Page 10 - 02/09/2022
P. 10

10   Viernes 2 de septiembre de 2022                                                                                         www.ladiscusion.cl




                                                                        MONEDAS   $898,24   UF        $33.866,87  UTM SEPTIEMBRE        IPC JULIO      1,4%
           Economía.                                                    EURO      $894,31   MAÑANA    $33.882,06  DESEMPLEO (MAYO-JULIO) ACUM. 12 MESES 13,1%
                                                                                                                  $59.595,00
                                                                                                                                        MENSUAL
                                                                                            HOY
                                                                        DÓLAR
                                                                        SUPERMERCADOS
                                                                                            IMACEC
                                                                                  -12,8%
                                                                        JULIO
                                                                                                                  ÑUBLE: 9,6% / DIGUILLÍN: 8,9%
                                                                                                      1,0%
                                                                                            JULIO
                                                        ayer se desarrolló la octava versión
                                                        Seminario técnico de




                                                        Cucha Cucha volvió




                                                        a reunir a viñateros






                                                        Participaron más de 70 productores del Valle del Itata. Expositores abordaron

           Sernatur                                     proyección del enoturismo, la comercialización del vino y los proyectos FNDR.

           destaca alza

           en arribo                                    la discusión                                                               ya es una tradición, es un espacio de
                                                        [email protected]
                                                                                                                                   reencuentro, lo esperamos con ansias
                                                        fotos: cedidas
           de turistas                                                                                                             año a año y la verdad, es que es funda-
                                                                                                                                   mental para intercambiar experiencias
           a Ñuble                                                  ás de 70 viñateros                                             y apuntar a aquellos temas que hoy
                                                                    de Quillón, Ninhue,  es fundamental para intercambiar expe-
                                                                                                                                   por hoy, son clave para el crecimiento
                                                                    Coelemu, Ránquil,
                                                                                                                                   del Valle del Itata. No solamente en el
                                                                                      riencias y apuntar a aquellos temas que
           durante julio                                My Chillán, asistieron a  son clave para el crecimiento del valle”         ámbito productivo de las posibilidades
                                                                    Portezuelo, Trehuaco
                                                                                                                                   de venta de sus vinos, sino que para el
                                                        la octava versión del Seminario Técnico                                    posicionamiento de este destino que
                                                                                                     alicia ortiz
           En julio de 2022, se registraron             de Viña Cucha Cucha, impulsado       GERENtE DE ENOtURISMO CHILE           como lo hemos venido discutiendo hace
           54.425 pernoctaciones en los                 por Arauco Enoturismo Chile y el                                           ya varios años es muy singular, pues
           establecimientos de alojamiento              PTI de Enoturismo de Corfo, con el                                         aporta a la diversidad de Chile y que,
           turístico de la región de Ñuble,             fin de compartir experiencias con            nario, afirmó que “no son muchas las   sin lugar a dudas, es necesario seguir
           disminuyendo en 1,2% respecto a              destacados expositores que hablaron          instancias de difusión técnica que hay   fortaleciendo y potenciando”.
