Page 19 - Edición Octubre Revista Agro
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Tecnología
LA DISCUSIÓN
OCTUBRE 2021
Los errores de los equipos portátiles, disponibles “El principal parámetro de calidad no estaba
en el mercado, están en torno al 30%, mientras el siendo medido de la manera adecuada y no existía
nuestro no supera el 1%”. interés en mejorarlo, pero nosotros consideramos
Dr. Christian Correa que la firmeza era algo importante”
Académico Facultad de Ingeniería Agrícola Fernando Bolaño
UdeC Socio de Trion SpA
El dispositivo permite medir ciertos parámetros de calidad, de forma rápida y precisa, mediante imágenes y un análisis
esfuerzo-deformación sobre el fruto.
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