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www.ladiscusion.cl                                                                                              Jueves 24 de febrero de 2022


        Economía




                                                         amigables con las mascotas
                                                          Emprendimientos “Pet



                                                          friendly” irrumpen en




                                                          la zona precordillerana





                                                          Ideales para quienes viajan con animales de compañía. Experiencias de
                                                          restaurantes y cabañas que acuñan este concepto se pueden encontrar en
                                                          Las Trancas y Recinto.

                                                          pOR: La Discusión *[email protected] / FOTOS: sERnaTuR



        Comprometen

        $60 millones


        para afectados

        por incendios



          Ir en ayuda de los producto-
        res afectados por el incendio de
        diciembre pasado en Quillón   Beneficia-
        que no han sido incorporados   rios serán
        en los programas habituales   agricultores
        de algún organismo público,   sin apoyo de
        es el objetivo de la propuesta   programas
        que presentó a los vecinos   de ayuda
        de la comuna el Gobernador   estatal.
        Regional, Óscar Crisóstomo,
        iniciativa que alcanzará los 60   4
        millones de pesos por parte
        del Gobierno Regional.   sectores
          En el encuentro estuvieron   de Quillón
        presentes el municipio, encabe-  fueron afec-
        zado por el alcalde de Quillón,   tados por los
        Miguel Peña; dirigentes de los   incendios de
        sectores de Coyanco, El Olivar,   diciembre.
        Quebrada de Bulliquin, Santa
        Ana del Baúl; además de repre-
        sentantes de una agrupación
        de productores y agricultores                            l concepto pet frien-         vivir’, tras regresar a Santiago y   de los nombres de los clientes,
        que se está formando a raíz                              dly se refiere a los          luego de pensarlo por algunos        pero si de sus perritos”.
        del incendio. Por parte del                              espacios que están            días, decidimos tomar la deci-  E restaurante   En la carta del “Sol y Chef
        Gobierno Regional, lideró                                adaptados para re-            sión de aventurarnos en este   Pet Friendly   Rudy’s”, destacan las pas-
        la exposición Crisóstomo,                         Ecibir animales de                   emprendimiento y convivir   se ubica en   tas caseras, pizzas, carnes y
        acompañado por el Jefe de la                      compañía, con instalaciones y        con el hermoso entorno de   el Valle Las   sándwiches en lomo vetado o
        División de Fomento e Indus-                      servicios adecuados para ellos.      las montañas, el verde y sus   Trancas.  hamburguesa casera, en pan
        tria, Osvaldo Alcayaga.                           Ha cobrado importancia en los        olores, era el lugar perfecto        ciabatta o brioche, también
          Crisóstomo precisó que                          últimos años a nivel mundial         para sanar mi depresión, mi          artesanal, dulces de producto-
        el proyecto “lo vamos hacer                       al reconocer las necesidades de      marido es chef y haría lo que        res locales, variedad en cafés
        en conjunto con ADRA, que                         muchos dueños que suelen ir          mas le gusta, a mi me encanta        y jugos orgánicos.
        es una fundación de la Uni-                       acompañados de sus mascotas          la gente y uno de mis perrihijos,
        versidad Adventista con el                        a todas partes.                      Thor, estaría feliz de vivir ahí”,   En Recinto
        cual estamos trabajando este                       En Ñuble también existen            puntualizó.                            Paulina Aldunate, de Ca-
        programa en particular y yo                       algunos establecimientos              Respecto a la modalidad             bañas Recinto, en la comuna
        creo que es una experiencia                       con estas características. Un        Pet Friendly, comentó que            de Pinto, también es parte del
        interesante que ha sido muy                       ejemplo es el restaurante “Sol y     “llegamos a instalar el res-         concepto Pet Friendly en su
        bien recogido por los vecinos                     Chef Rudy’s”, del matrimonio         taurante con Thor, después           negocio. “Nosotros felices de
        y la municipalidad, y que nos                     compuesto por Soledad Godoy          vino Freya, una pastor belga,        recibir a nuestros pasajeros y
        permite ya estar pensando                         y Rudy Alvarado, ubicado en          que tuvo una camada de 10            sus mascotas, contamos con
        en anticiparnos de repente                        la comuna de Pinto.                  cachorros, nos quedamos con          dos hectáreas de terreno y
        a hechos que ocurren y que                         Soledad relató como toma-           una, ‘Hamburguesa’ y también         senderos por el bosque, además
        podrían ocurrir, como este                        ron la decisión, hace tres años,     tenemos a Odin, un perrito           de una mini granja con aves
        tipo de emergencia, y tener                       de radicarse en el sector del Va-    rescatado de Valparaíso. Amo         y ovejas”.
        instrumentos que pueden                           lle Las Trancas. “A raíz de una      a mis perrihijos, ellos son el         Recinto es una localidad en
        ayudar inmediatamente a los                       enfermedad que yo padecía,           comité de bienvenida del local       medio de una exuberante y
        vecinos y vecinas afectadas”.                     visitamos la montaña, cuando         y eso a la gente le encanta.         hermosa naturaleza, rodeada
          El alcalde Miguel Peña,                         vimos el local en arriendo mi        Un porcentaje muy bajo de            por empinados cerros cubier-
        agradeció la presencia del go-                    marido me dijo ‘aquí vamos a         clientes se van, pero la gran        tos por gran variedad de flora
        bernador en esta presentación y                                                        mayoría acepta feliz nuestras        nativa, con ríos y vertientes
        explicó que “los vecinos se van                   cabañas                              condiciones. Para nosotros la        de aguas cristalinas que dan
        muy conformes con las noticias                                                         prioridad uno son los niños,         frescura, alegría y vida al lugar.
        hacia sus sectores, de que se                     En cabañas Recinto                   especialmente con capacidades        Para más información ingresa
        va a seguir trabajando para la                    aceptan las mascotas                 diferentes, después los perritos     a https://recinto.cl/
        mejora y la compensación de                       disponiendo de dos                   y en tercer lugar el ser humano
        lo que fue este incendio recién                   hectáreas de terrenos.               y la gente sabe esa prioridad, a     COMENTA E INFóRMATE MÁS EN:
        pasado”.                                                                               veces no me recuerdo mucho           www.ladiscusion.cl
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