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10 Miércoles 22 de enero de 2020 www.ladiscusion.cl

Economía MONEDAS UF $28.330,95 $49.673,00 IPC DICIEMBRE
UTM ENERO
DÓlAr
$770,50
MENsuAl
0,1%
$28.330,03
hoy
3,0%
ACuM. 12 MEsEs
$857,46
MAÑANA
Euro
INACER IMACEC DESEMPLEO
4º trIMEstrE 3,8% NoVIEMBrE -3,3 ÑuBlE (sePTieMBre-noVieMBre): 7,3% / ChIllÁN: 8,1%
16 emprendedores formalizaron la unión
Crean Asociación Gremial

de Foodtrucks en la región

Dueños de carros de comida podrán optar a beneficios como capacitación y financiamiento. “Queremos tener
un lugar permanente, como la Plaza La Victoria u otro espacio para desarrollarnos”, aseguraron.

por: La discusión *[email protected] / fotos: sereMi de econoMía

El foodtruck se ha “Queremos
transformado en una ser parte
atractiva alternativa activa del
para emprendimien- ecosistema
“tos gastronómicos. de empren-
Además de eso, conocemos dedores de
muchas de sus historias de la región
esfuerzo, los hemos visto
crecer y ser parte cada vez más de Ñuble”,
de distintos eventos y por eso cuenta Fresia
nos alegra mucho este logro, Jelvez.
que sin duda va a contribuir
a un mejor desarrollo de esta
línea de negocios”, comentó
el seremi de Economía de
Ñuble, Roger Cisterna, en
referencia a la creación de la
asociación gremial que desde
ahora agrupa a 16 empresarios
de “foodtrucks” de Ñuble y
que les permitirá, entre otras
garantías, optar a beneficios
a través de proyectos para
capacitarse, profesionalizarse
y obtener financiamiento para
su negocio.
Fresia Jelvez, presidenta de También queremos que los adelante todo es más fácil y Roger Cisterna destacó las
la nueva Asociación Gremial municipios y los privados nos 16 solo requieren de trabajo y ventajas de la asociatividad:
de Foodtrucks de Ñuble, visualicen; estamos formali- planificación. Ningún empren- “Asociarse permite mejorar
tiene muchas proyecciones zados, tenemos resolución dimiento es un éxito seguro la actividad económica y
al respecto: “Queremos ser sanitaria y contamos con todo desde el comienzo, pero con es la fórmula con la cual
parte activa del ecosistema de para estar en un evento y tam- EMprENDEDorEs esfuerzo y una buena orga- una significativa cantidad
emprendedores de la Región de bién para nosotros organizar nización lo van a conseguir”, de grupos de productores y
Ñuble, creando instancias para un evento”, comentó. crearon la asociación gremial de aseguró. pequeños empresarios han
desarrollar nuestra actividad Las perspectivas de Fre- dueños de “foodtrucks”, en bus- logrado elevar sus niveles de
y así poder generar empleo. sia Jelvez son ambiciosas: Variedad servicio e incluso competir
“También queremos lograr ca de mejores condiciones. Los “foodtrucks” de estos 16 con grandes proveedores. Es
Formalización tener un lugar permanente, empresarios ofrecen comida un buen momento para los
como la Plaza La Victoria u venezolana, comida vega- ‘foodtrucks’, en verano se desa-
Podrán optar a beneficios otro espacio para desarrollar, “Sin duda lo pueden lograr, na, churros, jugos naturales, rrollan muchos eventos y son
a través de proyectos para hacer crecer nuestros empren- dice el seremi de Economía. helados artesanales, creps y un muy interesante panorama
capacitarse, profesionali- dimiento y ser una alternativa “Ellos ya dieron el primer wafles, sándwich y completos, familiar”, concluyó.
zarse y obtener financia- de entretención, gastronomía paso y el más difícil ante un hamburguesas, papas fritas,
miento para su negocio. y turismo para Chillán y la emprendimiento, el atreverse empanadas de queso, café y CoMENtA E INforMAtE MÁs EN:
Región de Ñuble”. a emprender. De ahí para repostería. www.ladiscusion.cl

SNA postula a Juan Sutil a principal desafío del nuevo
Ariztía sostuvo que el
la presidencia de la CPC presidente de la CPC, para
los próximos dos años, es la
construcción de acuerdos
con los diferentes actores
El directorio de la Socie- político, y qué mejor que sociales y que sea un aporte
dad Nacional de Agricul- dichos atributos para lide- para superar la crisis que
tura (SNA), por decisión rar la CPC. Creemos que Para el gre- atraviesa el país.
unánime, postulará a Juan puede representar muy mio es clave Juan Sutil es presidente
Sutil Servoin como su bien al sector”, comentó generar de Empresas Sutil, holding
candidato para presidir la el presidente de la SNA, acuerdos de agronegocios fundado en
Confederación de la Pro- Ricardo Ariztía. en el actual 1980, el cual abarca desde
ducción y del Comercio El timonel del gremio contexto el área de producción de
(CPC), elecciones que se agrícola precisó: “necesi- social. alimentos, hasta el financia-
realizarán el próximo 12 tamos a un empresario que miento de nuevos proyectos.
de marzo. esté en el día a día y sepa Asimismo, es integrante
“Juan es un destacado a lo que nos enfrentamos del programa Compromiso
empresario agrícola, con en nuestro quehacer, sobre País y vicepresidente de
una importante trayecto- todo frente a la desafiante la Sociedad Nacional de
ria gremial, buen manejo coyuntura actual”. Agricultura.