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10 Miércoles 6 de febrero de 2019 www.ladiscusion.cl

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3º TRIMESTRE 4,3% DICIEMBRE 2,6% ÑUBLE (OCTUBRE-DICIEMBRE): 8,7% / CHILLÁN: 9,2%
CARLOS GONZÁLEZ MUFDI, DIRECTOR DE LA ASOCIACIÓN DE AGRICULTORES DE ÑUBLE
“Urge más transparencia

en los mercados agrícolas”

Criticó propuesta del Gobierno sobre tipifi cación de la carne y lamentó rechazo a salvaguardias a la importación

de leche. Asimismo, se mostró decepcionado por la demora en la implementación de medidas para proteger el trigo.
POR: ROBERTO FERNÁNDEZ RUIZ / FOTOS: MAURICIO ULLOA GANZ

n complejo es- Agricultura una propuesta
cenario para la para la modificación a la González
ganadería y para norma de tipificación, en planteó que
los cultivos tra- orden a tipifi car la carne hasta debiese
Udicionales plan- la canal y no hasta el corte”, haber un Se requiere mayor transparen-
teó el director de la Asociación detalló González. sistema anti- cia, mayor información y menor
de Agricultores de Ñuble, Sin embargo, lamentó que distorsiones
Carlos González Mufdi, quien esta propuesta “recoge en lo de precios concentración”
hizo hincapié en la necesidad principal los planteamien- que actúe
de elevar la transparencia en tos hechos por las plantas de manera
los mercados. faenadoras (...) ésta ha sido liderados por el diputado
“Pese a los esfuerzos de los rechazada por los agriculto- inmediata. Frank Sauerbaun, acogieron
agricultores y de sus dirigentes res, ya que en la comerciali- González una serie de iniciativas plan-
gremiales, el sector lechero ha zación de la carne nacional se mostró teadas por los agricultores
retrocedido, ya que después habrá menor transparencia, preocupado para promover una mayor
de más de un año desde la aumentará el ya excesivo también competitividad en los culti-
presentación de antecedentes a poder de negociación de la por las vos anuales. Como ejemplo,
la Comisión Antidistorsiones, industria en desmedro de los asimetrías y se propuso un sistema tipo
donde justificadamente se ganaderos y se fortalecerá distorsiones marketing order que evite
hizo una solicitud para aplicar otro oligopsonio”. en el mer- la importación de granos
salvaguardias a productos El dirigente calificó ambas cado de la en el período de cosecha. Se
lácteos importados, ésta fue situaciones como “fuertes uva vinífera. ha sabido que a enero llegó
rechazada”, recordó. retrocesos”, advirtiendo que un barco a la Región del Bío
El dirigente afi rmó que el tanto en el mercado de la le- Bío con 287.600 quintales
gremio “ha planteado que che como en el de la carne “se de trigo y se espera que
debiese haber un sistema que requiere mayor transparencia, sigan arribando otros con
ante distorsiones o imperfec- mayor información y menor volúmenes similares, lo que
ciones en los mercados de concentración, y de esa ma- indudablemente distorsio-
productos agropecuarios y sus nera estimular y perfeccionar nará los precios nacionales
derivados agroindustriales, la competencia”. y regionales en la presente
actúe de manera inmediata, ya temporada”, comentó.
que la complejidad y tardanza Distorsiones en el trigo Añadió que “los mismos
en los procesos desincentiva la Por otro lado, el dirigente agricultores que se ilusiona-
presentación recursos legales se mostró decepcionado res- ron con los titulares y pro-
por onerosos y burocráticos. Y pecto de las promesas de las mesas del diputado, ya están
cuando existen medidas apli- autoridades para abordar el manifestando su decepción
cables ya es demasiado tarde problema de las distorsiones por el tiempo transcurrido,
y el daño ya está hecho”. en el mercado del trigo. la poca información al res-
El expresidente de Fede- “Muchos se esperanzaron pecto y el nulo avance en
carne y de Aprocarne Ñuble cuando a mediados de 2018 las medidas propuestas”. Y
también analizó la situación un grupo de parlamentarios si bien reconoció que hasta
del sector cárnico, amenazado el momento los precios se
por la importación de carne Tipifi cación han mantenido en niveles
sin una rigurosa fi scalización, normales, expresó que “no
y se mostró disconforme con González criticó la es deseable esperar a que
la propuesta de modifi cación propuesta del Mina- en el futuro se presenten los
a la norma de tipificación gri en orden a tipifi car problemas para ahí recién
planteada por el Gobierno. la carne hasta la canal empezar a reaccionar”.
“La cadena de la carne y no hasta el corte.
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