Page 21 - Diario 19/01/2025

www.ladiscusion.cl Domingo 19 de enero de 2025 21

Economía

Chile”, porque los envíos del país re- que el poder adquisitivo de los chinos fue la presencia de fruta de calibres
presentan el 97% de las exportaciones se ha resentido por la desaceleración pequeños, como L (22-24 mm) y XL
de cerezas del Hemisferio Sur. de la economía china”. (24-26 mm) en los envíos chilenos.
Dado que más del 90% de los envíos Sin embargo, Yáñez reconoció que se “Es lamentable y es una situación
de cerezas chilenas tiene a China como está observando una recuperación de que se repite, y ocurre porque los 10
destino, la caída en los precios encendió los precios. “Pero es una recuperación productores del norte (desde Ovalle
las alarmas entre exportadores, pro- leve, no han vuelto a los niveles de a Curicó) son los primeros en llegar
ductores, gremios y autoridades. En antes, pero, al menos, no siguieron con su fruta a China, lo que asegura
ese contexto, ProChile convocó a una cayendo”. altos precios, y ellos siempre embalan millones de dólares sumaron las exportaciones de
reunión de emergencia en Santiago, “Recién la semana pasada se terminó todo, incluso calibre L y XL, que son los cerezas frescas de la región de ñuble en 2024. de
que se realizó este miércoles, en la de limpiar el mercado chino de las más chicos. Y eso, este año, influyó en ese valor, el 91% tuvo como destino china y el resto,
que participaron representantes de variedades tempranas, de O’Higgins los precios. Nosotros no debiéramos a otros destinos, como corea del Sur, estados unidos
la Sociedad Nacional de Agricultura, y el Maule, como la Santina; y ya mandar L y XL, sino que solo Jumbo y taiwán.
Fedefruta, Frutas de Chile, la Embajada comenzó a llegar la fruta de Ñuble, (26 mm y más), porque estas cerezas
de Chile en China y el Ministerio de con variedades tardías, como Lapins chicas ensucian el mercado. En el
Agricultura, además de ProChile. y Regina; el problema es que a medida caso nuestro, la exportadora nos dio que la cereza del norte, pero nunca
En medio de este cóctel de incer- que pasan los días, esa fruta pierde la instrucción, al iniciar la cosecha, a tan buenos como los del año pasado.
tidumbre, desde la empresa naviera condiciones de calidad”, explicó. mediados de diciembre, de no enviar Yo creo que muchos productores
Maersk llegaba una inquietante Entre todo, la agrónoma subrayó fruta calibre L, y yo estoy segura que están esperando a vender, primero
noticia: uno de sus barcos, el Saltoro, que, “a nosotros, esto nos ha pasado las exportadoras no dieron esa misma que nada, para salvar los costos -que
con 1.100 contenedores de cerezas varias veces antes, porque siempre instrucción para los productores de están entre US$1/kg y US$2/kg-,
chilenas -también de Ñuble-, tuvo hemos ido en la cola (la cosecha co- más al norte, apostando a que esa fruta porque si estuviéramos vendiendo
una falla en el motor principal, lo mienza más tarde que en las regiones se iba a vender igual, porque eran los la fruta a los precios que estaban
que retrasará su arribo a China, que del norte), por lo que las bajas de primeros, pero no fue así”. la semana pasada, ni los costos se
estaba previsto para el 17 de enero, para precios siempre nos pillan, especial- Respecto al futuro de la industria, estarían cubriendo”.
el 25-27 de enero, o incluso después mente cuando el Año Nuevo Chino es la productora lanzó un preocupante Según planteó González, esta
del Año Nuevo Chino. Eso significa temprano y nosotros llegamos con la número: “Según el agrónomo Juan situación deja algunas enseñanzas.
