA MuLtIgReMIAL ÑubLe
LA FrASE ›

oPINIÓN

EDITorIAL › SEGuridAd ALimEntAriA

L a pandemia de Covid- preferencias, lo que desde una las parcelas de agrado. potencia agroalimentaria, pero DIgA UD. ›
19 ha contribuido
perspectiva geopolítica se puede
Es así como se evidencia una dismi-
que no cuenta con instrumen-
a relevar el rol de la
tos financieros pensados para el
nución sostenida de la superficie de
conseguir reduciendo la dependen-
agricultura como pro-
veedora de alimentos cia alimentaria de otros países, al cultivos tradicionales y de la masa negocio agrícola, que no ha sido
menos en aquellos productos que
capaz de concretar proyectos de
ganadera, y como contraparte, un
en escenarios de crisis. El Gobierno componen la dieta básica. aumento de las importaciones de riego emblemáticos y que exhibe
ha identificado la cadena de pro- Sin embargo, el modelo económico esos productos estratégicos, lo enormes brechas de competitivi- cARLos gonzáLez MufDI
ducción alimentaria como estra- liberal promueve la especialización que hace tiempo vienen advir- dad en el mundo agrícola. PrESidEntE fEdECArnE f.G.
tégica y parte de sus esfuerzos los en un contexto de globalización y tiendo los agricultores, quienes En ese sentido, la generación de
ha destinado a asegurar el abaste- libre comercio, lo que ha llevado a critican la ausencia de políticas de incentivos, el establecimiento
cimiento en el territorio nacional Chile a potenciar aquellos rubros fomento para el sector y el ingreso de restricciones específicas a LA pRóxIMA
durante este periodo, frente a que son competitivos, como de productos subsidiados en sus ciertas importaciones, mayores pAnDeMIA
amenazas como la especulación, algunas frutas, en desmedro de países de origen. niveles de transparencia en los En el Chile de hoy, está latente una
las alzas de precios, las interrup- aquellos que no, como los cultivos Actualmente, el 56% del arroz que mercados, el fortalecimiento de próxima crisis cuyas características
ciones en la cadena de suministro tradicionales. se consume en Chile es importado, los pequeños, un mejor acceso serán desastrosas para nuestra
y las alteraciones que ha sufrido el Como consecuencia de ello, el así como un 41% de los lácteos, al financiamiento, el aumento sociedad. Me refiero a la escasez de
comercio internacional. cultivo de trigo, arroz y legumi- un 43% del trigo, un 90% de las de la superficie con seguridad de recursos hídricos producto de la
La crisis ha desempolvado en Chile nosas, entre otras especies, así lentejas y un 70% de la carne de riego y la fiscalización adecuada y sequía, explicada principalmente
el concepto de seguridad alimen- como la lechería y la ganadería de vacuno. Por ello, dirigentes agrí- oportuna de las vulneraciones a la por el cambio climático y la falta de
taria, entendido como el acceso de carne bovina han ido perdiendo la colas y parlamentarios locales han libre competencia, asoman como políticas públicas efectivas.
todo individuo y nación en todo competencia por el suelo agrícola, alzado la voz para solicitar políticas acciones que debieran emprender- Estamos en un nuevo invierno,
momento al alimento que necesite donde se multiplican las planta- específicas de apoyo a los agricul- se para avanzar por el camino de donde las precipitaciones del
para satisfacer sus necesidades y ciones forestales y de frutales y tores en un país que quiere ser la seguridad alimentaria. último mes aparentan normalidad,
pero tal como se ha manifestado
y recordado por diferentes
investigadores y expertos, no
Agro Director: Francisco Martinic Figueroa Empresa Periodística La Discusión S.A. se puede olvidar que Chile sigue
[email protected]
Diseño: Gráfica La Discusión
inmerso en una megasequía
Ilustración portada: Jaime Castro Leyton www.ladiscusion.cl y este sería un año atípico.
Representante Legal: Mauricio Jara Lavín Impresora La Discusión S.A. Mientras tanto, en muchas zonas
la discusiÓn 18 de Septiembre 7 1 Corporación Universidad de Concepción. observamos como el agua sigue
corriendo hacia el mar, sin que se
estén construyendo embalses u
otras obras mayores, que no se
LA FoTo DEL MES › pueden construir de un día para
otro. Sólo a modo de ejemplo, la
Región de Ñuble lleva casi 100
años esperando a que se construya
el embalse Punilla y cuando las
obras se inicien habrá que esperar
a lo menos 5 años más para que
se materialice y permita tener
seguridad y nuevo riego en más de
60.000 hectáreas.
Sin agua no hay agricultura ni
ganadería, y sin estos rubros no
habrá producción de alimentos
básicos. Los problemas que
acarrea la sequía a nivel nacional,
pueden llegar a ser más letales
que la pandemia por coronavirus,
porque el agua a diferencia de los
ventiladores mecánicos u otros
DíA DeL cAMpesIno. La granja agroecológica de Nancy Flores, ubicada en el sector Huampangue, de San Nicolás, recibió el reconocimiento insumos sanitarios, no se puede
del ministro de Agricultura, Antonio Walker; del director nacional de Indap, Carlos Recondo, y de la directora de Indap Ñuble, Tatiana traer en avión de otros países o
Merino, con motivo de la conmemoración del Día del Campesino. Ella comenzó hace 10 años con 30 metros cuadrados y hoy posee una fabricar. Sin agua y alimentos no se
puede vivir..
superficie cultivable de 870 m de invernaderos que trabaja junto a toda su familia.