Page 10 - Diario 20/12/2024

10 Viernes 20 de diciembre de 2024
Economía.
del centro-sur de chile
Nueva variedad de alfalfa
revolucionará la ganadería
Se trata de Kauke, una alternativa forrajera innovadora generada por investigadores del Instituto del Instituto
de Investigaciones Agropecuarias ( INIA). Triplica el rendimiento de las praderas naturales, beneficiando a pequeños
ganaderos de la zona centro-sur con soluciones adaptadas a las condiciones de secano y riego.
la discusión
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fotos: la discusión
a diversidad ganadera de
Chile, compuesta por bo-
vinos, ovinos y caprinos, se
establece desde las regiones
Ldel Maule al sur en distin-
tas zonas agroecológicas y desde la
precordillera andina hasta el secano
costero. Sin embargo, estas áreas
enfrentan importantes desafíos en la
alimentación animal, especialmente
para pequeños productores que, en su
mayoría, practican una ganadería de
subsistencia.
La investigadora en sistemas gana-
deros de INIA Quilamapu, Soledad
Espinoza, indicó que si los productores
tuvieran forrajes de mejor calidad y
duración para alimentar a sus ani-
males “podrían incrementar signifi-
cativamente la masa ganadera”. Esta
limitación es especialmente crítica en
el secano interior y en la precordillera
del centro sur, donde se concentran
bovinos y ovinos, además de ganado
caprino y ganadería mixta.
Es en este contexto que investigadores
Heno
Se recalcó la importancia de contar
con maquinaria adecuada, como
equipos para hacer heno, y fomentar
el uso de praderas permanentes y
mezclas forrajeras que optimicen
el uso del agua.
www.ladiscusion.cl
MONEDAS $ 988,44 UF $ 38.386,99 UTM DICIEMBRE IPC NOVIEMBRE 0,2%
EURO $ 1.026,18 MAÑANA $ 38.389,47 DESEMPLEO (AGOSTO-OCTUBRE) 4,2%
$ 67.294,00
DÓLAR
MENSUAL
HOY
ACUM. 12 MESES
IMACEC
SUPERMERCADOS
ÑUBLE: 10,1% / DIGUILLÍN: 10,6%
-2,9%
2,3%
OCTUBRE
OCTUBRE
de INIA liderados por el especialista rendimientos promedio de 7 toneladas contenido de proteínas, factores
Luis Inostroza, generaron una singular de materia seca por hectárea al año, claves para mejorar la alimentación
variedad de alfalfa llamada Kauke, lo que representa un 300 % más que animal.
pensada para adaptarse, tanto a con- las praderas naturales, que producen Luis Inostroza, experto en forrajes
diciones de secano, como de riego. Esta entre 1,5 y 2 toneladas por hectárea. de INIA Quilamapu, precisó que la
alternativa forrajera ha despertado En su tercer año de cultivo, Kauke nueva variedad es muy atractiva para
interés entre productores, quienes han podría alcanzar hasta 12 toneladas Productores han los agricultores por su corona ente-
podido conocer sus ventajas en jornadas anuales, superando ampliamente las podido conocer rrada y hábito de crecimiento erecto
de campo en distintos sectores de las expectativas. Soledad Espinoza destacó sus ventajas e invernal intermedio. Agregó que
regiones de Ñuble y Biobío, donde esta que este rendimiento no solo permite en jornadas resulta recomendable para siembras
alfalfa ha sido establecida. unificar la alfalfa como forraje, sino de campo en condiciones de secano mediterrá-
también integrarla en el pastoreo, en distintos neo en las regiones del Maule, Ñuble,
Salto en producción y calidad de lo que incrementa la productividad sectores de las Biobío y Araucanía, caracterizado
forraje ganadera. Además resaltó la alta regiones de por una temporada estival de entre
La alfalfa Kauke promete revolu- calidad nutricional, caracterizada Ñuble y Biobío. cinco y seis meses, y lluvias anuales
cionar la ganadería local al ofrecer por su excelente palatabilidad y alto menores a 600 milímetros. Indicó
que es un 40 % más persistente en
condiciones de secano mediterráneo
que las variedades convencionales, y
que debe ser sembrada en otoño junto
con las primeras lluvias efectivas entre
marzo y mayo.
Tecnología para el desarrollo ga-
nadero
“El avance en variedades forrajeras
no se limita a Kauke (que estará dispo-
nible para las siembras de 2026), sino
que también ha introducido triticales
y otras alternativas adaptadas a las
condiciones de secano y precordillera,
junto con estrategias de manejo y es-
tablecimiento de praderas” explicitó la
investigadora Soledad Espinoza.
Destacó que el INIA está priori-
zando al sector ganadero, en Ñuble y
la zona centro-sur. “Nuestro trabajo
está orientado a que los productores
puedan implementar estas soluciones
en sus predios, mejorando sus sistemas
y garantizando su sostenibilidad a
largo plazo”.
12 empresas de Las Trancas
recibieron reconocimientos
En una ceremonia que se realizó en el restaurante El concurso Más Valor Turístico es una iniciativa
Valle Hermoso, 12 empresas del sector Valle Las Trancas, del Servicio Nacional de Turismo, que reconoce a las
en la comuna de Pinto, recibieron su sello R de regis- empresas más innovadoras y sustentables del país. A
tro de Sernatur, Glamping Domos Treepod recibió el través de este concurso se premia a emprendimientos
premio regional como ganador del concurso Más Valor que están innovando en la actividad turística, esta vez,
Turístico y Nevados de Chillán se adhirió al Código de aquellos que desarrollen experiencias turísticas con un
Conducta Esnna. enfoque sustentable.
Entre las empresas que recibieron el sello R de registro En esta oportunidad, el reconocimiento regional
destacan: Turismo El Esquiador, Cabañas Los Cuatro quedó en manos de ‘Glamping Domos TreePod’, quienes
Robles, Cervecería Artesanal Rosal, La Cabaña de Pie- ofrecen una experiencia única de hospedaje en plena
dra, Cafetería Plaza Otto, Restaurante Valle Hermoso, naturaleza. Sus domos geodésicos, integrados al bosque
Cabañas Del Valle, Cafetería Tata, Ecobox Andino - Hotel nativo y diseñados con un enfoque sostenible, permiten
Boutique, Nevados de Chillán- Cafetería Tío Willy, Sueño a los huéspedes disfrutar del paisaje y conectarse de
Divino y Sendero Educativo Las Trancas. manera auténtica con el entorno.