menos volumen en el presente, lo que fruta después, por eso tenemos el cuero Pablo Subercaseaux, de la Universidad “Nosotros no entendemos como
presionó levemente los precios al alza, más curtido. Recuerde que, durante la Católica, en Chile, actualmente, hay todavía hay productores que están
pero podría incidir en los precios una pandemia, los más afectados fueron plantadas 78 mil hectáreas de cerezas, plantando, siendo que en cuatro a
vez arribe dicha carga a destino. los productores de nuestra zona. Por y de esa superficie, solo hay 50 mil cinco años más recién van a tener
En Ñuble, el director regional de eso nuestra reacción es distinta, en que están en plena producción, y con los huertos en plena producción y
ProChile, Matías Mandiola, señaló cambio, en las regiones más al norte es estas 50 mil hectáreas ya estamos recuperando la inversión, pero en
que, “ a través de nuestras oficinas primera vez que les pasa, por eso están con 120 millones de cajas en China, cinco años más yo no sé dónde va a
comerciales, ProChile ha estado tan alarmados y el tema se aborda en es decir, podríamos a llegar a las 200 estar la cereza”.
monitoreando la situación en el los medios de comunicación nacio- millones de cajas cuando las 78 mil Comentó, además, que los viveros
mercado; este miércoles, nuestro nales”. Acto seguido, aclaró que “no hectáreas estén en producción, y lo tienen reservas de plantas de cerezas
director general se reunió con los estoy diciendo que no sea grave, solo más probable es que no haya una para 2025 y 2026, sin embargo, aseguró
gremios productores y exportadores, que, para los productores de Ñuble, demanda tan grande”. que “muchos productores no van a
donde se evaluó y coincidió que aún es una situación que nos mantiene Dado ese escenario de corto plazo, retirar esos cerezos, porque no van
es temprano para evaluar el resultado tranquilos, pero, a la vez, preocupa- reconoció que los únicos que no se a plantar”.
total de la temporada. Cuando ésta dos. Obviamente, dado que nuestra verán afectados serán los que lle- En ese sentido, apuntó a una irres-
termine, se realizarán los balances fruta está llegando desde la semana guen primero a China. No obstante, ponsabilidad de todos en términos
correspondientes, con todos los ante- pasada, tenemos la esperanza de que, mencionó que en 2026 el Año Nuevo de no tener una mirada estratégica
cedentes técnicos y comerciales”. al menos, se paguen US$ 2,5/kg, lo que Chino será el 17 de febrero, lo que respecto de este cultivo. “Mientras
Asimismo, Mandiola manifestó que, sería positivo, ya que nuestros costos representa una oportunidad para las nosotros dependamos en un 93%
“esta fluctuación en los precios es una están en el orden de US$ 2,0/kg”. De cerezas de Ñuble, porque llegarían en de China y no tengamos mercados
situación puntual de las exportaciones esta forma, concluyó que esta baja el momento preciso. abiertos en otros lados, yo creo que
de cerezas a China. En los últimos de precios le pegará menos fuerte a Por lo anterior es que Yáñez re- a la cereza se le vienen años muy
días, se han registrado aumentos en las cerezas de Ñuble en comparación afirmó la necesidad de buscar otros nubosos. Tenemos la suerte que en
los precios, y nuestros análisis indican con Maule y O’Higgins. mercados de destino, como era 2026 el Año Nuevo Chino será el 17 de
que esta tendencia se mantendrá a Otro aspecto que también contribu- quince años atrás, en que los envíos febrero, es decir, se atrasa. Eso quiere
medida que nos acercamos al Año yó al sobrestock inicial, comentó Yáñez, se distribuían entre Estados Unidos, decir, desde mi punto de vista, que la
Nuevo Chino, tal como ha pasado en Europa y Sudamérica. fruta que se produzca desde Curicó
temporadas anteriores. La industria al norte lo va a pasar pésimo, porque
frutícola es sólida y no depende de los Proyecciones del gremio agrícola van a cosechar antes y van a tener que
precios de una semana”. En esa misma línea, Carlos Gonzá- viajar a China en un periodo que los
De igual forma, agregó que “la lez, productor cerecero y presidente chinos no están interesados mucho
diversificación de mercados, explo- de la Asociación de Agricultores de en la cereza, pero sí creo que la cereza
rando nuevos destinos y segmen- Ñuble, aseguró que “hemos tenido de Ñuble al sur se va a ver beneficiada,
tos de consumidores, son posibles Dado que nuestra fruta está llegando des- un año que nadie se lo esperaba, no porque va a llegar en una muy buena
escenarios que debemos tener en de la semana pasada, tenemos la esperan- esperábamos un año tan bueno como fecha”, sentenció.
cuenta por lo que trabajaremos con la temporada pasada, pero tampoco Dado lo anterior, expuso que “las
las empresas regionales para el futuro za de que, al menos, se paguen US$ 2,5/kg” tan malo; tuvimos una menor pro- soluciones que yo veo son básicamente
del sector”. ducción a la esperada, producto de dos: dejar de plantar cerezas y, por otro
elena yáñez las heladas de primavera, de las 130 lado, abrir más mercados”.
