Page 97 - Diario 06/02/2025
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la discusiÓn  I  155 AÑOS              ‹97
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                Planta de Orafti inicia operaciones




                               De la mano del inicio de la cosecha de achicoria industrial, en abril de 2006 comenzó
                               sus operaciones la planta de Orafti Chile, que la firma de capitales belgas -hoy propiedad
                               del grupo alemán Beneo- construyó en Pemuco, inversión que superó los US$ 200
                               millones. Días antes, La Discusión daba cuenta de las pruebas realizadas a los equipos
                               de la planta y a la maquinaria para la primera cosecha comercial de achicoria en el país,
                               un cultivo introducido por Orafti, de cuya raíz se extrae inulina y oligofructosa -usadas
                               en la industria alimenticia- y que ofrece una opción de rotación a los agricultores de la
                               macrozona sur, con un sistema de contrato. Posteriores inversiones han incrementado
                               la capacidad de proceso de la planta y han reducido sus impactos ambientales.
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