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MIÉRCOLES
LA DISCUSIÓN 31.JULIO.2013 15

BAJO RENDIMIENTO › PRECIOS ›

EL SACO DE 50 KG.
PESE A QUE EL RENDIMIENTO PROMEDIO EN LA de papa alcanzó un precio promedio 152.632 8.372
REGIÓN AUMENTÓ 8,3% RESPECTO DE LA TEMPORADA de 11.814 pesos durante junio en los
PASADA AL UBICARSE EN 18,2 TONELADAS POR mercados mayoristas de Santiago, TONELADAS HECTÁREAS

HECTÁREA, LA CIFRA ESTÁ BAJO UN AÑO NORMAL, lo que representa un aumento de se produjeron en la Región, lo sembradas de papas existen
que la ubica en el tercer lugar
8,9% respecto de igual mes del año
actualmente en la Región del
DEBIDO AL EFECTO DE ENFERMEDADES, HELADAS Y anterior. nacional. Bío Bío.
SEMILLAS DE MALA CALIDAD.

Texto: Roberto Fernández Ruiz CULTIVOS
[email protected]
Fotos: Archivo La Discusión

Mejores precios de la papa aumentan

las intenciones de siembra en la Región

En la presente temporada se registró un aumento de la superficie de 39,5% respecto de la anterior.

La limitante para aumentar la superficie sembrada es la escasez de semilla de buena calidad y su alto valor.

a intención de siembras de papas en Rendimiento local
Lla Región del Bío Bío, para la próxima
temporada, se estima en alrededor de superó promedio
8.600 hectáreas, superior en un 2,7% nacional
a las 8.372 hectáreas sembradas en la
presente temporada, según informó la
Seremi de Agricultura. En la Región del Bío Bío se registró un
La limitante que se observa, sin embar- aumento de 8,3% en el rendimiento
go, según lo expresado en el Informe de del cultivo respecto de la temporada
Coyuntura Agropecuaria de la Seremi, es anterior.
la falta de semilla de buena calidad y el Según el informe de la Oficina
alto costo de ésta, motivos por los que de Estudios y Políticas Agrarias
muchos productores se autoabastecerán (Odepa), el rendimiento pasó de
de papa para semilla, con los riesgos que 16,8 toneladas por hectárea en
ello implica en la sanidad y productividad la temporada 2011/12 a 18,2
del cultivo. toneladas en la temporada 2012/13.
Este aumento se debe principalmente A nivel nacional, el rendimiento bajó
a la buena rentabilidad del cultivo, pro- un 11%.
ducto del buen nivel de precio alcanzado
a la fecha y menor oferta en el mercado,
producto de la menor productividad de
la reciente temporada respecto de un y La Araucanía (314.582 toneladas).
año normal. La variación de la producción, sin
Según el informe elaborado por la embargo, entre la anterior temporada y
Oficina de Estudios y Políticas Agrarias la actual, en la Región, fue muy superior
(Odepa), del Ministerio de Agricultura, en al promedio nacional, con un 51,1% de
junio, el precio promedio de la papa en los incremento, al pasar de 101.006 tone-
mercados mayoristas de Santiago llegó a ladas, a 152.632.
11.814 pesos por saco de 50 kilos, valor
7,6% superior al del mes anterior y 8,9% RENDIMIENTO
por sobre el de igual mes del año 2012. A nivel nacional, los resultados indican
La tendencia al alza en el precio prome- un rendimiento de 23,4 toneladas por
dio diario en los mercados mayoristas de hectárea en la presente temporada, lo que
Santiago observada desde principios de es 11% inferior al de la anterior.
año se estabilizó a fines de mayo en valores En la Región del Bío Bío, según el infor-
cercanos a 13.000 pesos. A mediados de me de la Seremi, el rendimiento promedio
junio el precio cayó por debajo de $11.000, y la calidad de la papa fueron inferiores a
en los primeros días de julio se estabili- un año normal, debido al fuerte ataque de
zó en torno a $12.000 y a mediados de enfermedades fungosas, principalmente
este mes el precio bajó de 11.500 pesos, La producción de papas en la Región se incrementó un 51,1% en comparación con la temporada anterior. tizón tardío y virus, además de semilla
detalló Bernabé Tapia Cruz, investigador de mala calidad y daño por heladas en
de Odepa. brada con cultivos anuales para la tempo- Lagos, con 10.012 hectáreas, y la Región Región del Bío Bío el incremento fue de algunos sectores.
En la Región del Bío Bío, la cosecha se rada 2012/13 indicaron un crecimiento del Bío Bío, con 8.372 hectáreas. 39,5%. Pese a lo anterior, el rendimiento fue
realizó sin mayores inconvenientes por las de 19% para la papa, con una superficie En el caso de la Región del Bío Bío, superior al de la temporada anterior,
buenas condiciones de clima imperantes de 49.576 hectáreas. se observa un comportamiento errático PRODUCCIÓN contrario a lo registrado en la mayor
durante ese período, sin problemas de Los altos precios del tubérculo durante en la superficie sembrada en las últimas Asimismo, las cifras de la encuesta de parte del país.
humedad, prácticamente todo cosechado el año 2012 hicieron que los agriculto- tres temporadas, pasando de 9.385 cosecha de la temporada 2012/13, reali- En la Región se observó un aumento
a la fecha, debido al repunte sostenido del res aumentaran las siembras para esta hectáreas en 2010/11, a 5.998 hectá- zada por el INE, indican una producción del rendimiento de 8,3%, al elevarse de
precio, de acuerdo a la Seremi de Agricul- temporada. reas en 2011/12, y a 8.372 hectáreas de 1.159.022 toneladas a nivel nacional, 16,8 toneladas por hectárea en 2011/12
tura de la Región del Bío Bío. En los resultados regionales de super- en 2012/13. un 6% más que en la anterior. a 18,2 toneladas en 2012/13.
ficie del INE de la temporada 2012/13 se Aquí se puede observar que tal como Aquí también la Región del Bío Bío De todas formas, esta cifra se considera
MAYOR SUPERFICIE puede observar que la mayor superficie está ocurrió a nivel nacional, en que la super- ocupa el tercer lugar en el país, con una bajo lo que corresponde a un año normal,
A nivel nacional, los resultados de la en la Región de la Araucanía, con 14.459 ficie aumentó un 19% en la temporada producción de 152 mil 632 toneladas, pues el promedio de los últimos 12 años
encuesta del INE sobre la superficie sem- hectáreas, seguida por la Región de Los 2012/13 respecto de la anterior, en la después de Los Lagos (340.220 toneladas) es de 18,7 toneladas por hectárea.

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