Expectativas de productores productora y pdta. del gtt cerezaS ñuble millones de cajas que se estimaban, Asimismo, aseveró que “para
Elena Yáñez, productora de cerezas ahora estamos hablando de 115-120 aquellos que sigan en la producción
de Coihueco, quien, además, preside millones, se esperaba un año bueno, de cerezas será clave producir calidad,
el GTT de cerezas en Ñuble, reconoció pero conscientes de que los precios que se olviden de producir calibres L
que “ha sido un año complejo para el no iban a ser iguales a los del año o XL, e incluso, la J (Jumbo). Por eso
rubro” y recordó que “veníamos con pasado, pero nunca pensamos que los es importante seguir trabajando para
muy buenas expectativas del año precios serían tan malos como los que abrirle mercados a esos calibres, por
pasado, que fue un año atípico, el se están viendo ahora. Las primeras ejemplo, Estados Unidos y Sudaméri-
año pasado los precios fueron muy Las soluciones que yo veo son básica- frutas que llegaron a China, las Lapins ca, de manera que, al menos, compense
superiores a lo que todos esperábamos, mente dos: dejar de plantar cerezas y, por y las Santina, algunas de no muy pagar los costos de producción”.
y eso pasó por los eventos climáticos buena calidad, pero independiente Frente a esto, González instó a
que se registraron entre las regiones otro lado, abrir más mercados” de eso, fue una fruta que costó vender los agricultores a ser prudentes a la
Metropolitana y del Maule, lo que muchísimo, se produjo un sobrestock hora de invertir en cerezos, y destacó
hizo caer mucho la producción de las carlos gonzález tremendo, que recién entre la semana la necesidad de incorporar nuevas
variedades tempranas. Y en cambio, pdte. aSociación de agricultoreS de ñuble pasada y esta semana se logró vender variedades que produzcan fruta de
este año, eso no pasó, entonces, la y destrabar un poco”. mayor calibre, que responda a los
zona central tuvo un aumento de la Precisó que “los chinos no fueron requerimientos del consumidor
producción, sobre todo, de las varie- capaces de distribuir la fruta hacia chino. En ese contexto, mencionó
dades Santina (más del 100%) y Royal el interior, se demoraron mucho, no que en conjunto con INIA y Corfo,
Dawn, y eso significó que inundaron tenían la logística preparada, sabiendo “queremos traer nuevas variedades
el mercado chino: en un minuto dado, que había mucha fruta”. de Italia, Alemania y Estados Unidos,
a la misma fecha, si el año pasado El dirigente gremial graficó que para probarlas con tiempo y no nos
había 50 millones de cajas, este año ya En los últimos días, se han registrado au- “pasaron de vender 90 contenedores pase lo que nos pasó con los aránda-
llevaban más de 90 millones de cajas. mentos en los precios y nuestros análisis diarios, a 300 contenedores. La infor- nos; queremos adelantarnos, porque
Entonces, esta sobreoferta, además, mación que tengo es que ha subido el los chinos están pidiendo fruta más
con mucha anticipación respecto al indican que esta tendencia se mantendrá” precio un poco, pero sí tenemos claro grande, entonces, no queremos que-
Año Nuevo Chino, hizo que bajaran los que nuestra fruta va a llegar en una dar atrás, de tal manera de tener las
precios, porque la gente no salía tanto matías mandiola muy buena fecha, por lo que pienso variedades validadas en cuatro a cinco
a comprar, además, hay que considerar director prochile ñuble que vamos a tener mejores precios años más, y trabajar en eso”.