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www.ladiscusion.cl Martes 5 de abril de 2022

Economía MONEDAS UF $31.746,14 $55.704,00 IPC FEBRERO 0,3%
UTM ABRIL
$779,33
DÓLAr
hoY
MENsuAL
$31.743,07
$854,53
ACuM. 12 MEsEs
MAÑANA
Euro
7,8%
SUPERMERCADOS IMACEC DESEMPLEO (DICIEMBrE-fEBrEro)
fEBrEro 23,7% fEBrEro 6,8% ÑuBLE: 6,4% / DIguILLíN: 6,5%
para corregir distorsiones y bajos precios
Viñateros proponen crear un

poder de compra estatal de uva

La dirigente de productores campesinos, Yenny Llanos, planteó que se debe comenzar por establecer

precios de referencia que reflejen el valor del vino en el mercado exportador. Explicó que, a diferencia de
Cotrisa, este poder de compra además, se encargará de la vinificación y comercialización.

por: robErto fErnándEz ruiz *[email protected] / fotos: Cristian CáCErEs

a los pequeños $150 mayor claridad las distorsiones
uevamente los
en el mercado y apuntar a su
bajos precios de
la uva golpean
corrección.
De igual forma, los viñate-
Nproductores del ros proponen la creación de
Valle del Itata. En el caso de la por kILo un poder de compra estatal,
uva País, los poderes compra- mejor que Cotrisa, pues sería
dores están pagando entre 140 de uva País están un modelo integrado mediante
y 150 pesos por kilo (mínimo pagando los pode- el cual la empresa estatal que
garantizado), lo que si bien comprará las uvas se encar-
es superior a los $100 y $120 res compradores. gará de la vinificación y de la
que se pagaban en la vendimia comercialización.
del año pasado, está lejos de “El poder de compra estatal
cubrir el costo de producción, Precios referenciales consiste en que el Estado, así
que bordea los $300 por kilo, Es por ello que la dirigente como tiene Cotrisa para el
aseguran desde las organiza- planteó la necesidad de definir trigo, levante un poder de
ciones campesinas. formalmente y publicar precios compra, pero a diferencia de
En ese contexto, la produc- referenciales, que sean un Cotrisa, que no funciona muy
tora de la zona y dirigente de la reflejo del valor del vino en bien, porque no está integrada,
Coalición Nacional de Viñate- el mercado exportador, una ya que no opera como molino;
ros, Yenny Llanos, criticó que medida que, aseguró, si bien nosotros pretendemos que la
los poderes compradores de las no obligaría a las empresas a ‘Cotrisa del vino’ o poder de
empresas asociativas subsidia- pagar esos precios, dará mayor compra estatal, que compre la
das por Indap, como Cuvas de transparencia al mercado. “No uva a precios justos, que son
Ninhue, están pagando $140 se trata de obligar a nadie, es esos precios referenciales, que
por kilo de uva negra, mien- una simple referencia, como reflejen los valores del mercado
tras que la corredora Zúñiga lo tiene el trigo, el arroz y la exportador, a los pequeños
y Zúñiga ofrece $150, lo que, leche, por ejemplo, algo que productores y a la vez que
según Llanos, refleja el fracaso para la uva y el vino no existe, pueda vinificar y comercia-
de la política implementada y tenemos una tremenda dis- lizar, tal como lo hacen otras
por el Indap, pues finalmente torsión, que nosotros hemos empresas del Estado”.
el Estado termina subsidiando denunciado ante la Fiscalía Yenny Llanos destacó que los precios de referencia le darán mayor transparencia al mercado. Precisamente, los viñateros
a las grandes viñas. Nacional Económica”. le presentaron esta propuesta
Fustigó a los poderes com- Yenny Llanos cuestionó, era $760, en circunstancias que cados, y eso sería como un al ministro de Agricultura,
pradores que han demorado en por ejemplo, que, en el Maule, no hubo agregación de valor semáforo, sería una referencia Esteban Valenzuela, en la
publicar sus precios en pizarra previo a la vendimia 2019 se en el camino, salvo el trans- para todo el mercado, y si el reunión que sostuvieron el 26
y recibir uva. También apuntó pagaron $240 por el litro de porte y la gestión comercial mercado funcionase, esos de marzo en Quirihue, y según
a Odepa, por no informar vino Chardonnay o Sauvignon y logística. serían los precios a los cuales Llanos, la propuesta fue bien
los precios oportunamente, e Blanc a granel a productor, “La idea es que se definan se debería pagar a productor”, acogida por el ministro.
incluso, por “errores perma- sin embargo, el mismo litro formalmente los precios refe- planteó.
nentes” en los datos. de vino puesto en el puerto renciales para la uva y vino a Agregó que ese valor referen- CoMENtA E INforMAtE MÁs EN:
chileno para la exportación productor, y que sean publi- cial permitiría identificar con www.ladiscusion.cl

e iniciativas de inversión para Gobernador establece mesa con aseguró que “queremos reafir- los diferentes actores sobre
Definir las principales líneas
mar nuestro compromiso con
la necesidad de promoción
mejorar la competitividad del el turismo de nuestra Región, turística de nuestra región,
sector y reactivar la economía actores del turismo regional un turismo que esperamos además de generar la política
regional, es el objetivo de la que tenga un sello sustentable regional del turismo que se
Mesa Regional de Turismo, y sostenible. Hemos querido va a desarrollar junto con la
instancia de trabajo colabora- establecer esta mesa para División de Planificación”.
tivo liderada por el Gobierno poder ir abordando distintas El académico UBB, Dr.
Regional que esta semana tuvo Reactivar iniciativas que existen en Ñuble Rodrigo Salazar, especialista
su primera reunión encabeza- el sector y y dando un eje articulador en en Didáctica de las Ciencias
da por el gobernador Óscar definir líneas esta materia”. Sociales y el Patrimonio, des-
Crisóstomo. de inversión En tanto, el jefe de la Divi- tacó que el potencial turístico
En la actividad estuvieron para mejorar sión de Fomento del Gobierno de Ñuble puede fortalecerse
presentes los municipios, la competi- Regional, Osvaldo Alcayaga, mediante la puesta en valor
a través de los coordina- tividad son detalló que “se presentaron del patrimonio.
dores de Turismo; cámaras algunos de iniciativas de desarrollo sus- A su vez, Jeanette Oehrens,
de turismo; universidades y los objetivos tentable, la implementación directora de la Cámara de
también representantes de la de la Mesa de inteligencia artificial para Comercio de Chillán, explicó
institucionalidad pública como regional de la promoción y caracterización que “tenemos que capacitar a
Sernatur, entre otros. turismo. de los clientes, y una que va en cada uno de nuestros habitan-
Crisóstomo, junto con des- función del rescate patrimonial tes, con el fin de valorar cada
tacar que se deben sumar es- del Valle del Itata”. Agregó que día más con todo aquello que
fuerzos con diferentes actores, “se recibieron inquietudes de contamos”.