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12› ESPECIAL › DÍA DE LA MIEL
Encadenamiento a través de alianzas
COMERCIALIZACIÓN DE AGRICULTORES
Directora regional, Tatiana Merino, relevó también los esfuerzos para incorporar tecnologías de riego y diversifi car la
producción en Ñuble.
“Uno de los ejes estratégicos del Gobierno del Presidente
Sebastián Piñera es el agua, y como institución es nuestro
deber que el uso de este recurso sea de la forma más efi ciente”,
afi rmó la directora de Indap Ñuble, Tatiana Merino. fruticultura en Ñuble, que benefi ciarán a un centenar de
› MIÉRCOLES 7 DE AGOSTO DE 2019 LA DISCUSIÓN
ESPECIAL DÍA DE LA MIEL
INDAP APUNTA A MEJORAR
on esfuerzos en distintos frentes, Indap Ñuble
está desplegando una batería de iniciativas que
apuntan a mejorar la comercialización entre
los pequeños agricultores, así como también
Cpara hacer más efi ciente el riego e incorporar
especies de mayor rentabilidad en sus predios, con el objetivo
de elevar sus ingresos y su calidad de vida. Así lo manifestó
la directora regional de Indap, Tatiana Merino Coria, quien
destacó que “este es un trabajo realizado en equipo, con
un grupo de profesionales altamente comprometido con
los logros”.
En esa línea, enumeró una serie de alianzas comerciales
que se han gestado para “encadenar a los productores
directamente con el mejor poder de compra posible.
Es así como tenemos alianzas en trigo, uva vinífera, dos
fi rmadas con el tema de carne bovina, tres en el rubro de la
frambuesa, dos de ellas orgánicas, y una alianza comercial
con Iansa para pequeños productores de remolacha”. Y
añadió que “en cerezas estamos en una etapa de diagnóstico
para buscar nuevos poderes de compra que les permitan
negociar asociativamente su producción y acceder así a
mejores precios”.
En materia de hortalizas, comentó que “un agricultor
está entregando a Unimarc y estamos abriendo nuevas
posibilidades en otros supermercados locales con un grupo de
24 hortaliceros usuarios de Indap, y por otra parte, creciendo
en la entrega de hortalizas a las concesionarias de Junaeb
a través del programa de compras públicas, con cinco
proveedores con ventas mensuales por $55 millones”.
Merino enfatizó que “cada vez vamos acercando
más a los agricultores directamente al mercado, eliminando QUEREMOS INTRODUCIR
a los intermediarios que se llevan una parte importante de PAULATINAMENTE NUEVOS
los ingresos y en la medida que van entregando una mayor RUBROS Y CULTIVOS DE MAYOR
cantidad, ellos mejorarían su rentabilidad entre un 15% y RENTABILIDAD, COMO LOS FRUTALES
un 20%”. (PAPAYOS, OLIVOS, CÍTRICOS, PALTOS, CEREZOS,
En cuanto a los vinos, la autoridad reconoció que
“hemos avanzado enormemente en este último año AVELLANO EUROPEO Y CASTAÑOS)”
visibilizando los vinos campesinos ancestrales del Valle del
Itata, tanto a nivel nacional, con exposiciones en Santiago, Tatiana Merino Coria
como a nivel internacional, con tres actividades en Estados Directora de Indap Ñuble
Unidos, una en Francia y una en Brasil, y preparando el
envío de dos pallet de vinos a Francia”. En esa línea, recordó
que en Santiago “hicimos un Summer Wine Night, con 23
vinos, en el barrio Lastarria, y hoy contamos con una vitrina 10
permanente en el Hotel Cumbres, donde el consumidor
puede ir a degustar”.
ALIANZAS COMERCIALES PARA ENCADENAR A LOS PEQUEÑOS
En el corto plazo, la directora de Indap adelantó que
PRODUCTORES CON PODERES DE COMPRA HA FIRMADO
“tenemos avanzado la entrega a supermercados Cugat para
INDAP EN RUBROS COMO TRIGO, UVA VINÍFERA, CARNE
un grupo interesante de hortaliceros”, y agregó que “en el BOVINA, FRAMBUESA Y REMOLACHA.
rubro de los cerdos queremos fi rmar una nueva alianza, de tal
manera de dar la relevancia necesaria a esta producción de
pequeña escala que tiene características propias y forma parte
esencial de la gastronomía campesina local, articulando su productores para establecer nuevas superfi cies de frutales o
venta con el mercado comprador con métodos sustentables recambio de variedades de mayor demanda y producción.
ambientalmente”. “Y estamos a la espera del traspaso de los recursos del
También subrayó la planifi cación, a partir de una alianza convenio recién fi rmado Inversión Predial Itata, priorizado
con Mall Arauco, de una exposición de productos en octubre. para la Zona de Rezago, por un total de $300 millones, para
“Y estamos en conversaciones con un supermercado local, diversas inversiones como invernaderos, mecanización,
donde será posible instalar los productos campesinos en infraestructura y mejoramiento genético, entre otras”.
variados stands de manera permanente”, reveló. Merino subrayó que de la mano del riego “queremos
Merino hizo hincapié, además, en la fuerte inversión introducir paulatinamente nuevos rubros y cultivos de mayor
destinada a construir salas de proceso para que los hortaliceros rentabilidad, como los frutales (papayos, olivos, cítricos, paltos,
agreguen valor a través del lavado, enmallado y elaboración cerezos, avellano europeo y castaños) y también el recambio
de productos de cuarta gama (listos para consumir), y en algunas variedades de berries de mayor producción”.
avanzando en la obtención de resoluciones sanitarias, de Actualmente, los principales rubros de los pequeños
manera de superar una de las principales vallas para participar agricultores de Ñuble son trigo, avena, papas, viñedos y
en mercados formales. ganadería.
Planteó que “en la medida que mejoremos la efi ciencia
RIEGO Y DIVERSIFICACIÓN en riego podremos avanzar hacia estas alternativas más
La profesional planteó que “la principal limitante, tanto rentables y también en otros rubros más tradicionales,
de la productividad como de la diversifi cación productiva, como la remolacha, ya que si incorporamos tecnifi cación
es el riego”, donde dijo que aún falta mucho por avanzar, podremos pasar de rendimientos de 86 toneladas por
razón por la cual, explicó, “estamos complementando hectárea a más de 120, equiparando los resultados de los
nuestros recursos sectoriales con aportes del GORE Ñuble más grandes”.
recientemente asignados y que se pondrán a disposición de “El objetivo de Indap es promover el desarrollo
la pequeña agricultura”. económico, social y tecnológico de los pequeños productores,
Se trata de $1.129 millones vía FNDR aprobados por con el fi n de contribuir a elevar su capacidad empresarial,
el Gobierno Regional con los que se espera benefi ciar a más organizacional y comercial; con la diversifi cación de la
de 260 pequeños agricultores de la región. producción esperamos que nuestros agricultores puedan
La profesional mencionó que además de los proyectos acceder a nuevos mercados de una manera competitiva,
de riego, se aprobaron recursos para el desarrollo de la para así mejorar sus ingresos y calidad de vida”, puntualizó
la autoridad.