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22 Domingo 30 de marzo de 2025 www.ladiscusion.cl
Universidad
ejecutado por especialistas de la Facultad de agronomía de la udec
Proyecto permitirá mejorar
la gestión agroclimática
y competitividad de los
productores de cereza
“Corazón de Paloma”
Con el apoyo de Corfo y la Municipalidad de Quillón, se busca potenciarla con mayor valor comercial. Se dio inicio a
la primera actividad de capacitación con la participación de más de 40 productores de Quillón.
FRANCISCA OLAVE-AGRONOMÍA calor en los huertos de cerezas, en
UDEC
diario@ladiscusion.cl los que ahondó el especialista en
fotos: MUNICIPALIDAD DE QUILLÓN fruticultura del Departamento de
Producción Vegetal de la Facultad
on la asistencia de au- de Agronomía de la Universidad de
toridades municipales Concepción, Dr. Richard Bastías.
de Quillón y pequeños y “Como es un curso que está enfocado
medianos productores en el agroclima, estamos viendo el
Cde cerezas “Corazón de tema de cómo afrontar las olas de
Paloma”, se dio inicio a la primera calor y justamente sobre ello les
actividad de capacitación en el entregaremos herramientas para
contexto del proyecto de difusión manejar las alzas de temperatura,
y adopción de herramientas de que afectan tanto a la calidad y
gestión agroclimática para mejorar rendimiento de sus cerezos, por lo
la competitividad y resiliencia al que vimos desde el uso de cubiertas
cambio climático en productores o protectores solares, cuales son las
de este tipo de fruta, que impulsa mejores del mercado y qué otras
Corfo Ñuble, la Municipalidad de alternativas tienen a menor costo
Quillón y la Facultad de Agronomía y mayor efectividad o incluso cómo
de la Universidad de Concepción, manejar o guiar el árbol para que se
como ejecutora del proyecto, y donde proteja del sol”, explicó el experto a
la idea es reimpulsar la producción los más de cuarenta cereceros que
de esta fruta a través de un manejo participaron del evento.
sustentable. Jorge Esparza, encargado del
A la jornada de inicio de esta área rural de la Municipalidad de
capacitación asistió la directora de Quillón, agregó que, “en el caso del
Corfo Ñuble, Macarena Dávila, quien trabajo que estamos desarrollando
destacó que, “la importancia de esta específicamente con los cereceros
actividad es que les van a entregar hay que destacar que en Quillón
a los productores herramientas que contamos con aproximadamente
mezclan conocimiento, tecnología 490 hectáreas, de las cuales aproxi-
e innovación justamente para que madamente 50 hectáreas son de
ellos hagan un manejo agroclimático cereza paloma, que es un fruto
adecuado, de tal manera que sus que tiene problemas para la venta,
productos tengan mayor rendi- ya que por lo general se vende a la
miento y calidad y de esta forma, agroindustria y la conservera que También conocida res, focalizado siempre en el mismo
podamos apoyar a las familias de la cada vez compran menos o a muy como “bicolor”, tema agroclima y gestión frutícola,
Agricultura Familiar Campesina, de bajo precio. De ahí que es necesario esta variedad (donde se consideran temas de olas Cinco cursos
nuestra región”. este trabajo que estamos realizando es casi exclusiva de calor, manejo del receso invernal,
Por su parte, el decano de la Facul- con la Universidad de Concepción en el mercado. riego, heladas y partiduras) y la par- En total, serán cinco cursos de capacitación dirigidos
tad de Agronomía de la Universidad hace tres años para apoyar a los ticipación de otros especialistas de a productores, focalizado siempre en el mismo tema
de Concepción Guillermo Wells, productores para venderla sobre nuestra Facultad como el Dr. Arturo agroclima y gestión frutícola, (donde se consideran
agregó que, “como Facultad ya lleva- todo en fresco”. Calderón, y los estudiantes de pos- temas de olas de calor, manejo del receso invernal,
mos un tiempo trabajando con estos Esta primera actividad de capa- grado y profesionales Ignacio Urra y riego, heladas y partiduras) Además, comprende
productores cereceros de la ‘Corazón citación en el marco del proyecto Rocío Stuardo. Además, comprende también el desarrollo de días de campo en parcelas
de Paloma’, un fruto patrimonial de la fue muy valorada por los mismos también el desarrollo de días de demostrativas. También se realizarán talleres de
región y por lo mismo, creemos que asistentes. Así lo destacó la pro- campo en parcelas demostrativas especialización para funcionarios del Prodesal que
es trascendental poder desarrollarla ductora de cerezas Emilia Díaz. donde podrán conocer tecnologías asisten a los productores.
y potenciarla aún más”. “Con mi esposo tenemos alrededor que se están utilizando para la pro-
de 350 cerezos, mixtos, no solo una ducción de cerezas y por último, se
Curso variedad así que por lo mismo esta realizarán talleres de especialización rológicas automáticas que van a ser
La primera actividad de este capacitación ha estado excelente. A para funcionarios del Prodesal que instaladas para ser utilizadas como
proyecto consideró la dictación del mí me gusta mucho esta área y me asisten a los productores. fuente de información en el desarrollo
primero de una serie de cursos de ha parecido muy interesante conocer “Como este proyecto se divide en de una aplicación informática que
capacitación para abordar diferentes procesos que yo desconocía, desde dos etapas difusión y adopción de los productores y técnicos podrán
temas, como los impactos de las la floración hasta tecnologías que herramientas, cuando lleguemos a la usar a través del celular para hacer
olas de calor en los rendimientos podrían aplicarse”. adopción abordaremos el desarrollo una mejor gestión del clima en sus
y calidad de la cereza, y las herra- En total, serán cinco cursos de tecnológico y ahí la municipalidad huertos”, puntualizó del director del
mientas para manejar las olas de capacitación dirigidos a producto- está aportando estaciones meteo- proyecto Dr. Richard Bastías.