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10 Viernes 20 de diciembre de 2019
Economía
Solución a
los efectos
negativos de
tomar vino
Motivada por encontrar un
uso práctico y que permitiera a
los habitantes de Ñuble entender
cuáles son los beneficios de
la nanotecnología, la Dra. en
Ciencias de Recursos Natu-
rales, Roxana López, quien se
desempeña como gerenta en
la empresa Alerce Nanobiotec-
nología, inventó una forma de
disminuir los dolores de cabeza
y alergias provocadas por el
vino, mediante la retención de
sulfitos (derivados del azufre que
se emplean como aditivos por
sus propiedades conservantes,
antifúngicas, antimicrobianas
y antioxidantes).
Según explica la investigadora,
en Europa se realizó un estudio
con el objetivo de determinar la
percepción de los consumidores
de vino sobre este componente.
El resultado fue que estos serían
la principal causa de que el 34%
de la muestra experimentara
dolores de cabeza, después de
consumir cantidades moderadas
de vino.
En este contexto, Alerce
NanoBiotecnología propuso
el proyecto Réche; dispositivo
que filtra sulfitos del vino de
distinto origen, mediante su
aplicación en la botella o copa
al momento de servirlo. Esta
solución se elabora, además, me-
diante la utilización de materiales
biodegradables, compatibles
con la salud humana y que se
integran rápidamente con los
componentes del suelo.
El proyecto se adjudicó fondos
de la segunda convocatoria
2019 del Concurso Innova
Región, cuyo objetivo es apoyar
el desarrollo de nuevos o me-
jorados productos, procesos y
servicios. Su salida al mercado
está programada para el segundo
semestre de 2020.
www.ladiscusion.cl
MONEDAS UF $28.300,82 $49.623,00 IPC NOVIEMBRE
UTM DICIEMBRE
$28.299,91
MENsuAl
0,1%
DólAr
hoy
$752,60
ACuM. 12 MEsEs
MAÑANA
$837,93
2,7%
Euro
INACER IMACEC DESEMPLEO
4º trIMEstrE 3,8% oCtubrE -3,4 ÑublE (AGosto-oCtubrE): 7,9% / ChIllÁN: 8,5%
Pyme tecnológica de chillán
Desarrollan APP para
detectar incendios
Mediante una alerta digital, aplicación permite acceder en tiempo real a los datos de
los incendios. Evita duplicidad de información y da rapidez al combate del fuego.
por: la discusión *[email protected] / fotos: corma
odernizar el recursos más cercanos con
tradicional el fin de disminuir el tiempo
trabajo de de respuesta”.
los torreros, En la aplicación cada nuevo
Maprovechar foco es ordenado por día, hora,
mejor la información que en- lugar, estado del siniestro,
tregan y optimizar los recursos y la meta es próximamente
en el combate del fuego, es el convertirla en una app móvil
sentido del “Gestor de Humos”, para celulares, con el fin de que
una aplicación que a través de la comunidad también logre
la geolocalización del reporte acceder a la información.
de humo detectado por estos El presidente del Depar-
vigilantes, permite entregar tamento de Prevención y
una alerta digital instantá- Protección de Incendios de
nea y en tiempo real a todas Corma, Ramón Figueroa,
las empresas e instituciones explica que la decisión de
que trabajan combatiendo probar en terreno la aplicación
incendios en el país. obedece a que “hoy una em-
La APP creada por AVL presa forestal con sus sistemas
Chile, una pyme tecnológica detecta el incendio y tiene que
de Chillán, con experiencia empezar a llamar y compartir
en el desarrollo de proyec- información con otras insti-
tos informáticos y software tuciones, en cambio aquí se
principalmente en empresas va a ver inmediatamente la
del área forestal y transpor- información”.
te, actualmente está siendo Y agrega que “así como
probada en un piloto por las el año pasado realizamos
empresas de la Corporación el protocolo de combate en
Chilena de la Madera (Corma) conjunto entre las empresas
en el marco del trabajo público forestales de Corma y Conaf
privado con Conaf diseñado para compartir los esfuerzos
para esta temporada. la aplicación pretende ser extendida a toda la población a través de los celulares. en la emergencia, creemos
Ricardo Scheel, gerente de que esta aplicación debiera
AVL Chile, empresa de Chi- como una sola, no como cada Prevención ayudarnos a ser más todavía
llán creadora de la aplicación, empresa con sus torres, sino más rápidos en compartir
destaca que este sistema busca como que una gran red de Existe un fuerte trabajo de preven- información y así dar un mejor
mejorar la coordinación de torres de detección”, detalla. ción en alianza con los vecinos de uso de los recursos y comba-
distintas instituciones públi- Y explica que lo que hace la tir lo más temprano posible
cas y privadas. “Necesitas de aplicación es que “cada vez la red de Prevención comunitaria. cualquier foco de incendio,
alguna forma saber que están que un torrero detecta un que al final es la prioridad
viendo los demás para que foco, da el aviso a la central de número uno”, enfatiza.
esta red de torres funcione monitoreo donde los operarios Scheel agrega que “dentro “Por eso -subraya- siempre
registran una señal dentro del de las opciones que tiene el estaremos dispuestos a probar
Herramienta programa y puede ser vista en Objetivo es Gestor de Humos, las em- y conocer innovaciones que
forma instantánea y al mismo compartir la presas o instituciones que nos permitan lograr el objetivo
se suma a las 55 aero- tiempo por las empresas e información monitorean sus recursos de que es que no se produzca
naves y más de 3.900 instituciones como Corma en forma rá- combate a través de ella, pue- un incendio y que si ocurre
brigadistas capacitados o Conaf incorporadas en la pida entre el den visualizar dónde están los lleguemos lo antes posible”.
para combatir los sinies- red de combate de incendio sector públi- diversos recursos posicionados
tros a lo largo del país. en tiempo real, evitando la co y privado. al momento de la detección CoMENtA E INfórMAtE MÁs EN:
duplicidad de información”. del foco, para así enviar los www.ladiscusion.cl