Page 10 - Diario 27/11/2024
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10 Miércoles 27 de noviembre de 2024 www.ladiscusion.cl
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HOY
DÓLAR
ACUM. 12 MESES
SUPERMERCADOS
IMACEC
ÑUBLE: 10,6% / DIGUILLÍN: 11,3%
SEPTIEMBRE 0,0%
SEPTIEMBRE -1,1%
11° versión del concurso del vino organizado por indap
Valle del Itata
premió a sus mejores
vinos campesinos
Compitieron 134 muestras de la zona. Juan Bustamante y Bernardo Cortez, de
Municipio Portezuelo; así como Arnaldo Hinojosa, Luis Lagos, Vinos Mingaco y Consuelo
chillanejo Venegas, de Coelemu; fueron los grandes ganadores del certamen.
sella La premiación se
alianza con realizó en la Viña
Cucha Cucha,
comuna de
“El Clóset Portezuelo, con
la colaboración
de Arauco.
de Julieta”
una primera experiencia en su-
ractivo, en concepción, permitió
afianzar un trabajo colaborativo
entre la vitrina de tendencias “el
closet de julieta” y la dirección de
desarrollo económico y Productivo
(didepro) del municipio chillanejo.
así, ambas entidades sellaron una
alianza que ayudará potencialmente
a 13 agrupaciones y emprendedores,
para abrir nuevas oportunidades
de exposición en ferias y redes en
otras regiones.
Marsia Quinteros, profesional de roberto fernández ruiz porque siempre nos están ayudando, nos Católica de Chile, Edmundo Bordeau,
[email protected]
Fomento Productivo de la didepro, foto: cedida están enseñando. Sabemos que todos los quien recibió un reconocimiento por
señaló que la alianza estratégica productores hacen un sacrificio grande y su trayectoria, afirmó que “los últimos
tiene un gran potencial para los a mi edad no pensaba ganar este premio. diez años los vinos del Valle del Itata
emprendedores, ya que permite ras evaluar 134 muestras de Con esfuerzo y sacrificio hemos sabido han mejorado su calidad, pero siem-
tener una experiencia distinta y vinos campesinos en com- salir adelante”, declaró emocionado el pre manteniendo sus cualidades que
generar redes con otros empren- petencia, el jurado del 11° productor de vino a granel. los hacen diferentes a otros vinos de
dedores de diferentes regiones. Concurso del Vino del Valle También destacó Arnaldo Hinojosa Chile, como sus cepas patrimoniales,
“ellos nos facilitan un stand con Tdel Itata, del Indap, entregó Venegas, de Coelemu, quien comenzó su ubicación geográfica y prácticas de
todas las instalaciones necesarias las medallas a los mejores en ocho a embotellar el año pasado y en esta los vinicultores”.
para que nuestros emprendedores categorías, donde además de las cinco versión se llevó tres galardones: Mejor Por su parte, la directora regional de
puedan exhibir y comercializar sus tradicionales (País, Moscatel, Cinsault, Cinsault, Mejor Moscatel de Alejandría y Indap, Fernanda Azócar Rodríguez,
productos. Para nosotros es impor- Espumante y Otras Cepas), este año se el Mejor Vino Producido por Jóvenes. subrayó que “estamos enfocados en
tante que nuestros emprendedores añadieron tres: Mujeres Indap; Jóvenes En tanto, en la categoría Otras Cepas, avanzar hacia mercados inclusivos con
se presenten en otras regiones, Indap y Prácticas Sustentables. el premio fue para Luis Lagos, de Gua- una agricultura sostenible y resiliente y
generen nuevas ideas, técnicas Juan Bustamante Salgado, de 83 rilihue (Coelemu) con un Semillón; y el esos valores están muy bien contenidos
y adquieran experiencia que los años, viñatero del sector Panguilemu, Mejor Espumante, para Bernardo Cortez en todo el quehacer del Valle del Itata y
motive a seguir creciendo”, indicó de Portezuelo, fue uno de los grandes Molina, de Los Maquis, Portezuelo. toda la producción de vinos, donde las
la profesional. ganadores de la competencia, pues En cuanto a las categorías Mejor Vino cepas patrimoniales son protagonistas,
“Fue muy motivador para ellos, obtuvo Medalla de Oro al Mejor Vino con Prácticas Sustentables, la medalla de de la mano de campesinas y campesinos
porque fue otro tipo de feria, algo del Concurso y al Mejor Vino País. “Me oro la recibió Vinos Mingaco, de Checura, que practican día a día esos conocimien-
que aquí en chillán no hay; no siento plenamente agradecido de Indap Coelemu; y Mejor Vino producido por tos ancestrales que definen su estilo de
existe ese tipo de vitrina, y allá es y del Programa Prodesal de Portezuelo Mujeres quedó en manos de Consuelo producción agrícola y, sobre todo, su
una vitrina mucho mayor”, comentó Venegas Castillo, de Coelemu. estilo de vida. Es aquí donde mujeres
Quinteros. El jurado lo integraron enólogos y y jóvenes se vuelven protagonistas para
Para seguir potenciando esta ini- sommeliers como Edmundo Bordeau, poder salvaguardar esos saberes de la
ciativa, se desarrolló en cowork Carla Urrunaga, Luis Campos, Ma- mano de la innovación para producir
municipal una charla motivacional riana Martínez, Nadia Parra, Demy más y mejores vinos”.
a cargo de la fundadora del closet Olmos, Fabián Lara, Felipe Aldunate, De igual manera, el delegado pre-
de julieta, Patricia de Bernardi, Edgardo Candia, Nury Gahona y Clara sidencial, Rodrigo García, manifestó
quien valoró que esta colabora- los vinos del valle del itata han mejora- Arteaga. que, “como gobierno, no solo nos
ción con Fomento Productivo “es do su calidad, pero siempre manteniendo La ceremonia de premiación se realizó interesa el fomento productivo, muy
una alianza muy provechosa para en la Viña Cucha Cucha, en Portezuelo, importante para que esta actividad
todas las partes. Básicamente, vine sus cualidades que los hacen diferentes” con la colaboración de Arauco. se siga realizando, pero también es
a golpear la puerta y encontré aquí importante destacar la identidad y el
un equipo maravilloso, muy abierto edmundo bordeau Patrimonio valor patrimonial de la producción del
a generar instancias impensadas”. enólogo y jurado del concurso El enólogo y docente del Universidad campo chileno”.
