Page 21 - 20/11/2022

www.ladiscusion.cl Domingo 20 de noviembre de 2022 21

Economía

roberto fernández ruiz actividad silvoagropecuaria”, expuso
[email protected] Censo Agropecuario 2021 - Principales resultados región de Ñuble
fotos: la discusión el profesional.
Frente a las críticas de algunos ®ƿƟĩƢǽěŎĩ ƿűŎĢþĢĩƪ ƟƢŻĢƿěƷŎǛþƪ þłƢŻƟĩěƿþƢŎþƪۖ 807.993 hectáreas
dirigentes gremiales por la ausencia ®ƿƟĩƢǽěŎĩ ƿűŎĢþĢĩƪ Ģĩ þƿƷŻěŻűƪƿůŻۖ 3.468 hectáreas
os resultados del Censo de políticas de Estado que contri-
Agropecuario 2021, que buyan a fortalecer la agricultura y
entregó recientemente el contrarrestar el fenómeno de las 'ŎƪƷƢŎĚƿěŎżű Ģĩ Ŧþ ƪƿƟĩƢǽěŎĩ ŁŐƪŎěþ ƟŻƢ ěþƷĩłŻƢŐþ Ģĩ ƿƪŻ Ģĩ ƪƿĩŦŻ۝ ٰٮٰٯ۝
INE, dan cuenta de una parcelaciones, Rodríguez aseveró 45.941 ha
Lreducción de la superficie que sí existen políticas. “Existen 153.094 ha 230.494 ha 349.157 ha 29.307 ha
agrícola a nivel nacional y de una políticas, de fomento a la inversión,
redistribución del uso del suelo en también desde el punto de vista de
la región de Ñuble -en comparación la inversión pública, hay un mejor 28,5% 43,2%
con el último Censo de 2007-, donde vivir en el mundo rural, hay más 18,9% 3,6% 5,7%
destacan las alzas de los frutales electrificación, mejor conectividad,
(136%) y los semilleros (39%), y por mejores caminos; y en la política
otra parte, una fuerte disminución agrícola, podemos decir que es la
en forrajeras (-48,5%), en cultivos estabilidad de los programas que • CulƟvos • Plantaciones forestales • Formación natural • Terrenos producƟvos no trabajado
industriales (-29%) y en vides viníferas tiene Chile, que no tienen otros • Terrenos no producƟvos
(-60%), así como en algunos cultivos países; quizás la discusión tiene
tradicionales, como leguminosas y que ver con la cobertura, con la tǀůĩƢŻ Ģĩ ƟĩƢƪŻűþƪ ƟƢŻĢƿěƷŻƢþƪ űþƷƿƢþŦĩƪ ƪĩłǀű ƪĩǡŻ Ǣ ƷƢþůŻ Ģĩ ĩĢþĢ۝ ٰٮٰٯ
tubérculos (-39%) , y en la ganadería cantidad, que a veces puede ser in- 3.381 3.188
bovina (-31%) y ovina (-41%). suficiente para generar dinamismo 3500 Mujeres
3000
de crecimiento agrícola (…) Y por 2500 Hombres 1.688
Competencia por el uso del suelo otro lado, el negocio inmobiliario es 2000 678 1.243 1.070
1500
César Rodríguez, seremi de Agri- muy rentable y tiene menor riesgo 1000 46 21
500
cultura, afirmó que la aplicación del financiero”, argumentó. 0 18-24 años 25-49 años 50-64 años 65 y más
Censo se hizo en pandemia, lo que Consultado por la baja de rubros
implicó algunas dificultades en la tradicionales, como la ganadería y 'ŎƪƷƢŎĚƿěŎżű ĢĩŦ űǀůĩƢŻ Ģĩ ƿűŎĢþĢĩƪ ƟƢŻĢƿěƷŎǛþƪ
aplicación, lo que hace más difícil las leguminosas, reconoció que la
la comparación con 2007. apertura comercial de Chile ha con- þłƢŐěŻŦþƪ ƪĩłǀű ƪƿƟĩƢǽěŎĩ ۮʼnĩěƷÿƢĩþƪۯ ٰٮٰٯ 1,1%
“Existe una tasa de no logro en tribuido a concentrar los esfuerzos
el Censo, que se define como la en aquellos rubros donde existen
superficie de unidades que fueron ventajas competitivas, como los
identificadas, pero a las cuales no fue frutales. Sin embargo, indicó que 66,9%
posible aplicar el cuestionario. A nivel desde la perspectiva de la soberanía 8,1% 18,8% 5,1%
nacional, el INE reporta una tasa de alimentaria, la pandemia planteó el
no logro del 8,7% y, para el caso de desafío de bajar los costos, incorporar
Ñuble, esa tasa es del 28%. Por tanto, más tecnología a los cultivos tradi-
el INE y Odepa han conformado un cionales y aumentar la productividad • Menos de 1 ha • De 1 ha a menos de 20 ha • De 20 ha a menos de 100 ha • De 100 a menos de 500 ha
panel de expertos para que evalúe del suelo. • De 500 ha y más
la situación y dé recomendaciones Por otro lado, el seremi también
sobre como subsanar estos vacíos de destacó los resultados positivos del
información para el establecimiento Censo, como los mayores niveles de 'ŎƪƷƢŎĚƿěŎżű Ģĩ Ŧþ ƪƿƟĩƢǽěŎĩ ƪĩůĚƢþĢþ Ż ƟŦþűƷþĢþ ĚþŠŻ ƢŎĩłŻ Ǣ ƪĩěþűŻ۝ ٰٮٰٯ
de un marco muestral para las en- eficiencia en comparación con 2007, 2.088 ha
cuestas continuas y para lograr una que se traducen en rendimientos 85.884 ha 66.336 ha
