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                revenir el circovirus   El PCV2 es
                porcino tipo dos   una enferme-
                (PCV2) es el ob-  dad viral, no
                jetivo del proyecto   transmisible
        Pque lidera el Dr.       a humanos,
        Álvaro Ruiz Garrido, profesor   que produce
        asociado del Departamen-  un fuerte im-
        to de Patología y Medicina
        Preventiva de la Facultad de   pacto econó-
        Ciencias Veterinarias, de la   mico sobre la
        Universidad de Concepción.   producción
        “Este es un proyecto que acaba
        de ser adjudicado en marzo
        y estamos en este momento
        en el proceso administrativo
        de firma de convenios entre
        la Universidad y la Agencia
        Nacional de Investigación y
        Desarrollo (ANID), para luego
        de ello comenzar el trabajo a
        más tardar en junio”.
          Se trata de un proyecto que
        se adjudicó 200 millones de
        pesos y que financiará la inves-
        tigación que tiene por objetivo
        continuar con el desarrollo de
        un prototipo de vacuna contra
        el circovirus porcino tipo dos,   circovirus porcino tipo dos
        agente de una enfermedad
        viral, no transmisible a los
        humanos, que afecta tanto a   Veterinaria UdeC desarrollará
        cerdos jóvenes como adultos,
        produciendo un fuerte impacto
        económico sobre la producción
        porcina.                 prototipo de vacuna para
          “Es una enfermedad endémi-
        ca que está presente en el país
        y en todo el mundo. Se trata de
        un virus que se encuentra en   prevenir patología en cerdos
        los linfonódulos, por lo tanto,
        hace susceptible a los animales
        a infecciones secundarias.
        Esta es una enfermedad para   Investigación es liderada por el académico Dr. Álvaro Ruiz. Tras adjudicarse $200 millones
        la cual hay que vacunar en
        forma obligada, existiendo  del Fondef, el trabajo debiera comenzar a ejecutarse en junio.
        3 vacunas comerciales en el
        mundo, que son de un muy alto   PoR: CIENCIAS VETErINArIAS uDEC *[email protected] FoToS: CIENCIAS VETErINArIAS uDEC
        costo, y cuando comenzamos
        la investigación queríamos ver
        la posibilidad de encontrar una      “para eso, hay que producir   el impacto económico que        están actualmente disponibles   tad de Ciencias Veterinarias,
        alternativa más económica            diferentes lotes y mantenerlos   genera esta enfermedad en    para esta enfermedad tienen   y el trabajo interdisciplinario
        y ver si podíamos reducir la         a refrigeración y comprobar   todo el mundo, ya que si se   Si bien exis-  un costo cercano a 1,5 dólares   entre facultades, ya que en este
        viremia o impedirla”, explicó        que sigan inmunogénicamente   deja de vacunar la enfermedad   ten vacunas   por cerdo. Este costo es supe-  proyecto también participan
        el Dr. Álvaro Ruiz.                  activos, entonces, la primera   vuelve a aparecer, entonces, las   para esta   rior al costo de las vacunas   profesionales de la Facultad de
          El experto manifestó además,       etapa es de laboratorio, que   vacunas actuales han contro-  enfermedad,   para otras enfermedades, el   Ciencias Biológicas. Adicional-
        que dentro de las primeras ta-       tiene por finalidad mejorar   lado la enfermedad, pero no   el proyecto   cual en general es alrededor   mente, este proyecto considera
        reas a desarrollar se considera la   y estandarizar la producción   la han podido erradicar, ni   busca desa-  de 1 dólar. Este mayor costo   el trabajo con estudiantes de
        producción de antígeno necesa-       de este prototipo vacunal y   eliminar la viremia en forma   rrollar una   comercial de la vacuna para el   pregrado y de postgrado”.
        rio que sea estable en el tiempo,    demostrar que es estable en   efectiva. En este sentido el   mucho más   control de circovirus porcino   Además, el proyecto tiene
                                             el tiempo y luego empezamos   Dr. Ruiz señaló que, “tiene   económica.  tipo dos, nos da una idea del   el apoyo de dos empresas aso-
        Empresas                             con pruebas en cerdos. Este   un impacto económico de         impacto económico que puede   ciadas: Agrícola Chillán Viejo,
                                             proyecto contempla cuatro   alrededor de 10 dólares por       tener”.                  filial de Maxagro, el segundo
        El proyecto tiene el apoyo           ensayos diferentes en cerdos,   cerdo gordo producido. En       Finalmente, el Dr. Ruiz   productor cerdos del país;
        de dos empresas: Agrícola            el último, que sería a fines del   Chile, un plantel promedio en   manifestó que, “es importante   y Microsules, una empresa
        Chillán Viejo, filial de Maxagro;    segundo año, es el más grande   producción intensiva tiene mil   destacar que este proyecto, una   farmacéutica uruguaya.
        y Microsules, una empresa            y contempla la mayor cantidad   madres, esos son 650 lechones   vez más, confirma dos cosas:
        farmacéutica uruguaya.               de animales”.            más o menos que se producen          el nivel de tecnología y ciencia   CoMENTA E INFóRMATE MÁS EN:
                                               La vacuna busca disminuir   a la semana. Las vacunas que    que podemos hacer en la Facul-  www.ladiscusion.cl

                                                                      Agronomía realiza docencia                                    y enriquecedora. Los estudiantes
                                                                                                                                    lograron conocer e interactuar
                                                                      en colaboración en línea                                      con profesores y estudiantes de
                                                                                                                                    otro país, pudieron comparar la
                                                                      con universidad argentina                                     legislación y estado actual del tema
                                                                                                                                    de alimentos funcionales entre
                                                                                                                                    ambos países, abarcando toda la
                                                                        Abordando el tema sobre “Ali-  ello participaron las académicas   cadena productiva de alimentos,
                                                                      mentos funcionales en producción   del Departamento de Produc-  desde el campo a la mesa, a través
                                                                      animal y tecnología de productos”,   ción Animal de Agronomía   Se abordó   de las diferentes visiones que se
                                                                      se encuentran desarrollando   UdeC, Dra. Valeria Pizarro,   el tema   tienen al considerar diferentes
                                                                      académicas de la Facultad de   con estudiantes de la asignatura   “Alimentos   carreras. Además, se pretende
                                                                      Agronomía, a través del Módulo   “Tecnología de productos anima-  funcionales   prontamente avanzar y establecer
                                                                      COIL (Aprendizaje en Colabo-  les”; y la Dra. Pamela Williams,   en produc-  un convenio de cooperación
                                                                      ración Internacional en Línea),   con la asignatura de “Nutrición   ción animal   con la Universidad Nacional de
                                                                      con la Universidad Nacional de   animal avanzada”. Por parte de   y tecnología   Villa María para temas tanto de
                                                                      Villa María, Argentina.  la Universidad Nacional de Villa   de pro-  docencia, como de investigación
                                                                        Se trata de un trabajo colabo-  María, participaron las profesoras,   ductos”.  y extensión”.
                                                                      rativo con pares internacionales   Dra. Mariana Montenegro y Dra.   Dentro de los objetivos de
                                                                      acerca de alimentos funcionales   Yanina Rossi, con estudiantes de     esta actividad se contempló tam-
                                                                      en alimentación animal y hu-  Ingeniería en Alimentos.        bién, incorporar los contenidos
                                                                      mana, y/o en el desarrollo de   La Dra. Pizarro destacó que,   brindados por una universidad
                                                                      productos de origen animal. En   “la experiencia fue muy positiva   extranjera.
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