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10 Sábado 21 de agosto de 2021 www.ladiscusion.cl

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de la mano de JUan SeGURa WIneS
Zarpa primera exportación de

vinos del Valle del Itata a Noruega

Vinos patrimoniales estarán en más de 200 tiendas del país nórdico. Empresa vitivinícola destaca por modalidad
de cooperación con viñas del valle y apuesta por el comercio justo en su relación con productores de uva.

por: lA dISCUSIÓN *[email protected] / FotograFía: lA dISCUSIÓN

l próximo 20 de sep- que mi tatarabuelo se convirtió
tiembre desembar- en “hacedor de vinos” como
carán las primeras 7 nos gusta llamarlo. Ha sido
mil 500 botellas de una experiencia dinámica,
Evinos Pais y Cen- con mucho esfuerzo, que ha
sault, de la marca Juan Segura requerido mucha energía para
Wines en Oslo. apoyar un rubro deprimido
El barco zarpó hace unos días económicamente. Nosotros
desde el Puerto de Valparaíso y apostamos por un comer-
se espera que mientras en Chile cio justo, y revalorizamos
se vivan las fiestas patrias, estas más alto el kilo de uva, en
cepas, las más patrimoniales comparación a los grandes
del país, arribarán a la capital poderes compradores que
noruega, puerta de entrada a actualmente manejan gran
los países nórdicos. parte de las ventas en Chile”,
En Noruega el formato de destacó Hernán Segura.
venta de alcohol está regulado El ingeniero informático de
por el Estado, desde donde se profesión, agregó que “eso lo
licitan los vinos que vestirán hacemos porque entendemos
las mesas de restoranes, bares la necesidad de apoyarnos en-
y tiendas del país. La importa- tre nosotros, principalmente,
ción se hace a través de subastas porque somos conscientes de
públicas, más conocidas como que desde Quirihue se puede
“tender”. rescatar no sólo patrimonio
Juan Segura Wines postuló vitivinícola por historia, sino
ambas cepas -cinsault y país- que también, entendemos la
resultando seleccionado por calidad de uva con la que todos
partida doble. Se trata de la los pequeños productores pro-
primera exportación desde ducimos nuestros vinos”.
Itata hacia Noruega, uno de Actualmente, Juan Segura Cooperación Juan Segura suma a otras con el fin común tintos países del mundo. Su
los consumidores de alcohol Wines tiene diez etiquetas con Una de las principales ca- Wines fue de destacar y poner en valor trabajo y acompañamiento
más exigentes del mundo. variedad de cepas, espumantes racterísticas de esta viña, es seleccionado los vinos de este territorio”, es fundamental porque ella
De esta manera, la asociativi- y ensambles. la relación de cooperación tras adjudi- subrayó Hernán Segura. contacta a los proveedores para
dad que ha impulsado Hernán que de forma permanente carse una nos, Hernán destacó a Millaray que postulen a las licitaciones”,
Respecto a los apoyos exter-
de Quirihue, confluye en esta 7.500 de uva de Pachagua (Quiri- licitación Bergh, chilena radicada en tó que desde ProChile le han
destacó Hernán Segura.
Segura Muñoz de la mano de
mantiene con productores
Por su parte, Hernán comen-
pequeños viñateros del sector
encargada
Noruega hace 15 años, quien,
de Pachagua, en la comuna
hue) y Guarilihue (Coelemu);
por el Estado
primera exportación que, además de la alianza con la en Noruega. desde Selected Wine Partners, apoyado con redes de contacto.
Viña Männle, ubicada en la
“Han estado pendientes de
selecciona las marcas que im-
entre 2021 y 2022, distribuirá botEllaS CoNForMaN comuna de Bulnes, especial- portará el país europeo. esta primera exportación y
52 mil botellas de vino a lo mente para el actual proceso “Millaray, oriunda de Con- al igual que muchos, desean
largo del país nórdico. Destaca el primer embarque, que de exportación. cepción, toma las muestras y que sea un éxito. Les estoy
especialmente a su mentor, el se ampliarán a 52 mil, para “De este modo, parte del las presenta al tender, donde muy agradecido”.
agricultor Eulogio Vera. Valle del Itata es partícipe de se hace una cata a ciegas,
“Soy quinta generación de los próximos dos años. un proceso que no sólo invo- seleccionando los vinos que CoMENta E INForMatE MÁS EN:
vitivinícolas de la familia, desde lucra a una comuna, sino que serán exportados desde dis- www.ladiscusion.cl
Ñuble es protagonista en cata online
con degustación de vinos en Brasil

ProChile, a través de su Región de Ñuble. más aumentó sus compras de
Dirección Regional en Ñuble La directora de la Oficina vino chileno en 2020. Ellos
Participaron y su Oficina Comercial en Sao Comercial de ProChile en Sao están muy abiertos a degustar
140 invitados Paulo, Brasil, y Enocultura (una Paulo, María Julia Riquelme, nuevas cepas y conocer nuevas
entre im- organización que tiene como explicó que la actividad tuvo experiencias en torno a una
portadores, objetivo ayudar en la cultura como finalidad “mostrar las copa de vino”.
sommeliers enológica de ese país), reali- características particulares de Paulo Brammer, director y
e influencers zaron una cata 100% virtual los vinos del Itata, para que fundador de Enocultura, quien
brasileños. de vinos del Valle del Itata, el consumidor local pueda tuvo una participación prota-
en la cual participaron 140 ir apreciando sus principales gonista en estos dos talleres
invitados entre sommeliers, atributos y cómo ir recono- explicó: “Yo soy un apasionado
influencers y tomadores de ciéndolos en el mercado. El por el Valle del Itata, he tenido
decisión de compras para vino chileno ha sido líder entre la oportunidad de ir tres veces
restaurantes, hoteles y casinos, los consumidores brasileños y tengo un aprecio muy grande
quienes tuvieron la posibilidad durante más de dos décadas, por la manera campesina y
de probar distintas cepas de la convirtiéndose en el país que artesanal de su trabajo”.