mejor caracterización del sector”, más altos, algo que se relaciona con
explicó la autoridad. el aumento del riego tecnificado;
Dicho esto, Rodríguez afirmó que y también apuntó a “un sello de la 55,7% 43%
una de las principales conclusiones región de Ñuble, que es su diver-
es que “ha disminuido la superficie sificación productiva. Tenemos
de la actividad agrícola, en la región vocaciones distintas y eso nos abre
se observa en casi todos los rubros, a la posibilidad de abordar distintos
excepto en el frutícola, que es una mercados, pero también nos permite • Riego • Secano • ^ŝŶ ůĂƐŝĮĐĂƌ 1,4%
de las pocas que ha crecido”. ir adaptándonos al cambio climático.
“Hay una disminución del uso del Lamentablemente, hemos perdido
suelo agrícola sobre ciertos rubros, diversidad en el mundo pecuario,
fundamentalmente praderas, que es- tenemos menos masa ganadera, Superficie (hectáreas) sembrada/plantada de la categoría Cultivos. 2007-2021.
tán ligadas a la ganadería, y también tenemos menos praderas; eso es
de muchos cultivos tradicionales. un tema que debemos discutir, Tipo de cultivo Censo 2007 Censo 2021
Mucha de esta superficie perdida se porque ahí tenemos una pérdida Cereales 70.669 79.426
destinó a otras actividades, lo que no de valor”.
indica este Censo, pero uno puede Frutales 7.813 18.487
pensar que se utilizó para absorber Ausencia de políticas Forrajeras 30.242 15.546
el crecimiento de las ciudades y para En opinión del especialista en Praderas mejoradas N.I. 14.954
las parcelaciones, que es evidente. economía agraria de la Facultad
También se observa una migración de Agronomía de la Universidad Cultivos industriales 11.925 8.490
desde los cultivos tradicionales, de Concepción, Dr. Raúl Cerda, la Hortalizas, hongos, aromáticas, medicinales y condimentarias 5.863 4.520
ganadería y los cultivos industriales - reducción de la superficie no es un
fundamentalmente remolacha-, hacia fenómeno nuevo y recordó que viene Vides para vinificación 11.791 4.715
la fruticultura, especialmente en la ocurriendo desde “la época en que Leguminosas y tubérculos 7.401 4.496
zona del valle regado y precordillera, se fijaban bandas de precios para
donde irrumpen los berries, como los proteger la agricultura, pero cuando Semilleros 1.595 2.227
arándanos, y en la última etapa, de partimos en los años noventa con los Viveros y césped alfombra 112 213
los frutales de nuez, como el avellano acuerdos comerciales entramos a Flores de corte 22 20
europeo”, sostuvo el seremi. competir a nivel internacional, y ahí
Igualmente, descartó que la menor muchas tierras agrícolas no fueros Total 147.433 153.094
superficie agrícola sea consecuencia capaces de competir, eso hizo que
del avance las plantaciones forestales, mucha gente se fuera del campo;
ya que en este periodo intercensal la además de otras políticas internas, Existencias de las principales especies de animales (número de cabezas). 2007-
superficie forestal ha tendido más a como el DL 701 de fomento forestal, 2021.
la mantención que al crecimiento, a que funcionó 40 años, piense que hoy
diferencia de periodos anteriores. Especie Censo 2007 Censo 2021
Respecto al avance de las parcela-
ciones en suelo agrícola, el seremi Gallinas/pollos S/I 2.094.690
lo calificó como una mala noticia. Porcinos 130.879 183.306
“Se puede entender la necesidad de Bovinos 160.820 111.048
crecimiento de las ciudades, pero lo 60%
más preocupante tiene que ver con Ovinos 102.568 60.157
zonas de alta ruralidad donde hay Caballares 27.883 18.470
parcelaciones, que no son familia- Otras aves de corral S/I 15.028
res, sino que constituyen negocios
inmobiliarios, los que para nosotros disminuyó la superficie de vides viníferas en la región Pavos S/I 14.441
tienen un vicio de legalidad, porque de Ñuble entre el Censo Agropecuario de 2007 y Caprinos 23.839 14.028
están cambiando el objetivo, ya que el de 2021, al pasar desde 11.791 hectáreas, a 4.715 Conejos 1.303 1.068
la ley señala que la subdivisión de hectáreas.
un predio rural es para mantener la Jabalíes 323 453