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Agro la discusiÓn

AgroindustriA fotografías: Mauricio Ulloa Ganz

Texto: roberto fernández ruiz
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grupo san ignacio aumentará en 46%

capacidad del packing de cerezas

Decisión responde al aumento de la superficie plantada, que ha presionado al alza los volúmenes exportables y también los
requerimientos por servicios de proceso a otros productores de la Región.

l Grupo San Ignacio amplia- po, que tiene cultivos de cerezos y Agroex exportamos desde 2008”, beneficios son múltiples, ya que se to de nuestra marca Agroex en el
rá la capacidad de proce- kiwis, ha continuado sus proyectos precisó. podrá obtener una caja terminada exterior”.
samiento de su packing de de plantación y según comentó El packing de San Ignacio es el con un óptimo nivel de calidad y
cerezas ubicado en Bul- Villagra, esperan duplicar su primero de cerezas en la Región homogeneidad. Los porcentajes variedades
Enes, en un 46%, debido superficie dentro de los próximos del Bío Bío, y comenzó a operar de embalaje mejorarán, logran- Las variedades que procesa
al incremento de los volúmenes cinco años. en diciembre de 2014. do obtener segundas y terceras Agroex son: Santina, Bing, Lapins,
exportables, a través de su filial “Esto ha presionado al alza categorías para dejar en Asia las Kordia, Regina y Sweetheart. “Las
Agroex. nuestros volúmenes exportables beneficios mejores calidades y en mercados más cotizadas en Asia son Kordia
Según informó Víctor Villa- y también los requerimientos por Las obras ya comenzaron y se distintos a China, como Estados y Regina por lejos. Los retor-
gra, gerente general del holding servicios de proceso a otras expor- prevé tener operativo el packing Unidos, Europa, Sudamérica y nos son en promedio un 50%
familiar, “tomamos la decisión tadoras”, argumentó. en un cien por ciento a partir de Medio Oriente, calidades, cali- mayores a la variedad Lapins o
de ampliar la capacidad de la “Nosotros tenemos planta- noviembre. bres y colores que en China serán Sweetheart, comparándolas
línea de cerezas, aumentando ciones en Bulnes y San Ignacio y Villagra precisó que la inver- castigados, maximizando así la por supuesto sobre los mismos
de 13 a 19 las salidas”. Esto per- también compramos producción sión permitirá mejorar la pro- satisfacción de nuestros clientes, calibres y calidad de arribo”,
mitirá incrementar la capacidad a pequeños, medianos y gran- ductividad y la segregación por los retornos de nuestra fruta como explicó Villagra.
de procesamiento desde un 1,5 des productores, que a través de diferentes tipos de calidades. “Los productores y el posicionamien- Pero las variedades más coti-
millones de kilogramos de cere- zadas por los asiáticos no son
noviembre y fines de diciembre), plAntAciones › necesariamente las más renta-
za por temporada (entre fines de
bles: “son difíciles de manejar,
a 2 millones. su potencial productivo es infe-
El ejecutivo explicó que “la rior, requieren más horas frío y la
superficie plantada con frutales, Kordia es especialmente sensible
solo en la Provincia de Ñuble ha “NUEStROS PROyECtOS dE PLANtACIóN CONtINúAN, dE hEChO, a la partidura como consecuen-
aumentado en un 70% los últi- ESPERAMOS dUPLICAR NUEStRA SUPERfICIE PLANtAdA dENtRO cia de las lluvias. No obstante lo
mos 4 años y en nuestro caso, anterior, si se plantan en la zona
más de un 100%, específica- dE LOS PRóxIMOS 5 AÑOS”. adecuada, sobre el portainjerto
mente con cerezos de distintas correcto y con un buen manejo
variedades”. vícTor villaGra, geRente geneRal De gRupo san ignacio de huerto, sin duda el resultado
Ejemplo de ello es que el gru- será positivo”, concluyó.