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12 Lunes 1º de julio de 2024 www.ladiscusion.cl

Cultura. 800 familias existen en el sector

donde se celebra la tradi-
cional fiesta culinaria, en el
sector oriente de Chillán

Costumbre Chillaneja
Tradicional Fiesta de San Juan

volverá a ser permanente

Desde el año 2025 se incluirá en el calendario de actividades de aniversario de la ciudad. Costumbre mezcla la
tradición católica y el año nuevo mapuche.

La Discusión Tradicional fiesta de la gastronomía, que merece que “El estofado de San Juan es un “Este anuncio que hizo el alcalde
[email protected] será parte del
fotos: Municipalidad de Chillán se celebre cada año. Por eso espero guiso en el que confluyen muchas de que esta actividad se va a repetir,
aniversario de que desde el 2025 podamos incluirla tradiciones culinarias y que nos después de la celebración del ani-
Chillán, en junio. como parte de las actividades del hacen pensar que alrededor de él, versario de la ciudad el 26 de junio
s uno de los platos po- aniversario de la ciudad”, dijo el la familia se encuentra, conversa y es importante”, afirmó.
pulares que fusiona la jefe comunal, que también estuvo también vive en comunidad”, expresó Luz Mujica, presidenta de la Junta
tradición católica y el acompañado de los concejales Yanina durante el evento, que fue bendecido de Vecinos de El Emboque, agradeció
año nuevo mapuche. El Contreras y Ricardo Valdebenito. por el sacerdote Fernando Varas y el la recuperación de la tradición que
Etradicional estofado de La directora de Dideco, Zoraya pastor Marcos Padilla. caracteriza al sector rural. “Nosotros
San Juan tendrá desde el próximo Martínez, destacó el apoyo que René Henríquez Sánchez, pre- la realizamos 15 años consecutivos,
año una continuidad según mani- brinda el municipio a esta actividad sidente del Comité APR de El Em- después se perdió por 10 años y que
festó el alcalde Camilo Benavente, gastronómica y ferial a través de boque, comentó lo importante que esto se vuelva a rescatar y que el alcal-
durante la celebración realizada en Organizaciones Comunitarias, que es rescatar las raíces y contribuir a de lo contemple para el próximo año,
la sede del Comité de Agua Potable reunió a la comunidad en torno al que estas actividades no se pierdan, juntarlo con el aniversario Chillán
Rural de El Emboque. camino a las Mariposas como La considerando que son importantes es importante”, dijo a nombre de la
“Esta es una fiesta que reúne lo Victoria, El Emboque, Los Barriales para las nuevas generaciones y para comunidad que representan a unas
mejor de nuestras costumbres y y alrededores. la comunidad. 800 familias.