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Todas las instalaciones tienen nombre y sus
correspondientes letreros. En la foto los
galpones de la crianza ovina.

y la crianza. Ha implementado su
propio sistema y le ha funcionado
bien. Las pariciones las escalonó en
dos temporadas: entre mayo y julio
para poder vender corderos desde
28 kilos ya en septiembre; y una
segunda época de pariciones que es
entre agosto y septiembre. El valor
por cordero es de $50 mil puesto en
el fundo Centinela.
UN CREADOR INNATO
El lugar es realmente idílico, todo,
absolutamente todo, está bien pensa-
do. Y es que Pascual era un hacedor
innato, un hombre con una creativi-
dad inagotable y los detalles parecían
ser su especial debilidad. Hacia
donde uno mire las instalaciones
tienen nombre, letreros, portones,
decoración chilena y por eso que
quisimos escoger este lugar en el
mes de septiembre. Y no es que la
casa sea de la época de la Colonia,
por el contrario, fue construida
post terremoto del 39 y luego
ampliada en los 70. Pero hay cons-
trucciones, como el antiguo silo al
costado de los establos, que está
ahí como testigo del tiempo hace
bastante más de un siglo.
La casa original, que fue cons-
truida en adobe, tenía un living
comedor, en un segundo piso dos
dormitorios: uno para los niños
y otro para las niñas y un baño.
Además, un tercer piso o espe-
cie de buhardilla donde estaba
la pieza matrimonial.
Años más tarde, la casa se
amplió con un living más gran-
continúa con su legado, pero solo de, y un par de piezas más y
en la ganadería ovina, donde cuenta baños. El piso al parecer es cemento de los padres de él hicieron algunos
con más de 450 ejemplares. El tra- con delgadas barras de bronce que arreglos, incorporaron la cocina, y táculo aparte. Y de ahí en adelante
bajo es arduo, ha aprendido sobre unen las palmetas. Cuando Pascual abrieron ventanales grandes para comenzó la construcción de quin-
la marcha el rubro, las empastadas y Carmen llegaron a vivir a la casa poder ver el jardín, que es un espec- chos y demases.

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