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14 Domingo 6 de enero de 2019 www.ladiscusion.cl

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CATAD’OR ANCESTRAL WINE AWARDS COMENZÓ AYER EN CHILLÁN

Vinos campesinos se miden

en prestigioso concurso

Vitrina para la producción del Valle del Itata. Organización destacó la alta participación de muestras y el gran
interés que existe a nivel internacional por los vinos de pequeños productores.

POR: CRISTÓBAL VACCARO / ROBERTO FERNÁNDEZ / FOTOS: CRISTIAN CÁCERES

La agricultura familiar campesina
es hoy un lujo para la producción
de vinos a nivel mundial”
PABLO UGARTE
DIRECTOR EJECUTIVO DE CATAD’OR

No hay duda que en el mundo hay
una tendencia de mirar con más
cuidado los vinos campesinos”

MARIANA MARTÍNEZ
WINE INDEPENDENT PRESS

Hoy el jurado que las etiquetas que participan
realizará la de Catad’Or se abren a llegar
segunda a nuevos mercados, más allá
sesión de de sus posibilidades de comer-
cata a ciegas cialización local.
y mañana Una tendencia que fue rati-
lunes se ficada por Mariana Martínez,
desarrollará periodista especializada de
la cere- Wine Independent Press. La
profesional destacó que los
monia de vinos de elaboración a pequeña
premiación escala, están transformándose
en el Teatro en uno de los mayores atrac-
Municipal. tivos del mercado.
“No hay duda que en el
a segunda versión del y al mejor vino natural. de Nueva York. pequeña escala y campesinos, mundo hay una tendencia
prestigioso concurso La inauguración, realizada La programación de Catad’Or sino también consolida su ca- de mirar con más cuidado
de vinos campesinos ayer, fue encabezada por Pa- La progra- Ancestral considera dos sesio- lidad. Es gratificante ver cómo los vinos campesinos y Chile
Catad’Or Ances- blo Ugarte, director ejecutivo mación nes de catas a ciegas, la primera se está logrando pasar de la tiene que estar ahí, así que este
Ltral Wine Awards de Catad’Or; el destacado considera realizada ayer, donde el jurado venta de fruta (uva) a precios concurso es una oportunidad
comenzó ayer en el Gran sommelier penquista Héctor visitas de evaluará las muestras en siete poco rentables a la producción para mostrar y alentar a los
Hotel Isabel Riquelme, en Riquelme, presidente del ju- los jurados a comisiones de seis expertos de vinos competitivos en el pequeños productores a seguir
Chillán, en la que participan rado; y por María José Núñez, productores cada una. mercado, con un nivel que mejorando la calidad, para que
260 muestras provenientes de jefa de Operaciones de Indap de la zona. Asimismo, para dar a co- ha quedado demostrado con efectivamente podamos tener
30 zonas vitivinícolas de Chile Ñuble. nocer la región a los invitados numerosas medallas en los un lugar importante dentro
y de tres países de Sudamérica, El alto interés de los pro- 260 internacionales, el programa últimos concursos”, explicó de esa categoría”, planteó
principalmente de las cepas ductores por participar en contempla visitas a diferentes Ugarte. Martínez.
País y Cinsault, donde los esta competencia también muestras productores campesinos del El director ejecutivo de De esta forma, según Ugarte,
productores del Valle del Itata se observa entre los expertos compiten en valle. Catad’Or sostuvo que el ob- vinos artesanales de Ñuble
aspiran a repetir los buenos nacionales e internacionales el concurso, jetivo del certamen es pro- podrían abrirse mercados en
resultados que obtuvieron que integran el jurado, donde principal- Nuevos mercados mover la agricultura familiar Asia, Europa y Norteamérica.
en la primera versión, dispu- destacan nombres como el mente de “La alta participación de campesina y la producción a “Son productos que no llegan
tada en diciembre de 2016 en Master Of Wine del Reino cepas País muestras este año es una pequeña escala. normalmente al mercado,
Concepción. Unido, Alistair Cooper; el y Cinsault. clara señal de cómo se ha “La agricultura familiar se quedan solamente en un
El concurso, que se exten- doctor en genética suizo, José ido enriqueciendo el sector campesina es hoy un lujo para consumo regional, y la idea es
derá hasta el lunes 7 de enero, Vouillamoz; la periodista es- en una área tan importante la producción de vinos a nivel que salgan de la región y sean
jornada en que se realizará la tadounidense reconocida por como es la agricultura familiar mundial, porque es ahí donde conocidos a nivel nacional e
premiación en el Teatro Muni- su defensa del “vino natural”, campesina. Esto no solo viene todavía se conservan los méto- internacional a través de los
cipal de Chillán, es organizado Alice Feiring; Marcel Miwa, a constatar el incremento de la dos ancestrales de producción eventos que Catad’Or hace
por Catad’Or y el Indap Ñuble. editor de vinos de la destaca- producción de vinos con valor que hoy representan la manera durante el año”, sentenció.
Se premiará al mejor vino da revista Plazeres da Mesa agregado (embotellados) que en la cual el lujo quiere estar
ancestral campesino, al mejor de Brasil; y Jamal Rayyis, se ha visto en los últimos tres representado en el consumo”, COMENTA E INFÓRMATE MÁS EN:
vino de pequeñas producciones reconocido escritor de vinos años desde los productores de afirmó Ugarte, quien añadió www.ladiscusion.cl

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