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8 Lunes 12 de agosto de 2019 www.ladiscusion.cl
Economía MONEDAS UF $27.957,02 UTM AGOSTO IPC JULIO 0,2%
$27.958,83 $49.033,00
HOY
DÓLAR
MENSUAL
$712,04
ACUM. 12 MESES
2,2%
EURO
MAÑANA
$796,80
INACER IMACEC DESEMPLEO
4º TRIMESTRE 3,8% JUNIO 1,3% ÑUBLE (ABRIL-JUNIO): 8,6% / CHILLÁN: 7,8%
PROTOCOLOS PARA MEJORAR SU MANEJO
Agronomía UdeC
optimiza recolección
sustentable del maqui
Evaluará técnicas y métodos de poda de brotes y raleo de vástagos. Fruto
nativo enfrenta una alta demanda y alcanza altos precios en el extranjero.
POR: LA DISCUSIÓN *[email protected] / FOTOS: UDEC
onsiderando la El pequeño
alta presión de fruto, de
recolección que intenso color
experimenta ac- morado,
Ctualmente el ma- cobra mayor
qui, lo que pone en riesgo el relevancia
Seremi recibe ecosistema y productividad de al ser un
esta especie nativa, profesionales
de la Facultad de Agronomía de poderoso
lineamientos la Universidad de Concepción
antioxidante.
y la Corporación Nacional
sobre plan Todo Forestal (Conaf) se encuentran
ejecutando el proyecto denomi-
nado, “Evaluación de técnicas y La alta
Chile Emprende protocolos silvícolas en maqui demanda
para la producción sustentable del maqui
de frutos y su recolección en obedece,
El ministro de Economía, la zona centro sur de Chile”, entre otros
Fomento y Turismo, Juan An- orientado a proponer y evaluar factores, a
Plan apunta drés Fontaine, acompañado del técnicas y métodos de poda que posee
principal- subsecretario del ramo, Ignacio de brotes y raleo de vástagos ingredien-
mente a Guerrero, encabezó su primera para el protocolo de un manejo tes fun-
reactivar la jornada con los secretarios fi siológico silvícola sustentable cionales o
economía regionales ministeriales tras para el maqui como Producto ingredientes
del país a asumir, en donde entregó los Forestal No Maderero (PFNM), bioactivos,
partir del re- lineamientos de la cartera y del cual hoy se cosechan sus que son los
impulso del anunció el nuevo programa frutas, principalmente por que ayudan
ecosistema Todo Chile Emprende. recolectores silvestres. en prevenir
emprende- “Ustedes son la cara y los El proyecto es acorde con el o mejorar
dor de cada brazos del ministerio en cada llamado del concurso del Fondo la salud.
región.
una de las regiones y en conse- de Investigación del Bosque
cuencia son fundamentales en Nativo de Conaf, Línea 2, ya En la investigación participa
nuestro trabajo como cartera”, que está orientado a proponer un equipo multidisciplinario
dijo el ministro Fontaine, dando y evaluar técnicas y métodos 40 de investigadores-docentes
Nuestra mi- la bienvenida a los seremis. de poda de brotes y raleo de del Departamento de Produc-
sión es hacer El titular de Economía explicó vástagos para el protocolo de ción Vegetal de la Facultad de
aumentar que los lineamientos de la carte- un manejo fi siológico silvícola EUROS LOS 300 GRAMOS Agronomía: Dr. Antonio Pinto,
la inversión ra mandatados por el Presidente sustentable para el maqui. quien evalúa la productividad
y la pro- Sebastián Piñera tienen relación “Estamos proponiendo un se vende en España el ma- de sitios y efi ciencia económica
ductividad con ayudar a destrabar las in- manejo de podas y de raleo de de manejo, el Dr. Richard Bas-
del país; y versiones regionales, impulsar este árbol-arbusto para poder qui en polvo biofi lizado, poco tías y la Dra. Susana Fischer,
eso ocurre el emprendimiento y promover asegurar una mejor producción, más de $30 mil chilenos. quienes realizan la evaluación
a través de el respeto de los Derechos de siempre en la misma superfi cie, de la producción y manejo del
darle espacio los Consumidores. Precisó lo que hoy no ocurre porque maqui en las localidades ante-
al empren- que es clave activar la gran con el método de cosecha intervienen en la cadena de riormente señaladas, y la Dra.
dimiento”.
inversión y el motor interno de que se utiliza se daña mucho valor, para lograr un manejo María Dolores López, quien
la economía, que se ve repre- las ramas de producción de del recurso “bosque nativo” estudia la capacidad antioxidante
sentado en las micro, pequeñas frutos y el arbusto tarda de 2 sustentable y que preserve el del fruto. “Nuestro objetivo es,
y medianas empresas; y en los a 3 años en volver a dar frutos. ecosistema de tres zonas donde una vez defi nido el o los mejores
nuevos emprendimientos en Entonces con estos protocolos se realiza el estudio. “Uno de manejos de poda, socializar estos
todo el país. de manejo se quiere llegar a que los sectores está ubicado en protocolos con recolectores
El seremi de Economía de todos los años se pueda cose- Coihueco, que es precordillera silvestres, Conaf y empresarios
Ñuble, Roger Cisterna, valo- char”, explicó la investigadora con suelos derivados de ceniza agrícolas y/o agricultores, de
ró los anuncios del ministro responsable y académica de la volcánica. Luego en el valle modo que pueda ser utilizado
Fontaine. “Para nosotros es Facultad de Agronomía, Dra. regado, específicamente en para mejorar producción del
de total relevancia recibir es- Susana Fischer. el cerro Cayumanqui, en una maqui en distintos ecosistemas
tos lineamientos y el ministro El proyecto, que se adjudicó zona de protección, que fue y como una herramienta de
Fontaine ha sido súper claro. 45 millones de pesos, involucra afectada el 2017 por incen- control y de evaluación del trato
Nosotros lo que tenemos que a recolectores silvestres, pro- dios forestales. Y por último a este ecosistema en general y a
hacer es seguir promoviendo los pietarios de bosques nativos en Tregualemu, en el límite la especie en particular”.
emprendimientos y facilitarle y profesionales de Conaf, de de la Región de Ñuble con la
el camino a nuestras pymes”, modo de ir comprometiendo Región del Maule”, explicó la COMENTA E INFORMATE MÁS EN:
comentó. a los distintos actores que Dra. Susana Fischer. www.ladiscusion.cl