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           10   Miércoles 20 de noviembre de 2019                                                                                    www.ladiscusion.cl



                                                                                                          UTM NOVIEMBRE
              Economía                                            MONEDAS            UF        $28.154,94 $49.229,00                IPC OCTUBRE      0,8%
                                                                  DÓLAR
                                                                                               $28.147,47
                                                                                     HOY
                                                                            $773,81
                                                                                                                                    MENSUAL
                                                                                                                                                     2,5%
                                                                            $872,00
                                                                  EURO
                                                                                                                                    ACUM. 12 MESES
                                                                                     MAÑANA
                                                                  INACER             IMACEC               DESEMPLEO
                                                                  4º TRIMESTRE 3,8%  SEPTIEMBRE 3,0%      ÑUBLE (JULIO-SEPTIEMBRE : 8,6% / CHILLÁN: 9,2%
                   n el marco de los   UDEC ORGANIZÓ ENCUENTRO SOBRE FITOBACTERIOLOGÍA
                   100 años que cum-
                   ple la Universidad
                   de Concepción y los
           E 65 años de la Facul-   Avances tecnológicos
           tad de Agronomía, “Salud de
           las plantas, una mirada desde
           bacteriología vegetal”, fue el
           seminario internacional que or-  fueron presentados en
           ganizó Agronomía  UdeC, evento
           que se desarrolló recientemente
           en el Casino Marina del Sol de
           Chillán y en el que participaron
           investigadores tanto nacionales   Seminario Internacional
           como extranjeros.
             En la jornada se abordaron
           temas como la “Sanidad vegetal   “Salud de las plantas, una mirada desde bacteriología vegetal” fue organizado por la
           y fitobacteriología, su futuro
           en un mundo globalizado”, “La   Facultad de Agronomía. Participaron investigadores chilenos y extranjeros.
           ecología de las epifi tias causadas
           por Pseudomonas”, entre otros   POR: LA DISCUSIÓN *[email protected] / FOTOS: UDEC
           variados tópicos, siendo uno de
           los que causó más interés entre   El evento
           los asistentes el expuesto por el   internacional
           Dr. Joel Vanneste, del Plant and   se realizó en
           Food Research Center en Nueva   el Casino Ma-
           Zelanda, quien se refi rió a los   rina del Sol
           avances logrados en el manejo   de Chillán.
           adecuado del cobre y de los
           antibióticos que se utilizan para
           el control de bacterias para evitar
           los problemas de las fitobac-
           teriosis. “Hemos desarrollado   Un experto
           un controlador biológico que   de Nueva
           sacamos al mercado y en tan solo   Zelanda
           tres días se agotó el stock debido   habló sobre
           a su efi cacia. También estamos   los avances
           trabajando con el desarrollo de   logrados en
           bacterias inductoras de resistencia   el manejo
           y la interacción en la microbioma   adecuado
           de microorganismos que habitan   del cobre
           en las plantas. También hemos   y de los
           trabajado en entender cuáles   antibióti-
           son los genes que se activan o   cos que se
           desactivan en presencia de la bac-  utilizan para
           teria PSA en kiwi, para entender   el control de
           cómo es el proceso de defensa   bacterias.
           que tienen las plantas contra esta
           bacteria”, explicó el Dr. Vanneste,   cuyo instituto de investigación se   en la producción de frutales en   Facultad de Agronomía, Gui-  mucho por hacer y esperamos al
                                                 encuentra actualmente trabajando   la zona centro y sur del país. “El   llermo Wells, agradeciendo a   igual que lo hace la bacteriología
           US$250                                poder comercializar el producto   las fi tobacteriosis en la producción   agrícolas, empresarios y estu-  poder mejorar pronto la salud de
                                                 los derechos de propiedad para
                                                                                                   los profesionales, productores
                                                                                                                                        vegetal en la salud de las plantas,
                                                                          análisis realizado del impacto de
                                                                                                                                        nuestra sociedad”.