           igual mes del año anterior, según la         sobre enoturismo, sustentabilidad y          en el Valle, producto de la pandemia
           Encuesta Mensual de Alojamiento              comercio local.                              principalmente, pero que se hayan   Vinculación de Arauco
           Turístico, que elabora el INE.                 Se trató de un reencuentro para            retomado este tipo de actividades   El programa viñatero de Arauco,
           De esta forma, Ñuble fue una de              muchos, pues los últimos dos años el   Se trató de un   donde los productores puedan escuchar   además de impulsar anualmente el
           las tres regiones que exhibió una            seminario se desarrolló vía remota.          y compartir expresiones, opinar y a   seminario técnico en la viña Cucha
           caída, junto a O’Higgins (-9,0%) y             Tras la bienvenida de Beatriz Iturra,   reencuentro para   la vez conocerse entre sí, es bastante   Cucha, también considera múltiples
           Coquimbo (-4,8%).                            jefa de Asuntos Públicos de Arauco, la   muchos, pues   bueno. Este no es un valle muy grande,   iniciativas de trabajo conjunto con
           Por su parte, la variación acumulada         gobernadora regional (s) de Ñuble,   los últimos dos   por lo tanto, los productores tienen   productores, como: centros de acopio,
           durante los primeros siete meses de          Alicia Contreras, destacó la importan-  años el seminario   que conocerse para poder remar todos   la tienda de vinos patrimoniales “Alma
           2022 fue 21,1%.                              cia de rescatar la tradición y cultura   se desarrolló   juntos para el mismo lado”.  del Itata”, un laboratorio de enología,
           La directora regional de Sernatur,           del valle del Itata, lo cual es un gran   vía remota.  En tanto, la gerente de Enoturismo   circuitos turísticos, la tradicional No-
           Heidi Inostroza, destacó que las             capital para dar a conocer en el ámbito      Chile, Alicia Ortiz, sostuvo que “este   che del Cinsault y el hub de insumos
           llegadas de pasajeros a los esta-            del enoturismo.                              seminario técnico en Cucha Cucha   vitivinícolas, entre otros.
           blecimientos de alojamiento de la              “Estamos muy contentos de nue-
           región, totalizaron en 25.837, cifra         vamente ser la casa que acoge a los
           que creció en 9,1% respecto de julio         viñateros del Valle del Itata. Es nuestro
           de 2021, “lo cual es bastante positivo       octavo seminario técnico y como
           y esperamos seguir en esta senda             compañía, hemos aprendido mucho
           de reactivación”.                            durante los últimos años y que no solo
           Inostroza también afirmó que en julio        es disponer de infraestructura, sino
           “la tasa de ocupación en habitaciones        de cómo se logra el trabajo asociativo
           fue de 44,2%, con un aumento de              entre personas que saben de viticultura
           0,4 puntos porcentuales respecto             y a la vez, poder hacer transferencia
           al mismo mes del año anterior,               tecnológica”, explicó Iturra.
           registrándose así el mayor ingreso             El objetivo es desarrollar instancias
           promedio por habitación disponible           de valor compartido que sirvan de
           en nuestros destinos y además,               herramienta para aquellas personas
           una mayor tarifa promedio diaria             ligadas a la viticultura del Valle del
           de alojamiento ocupado”.                     Itata, en un contexto donde los desafíos
           En julio, los establecimientos de            como el cambio climático y la falta de
           alojamiento turístico en la región pro-      tecnología se han convertido en una de
           mediaron un ingreso por habitación           las principales preocupaciones.
           disponible de $44.655, aumentando              El eje de esta versión estuvo centrado
           en 37,1%, en doce meses.                     en levantar información de interés para
           Asimismo, la tarifa promedio por             los productores, donde se abordaron
           habitación llegó a $101.059 a nivel          temáticas como el mercado del vino
           regional, aumentando en 35,8%, en            y características comerciales que son
           la comparación interanual.                   tendencia, los proyectos financiados
           Otra cifra relevante fue la tasa de          vía FNDR vitivinícola y la evolución del
           ocupabilidad en habitaciones durante         enoturismo en el Valle del Itata.
           el feriado “Asunción de la Virgen”.            Expusieron el enólogo Edgardo
           “Este periodo comprende del viernes          Candia; el director (s) de ProChile
           12 al domingo 14 de agosto; la gran          Ñuble, Cristian Pavez; la gerente de
           noticia fue que el destino Valle Las         Enoturismo Chile, Alicia Ortiz; la
           Trancas alcanzó un 83,3% en la tasa          gerente del PTI de Corfo, Verónica
           de ocupabilidad”, ubicándose en              Vera; y el enólogo Víctor Vargas.
           tercer lugar nacional, puntualizó la           Edgardo Candia, ingeniero agró-
           directora de Sernatur.                       nomo, enólogo y expositor del semi-
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15