Page 2 - Edición Junio Revista Agro
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LA DISCUSIÓN Sumario
JUNIO 2021
P.3
Editorial. Ordenamiento territorial y suelo agrícola
P.4
La imagen del mes. Cosecha de remolacha en San Ignacio.
Cifras del mes P.5
P.6
Noticias destacadas del mes
P.7
Frases del mes
P.8
Opinión. José Miguel Stegmeier, presidente del CAS.
P.9
Opinión. Dr. Miguel Garriga, académico Agronomía UdeC.
P.10
Tecnologías. Plataforma permite conocer acumulación de horas frío.
Ganadería. Recomendaciones para la producción de forrajes P.11
suplementarios de invierno.
Entrevista. Edgardo Candia: “Soy partidario de que se prohíba la vinificación de P.12-13
uva de mesa”
P.14-15
Frutales. Mayor demanda mundial de kiwis favorece a productores locales.
Reportaje. Las innovaciones “made in Ñuble” que ya están cambiando el P.16-18
agro local.
Agroindustria. Destilería R. Jelínek busca sumar más productores de P.19
peras Williams.
P.20-21
Reportaje. Promueven consumo de trufas en el mercado nacional.
Riego. Fondo de reactivación inyecta $5.491 millones a Ñuble en obras P.22
de riego.
Emprendimiento. Cómo crear una empresa de alimentos: desde la P.23
inocuidad a la resolución sanitaria.
P.24-25
Notas Agro.
Investigación. Desarrollan bebidas de frutas y hortalizas enriquecidas P.26
con proteína de quínoa.
Política pública. Hidrólogo de FIAUdeC recomendó adecuar P.27
regulación de calidad del agua a las realidades regionales.
Pequeña Agricultura. Mejoran abastecimiento y distribución de agua P.28-29
para pequeños agricultores.
Sustentabilidad. Países de América llevarán la voz de los agricultores P.30
a la Cumbre sobre Sistemas Alimentarios de la ONU.
Sustentabilidad. Expertas de la industria analizaron nueva normativa P.31
de límites máximos de residuos de plaguicidas.
Periodista: Roberto Fernández Ruiz Director: Francisco Martinic Figueroa
Diseño: José San Martín Martínez Representante Legal: Mauricio Jara Lavín
Portada: Jaime Castro Leyton Empresa Periodística La Discusión S.A.
Fotografía: Cristian Cáceres - Mauricio Ulloa [email protected] www.ladiscusion.cl 18 de Septiembre 721 - Chillán
Desarrollo: Mario Díaz Llano MEDIOS UDEC
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