                                                                                                   diantes que asistieron al Semi-
                                                                          de arándanos, nogales, avellanos,
                                                 a nivel internacional.
                                                   Durante el Seminario tam-
                                                                                                                                          También participaron en la
                                                                          del Maule y La Araucanía, impli-
                                                 bién destacó la intervención del   pomáceas y kiwis entre la regiones   nario, manifestó que, “estamos   actividad los investigadores,
                                                                                                   viviendo momentos complejos
           MILLONES                              académico del Departamento de   caría pérdidas estimadas de 250   como país y como Universidad   Dr. Francisco Reifschnaider, de
                                                 Producción Vegetal de la Facultad   millones de dólares debido a las   de Concepción no estamos   Embrapa, Brasil; el Dr. Steven
           se estiman las pérdidas por fi to-     de Agronomía de la Universidad   enfermedades causadas por las   ajeno a ello. Desde nuestra   Lindow de la Universidad de
           bacteriosis en la producción de       de Concepción, Dr. Ernesto Moya   bacterias fi topatógenas que atacan   misión, nos constituye un deber   California-Berkeley, Estados
                                                                          estos frutales y que implicarán
                                                                                                                                        Unidos; y el Dr. David Sands,
                                                 Elizondo, quien no solo presentó
                                                                                                   ético-universitario enfrentar este
           arándanos, nogales, avellanos,        algunas de las investigaciones que   costos en su manejo y control   escenario apoyando la búsqueda   de la Universidad del Estado de
           pomáceas y kiwis entre la regio-      ha desarrollado en los laboratorios    que bordea los 40 millones de   de soluciones acertadas, justas y   Montana en EE.UU.
           nes del Maule y La Araucanía.         de la Facultad, sino que también   dólares anuales por parte de los   equitativas, considerando que al   COMENTA E INFÓRMATE MÁS EN:
                                                                          productores de estas regiones”.
                                                 un análisis del impacto y los costos
                                                                                                   interior de las casas de estudio es
                                                 de lo que signifi ca la fi tobacteriosis   Finalmente, el decano de la   donde se construye el saber. Hay   www.ladiscusion.cl
           Analizan oportunidades de innovar y
           emprender en torno a la castaña
             “La castaña, más que un fruto,   de Agroindustrias de la Facultad   Véjares; y la periodista Alejandra
           un alimento que potencia las   de Ingeniería Agrícola de la   Melgarejo Soto, de Esquerré
           tradiciones, el emprendimiento   Universidad de Concepción (fi a   Consultores.  El seminario
           y la innovación” es el nombre del   UdeC), con la participación de   El proyecto, dirigido por el   organizado
           seminario que se desarrollará   la Agrupación de Productores   académico Dr. Christian Folch,   por fi aUdeC
           mañana jueves a partir de las 10.00   y Procesadores de castaña El   quien también es director del   se realizará
           horas en la Biblioteca Pública de   Carmen.       Departamento de Agroindustrias,   mañana
           El Carmen.                 El seminario contará con las   apunta a la agregacion de valor   jueves a
             La actividad se enmarca en   exposiciones de la Dra. Lidia   de la castaña, como la elabora-  las 10.00
           el proyecto FIA Castañas PYT-   Montero García, investigadora   ción de una crema untable con   horas en la
           2018-0341, financiado por la   de la Universidad de Duis-  propiedades funcionales, crear   Biblioteca
           Fundación para la Innovación   burg-Essen, Alemania; Jessica   una marca colectiva y generar   Pública de
           Agraria (FIA), apoyado por la   Quezada Aguayo, de la Red   nuevos nichos de mercado y de   El Carmen,
           Municipalidad de El Carmen y   de Emprendedoras Ñuble; la   venta del producto, asociado al
           ejecutado por el Departamento   chef ejecutiva Katherine Toro   turismo rural.

                                                                                  10
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