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Agro la discusiÓn

“ El mensaje para el Valle del Itata es la asociatividad

y avanzar en un segundo piso para que los siete

centros de acopio puedan tener su cooperativa”

antonIo waLkeR, mInIstRo De agRIcuLtuRa
LA FrASE ›

oPINIÓN

EDITorIAL › EL FUTUrO DE LOS ArÁnDAnOS

S i bien algunos señalan comienzan a apostar por la agrega- como la adopción de tecnologías y la de la empresa regional Juhinej, DIgA UD. ›
que este año concretó su primera
ción de valor y por los segmentos
introducción de nuevas variedades
que el arándano dejó de
ser “la niña bonita” de
exportación de sachets de berries
de mejor calidad -que den mayores
orgánicos, en los que Ñuble tiene
la agricultura local, este
cosecha y que cumplan con el sabor y
y lo hizo abriendo el mercado de
cultivo sigue liderando ventajas comparativas. rendimientos, con larga vida post- congelados listos para el consumo,
En diciembre de 2013, EE.UU. restrin-
la superficie de frutales de la región, gió el ingreso de arándanos frescos de calibre que exigen los mercados-. En Emiratos Árabes Unidos, pavimen- saLvaDoR saLgaDo maLveRDe
con 4.023 hectáreas, un 21,8% del Chile debido a la detección de la plaga ese sentido, trabajar en la diferencia- tando de esta forma el camino para gErEnTE DE LA JUnTA DE
total nacional, así como también los Lobesia botrana, y exigió la fumiga- ción, a través de su sabor, puede ser otros productores que deseen entrar VIgILAnCIA DEL ríO ÑUbLE
envíos agropecuarios de Ñuble. ción con bromuro de metilo para la una herramienta clave para competir directamente a Dubai.
Factores externos, como la fuerte com- fruta que entrara a dicho país, lo que con la fruta peruana, tanto en EE.UU. La competitividad de los productores
petencia de Perú en Estados Unidos, en la práctica le signficaba perder su como en China. de arándanos de la región no depen- vaRIabLes híDRIcas
así como la irrupción de otros compe- condición de orgánica. También es fundamental la búsqueda de solo de cuánto bajen sus costos o y poLítIcas De RIego
tidores, han presionado los precios Por eso es tan relevante que tras años de nuevos mercados, aprovechando aumenten sus rendimientos, también Las precipitaciones y la nieve en
a la baja, lo que sumado a factores de negociaciones diplomáticas entre las ventajas que ofrecen los acuerdos depende de la capacidad del territorio la cordillera de Ñuble, son dos de
internos, como la pérdida de com- Santiago y Washington, finalmente comerciales firmados por Chile, para de potenciar el crecimiento del rubro, los factores más importantes que
petitividad de algunos productores este año se acordó implementar el lo cual ProChile puede ser muy útil en por ejemplo, a través de obras para determinan el comportamiento
y la menor inversión en recambio de “System approach”, un conjunto de la generación de nuevos negocios con asegurar el riego y la conectividad, de los caudales en los ríos y la
variedades, dibujan un futuro poco medidas y controles que permitirá importadores; pero también es clave y de potenciar un ecosistema que disponibilidad del recurso para la
alentador para el rubro. levantar dicha restricción para aque- agregar valor, por ejemplo, a través de promueva la inversión, por ejemplo, producción agrícola.
Por ello, no son pocos los que bus- llos huertos que cumplan con una las certificaciones orgánicas y de sus- facilitando el acceso a financiamien- Es relevante no confundir una
can diversificar mercados de destino serie de requisitos fitosanitarios. tentabilidad ambiental, o mediante to al mundo agrícola en condiciones fotografía del momento, que puede
para los arándanos, mirando a Asia Sin embargo, esto no salvará al rubro la elaboración de subproductos. favorables y reduciendo los factores reflejar una reducción transitoria
y Medio Oriente, mientras otros si no se abordan desafíos pendientes, Ejemplo de lo anterior es el caso de incertidumbre. del déficit, con el comportamiento
de las últimas décadas.
En efecto, los datos de caudales y de
precipitaciones sobre el río Ñuble
Agro Director: Francisco Martinic Figueroa Empresa Periodística La Discusión S.A. nos muestran un déficit progresivo
[email protected]
Diseño: Gráfica La Discusión
y estructural. Esa tendencia registra
Ilustración portada: Jaime Castro Leyton www.ladiscusion.cl cerca de un 50% de déficit en
Representante Legal: Mauricio Jara Lavín Impresora La Discusión S.A. disponibilidad del recurso hídrico,
la discusiÓn 18 de Septiembre 7 1 Corporación Universidad de Concepción. situación no muy distinta a la de
otras cuencas de la región.
Distinguir entre transitoriedad y
comportamiento de largo plazo
LA FoTo DEL MES › es muy significativo a la hora de
proyectar, diseñar y concretar
políticas públicas de riego. No es
lo mismo conformarnos con un
aumento en las precipitaciones el
último mes, con ocuparnos de la
grave sequía que silenciosamente
desgasta nuestro bien más valioso:
la agricultura.
En tiempos complejos,
determinados por la incertidumbre
y las percepciones transitorias,
debemos dar paso a la razón para
comprender la profundidad de
los fenómenos y disponernos
a la solución de los problemas.
Concretamente, sin los embalses
La Punilla, Zapallar y Chillán, será
imposible que el mundo rural salga
de su postergación histórica y que
DubáI es nuevo DestIno De Los beRRIes De ÑubLe. La empresa local “Juhinej” es la primera en Chile que exporta frambuesas, mora nuestra agricultura compita con
cultivada y arándanos a Dubái, en los Emiratos Árabes Unidos. El primer envío consistió en sachets de fruta de 300 gramos, de frambuesa, autoridad en las grandes cadenas
globales de valor.
mora y arándano, lista para consumir. Los sachets están etiquetados en árabe para su venta directa en supermercados.