Page 10 - Diario 15/11/2024

10 Viernes 15 de noviembre de 2024
Economía.
roberto fernández ruiz
[email protected] subsecretaria de agricultura informó la medida ayer en chillán
foto: cedida
a subsecretaria de Agricul- Anuncian instalación
tura, Ignacia Fernández
Gatica, anunció, ayer en
Chillán, la instalación de
Lun nuevo poder comprador de poder comprador
de trigo en la región de Ñuble, por
parte de la empresa estatal Cotrisa
S.A., con el objetivo de intervenir en
el mercado triguero y, de esa manera,
contribuir a evitar que el precio caiga
a nivel nacional en plena época de
cosecha (verano), situación que se
repite todos los años debido a las
masivas importaciones de trigo por
parte de la industria, que presionan Según Ignacia Fernández, la estatal Cotrisa intervendrá en el mercado al inicio de la cosecha.
el valor a la baja.
La medida, que busca responder Autoridad reconoció que se vislumbra una temporada compleja en términos de precios.
a una demanda histórica de los
productores trigueros, la informó
ayer la autoridad, en el marco de
su visita a la región para participar
en la inauguración del packing de
cerezas de la empresa El Silo, en
San Carlos.
Según expresó Fernández, la
apertura de este poder comprador se
proyecta para el inicio de la próxima
temporada, lo que se puede inter-
pretar como diciembre o enero.
Dependiendo del volumen de trigo
que compre Cotrisa en la región -
monto que no ha sido informado-,
así como la oportunidad de la acción,
desde el Ministerio de Agricultura
aspiran a que la medida brinde a
los pequeños agricultores de Ñuble
una alternativa para comercializar
su producción de trigo harinero “de
manera ágil y competitiva”.
En ese sentido, también es clave la
ubicación del poder comprador, ya
que en la temporada anterior no se
instaló ningún acopio en Ñuble y sólo
se anunció la apertura de un poder
comprador en Parral, cuya operación
fue tan modesta y tardía, que no
tuvo ningún impacto en el precio.
Por ello, según indicó la subsecre-
taria, este centro de compra estará
estratégicamente ubicado dentro de
la región, en un lugar que cuente con
las mejores condiciones logísticas
y de infraestructura para asegurar
un proceso eficiente de compra y
almacenamiento del grano.
Conviene precisar que Cotrisa
no cuenta con infraestructura de
acopio en la región, por lo que
tendrá que arrendar instalaciones
o tercerizar el servicio para cumplir
con el compromiso.
Tras reunirse, en Chillán, con
el delegado presidencial, Rodrigo
García -quien ha solicitado la inter-
vención de Cotrisa en la región- y
las autoridades de los servicios del
agro, Fernández destacó que “estu-
vimos trabajando distintos temas
de interés, particularmente dando
a diferencia de años anteriores, ahora tene- temporada (de trigo) compleja, no
mos un plan de acción temprana, que hemos
estado discutiendo con los productores”
ignacia fernández
subsecretaria de agricultura
www.ladiscusion.cl
MONEDAS $ 975,44 UF $ 38.058,10 UTM NOVIEMBRE IPC OCTUBRE 1,0%
EURO $ 1.030,03 MAÑANA $ 38.070,73 DESEMPLEO (JULIO-SEPTIEMBRE) 4,7%
$ 66.628,00
DÓLAR
HOY
MENSUAL
ACUM. 12 MESES
IMACEC
SUPERMERCADOS
SEPTIEMBRE 0,0%
ÑUBLE: 10,6% / DIGUILLÍN: 11,3%
SEPTIEMBRE -1,1%
de trigo en Ñuble
a conocer el trabajo que estamos
realizando en el marco del Plan de
Acción Temprana para la próxima
temporada de trigo. Estamos pre-
ocupados por las condiciones en
que se viene la próxima temporada
y por eso hemos tomado una serie
de acciones preventivas y antici-
patorias, de manera tal de generar
un espacio de diálogo con toda la
cadena trigo-harina-pan desde
antes del inicio de la temporada de
cosecha y aquí tenemos una serie de
talleres, algunos avances en materia
de muestra y contra muestra, de
manera tal de incrementar en los
espacios de arbitraje y muy especial-
mente un compromiso que hemos
hecho de asegurar la existencia de
un poder comprador de trigo de
parte de Cotrisa, instalado en la
región de Ñuble en cuanto dé inicio
la temporada de cosecha”.
La autoridad hizo hincapié en
el carácter temprano de estas ac-
ciones. “estamos trabajando para
que, si Cotrisa tiene que intervenir,
sea, efectivamente muy temprano,
porque hace mucha diferencia en el
precio entre una intervención tem-
prana y una tardía, porque también La autoridad subrayó que la actuación de Cotrisa debe ser muy temprana para incidir en los precios.
influye como señal de mercado
respecto a los precios”. En esa línea, señalar que, a diferencia de años la calidad de su trigo. Hoy vamos a
adelantó que en los próximos días anteriores, ahora tenemos un plan ampliar ese proceso de muestras y
se reunirá con Cotrisa, de manera de acción temprana en materia de contramuestras, porque la princi-
de estar preparados para actuar en trigo, que hemos estado discutiendo pal demanda que tenemos de los
las próximas semanas. con los productores, como la SNA, productores es más transparencia
Sin embargo, no se precisó la y que va a tener acciones ahora, de mercado y una cadena donde
magnitud de la intervención, en por ejemplo, durante este mes se todos los actores estén involucrados
términos de volumen o valor, otro van a realizar los primeros talleres de mejor forma”.
elemento relevante para tener alguna que reúnen a la molinería con la Otro eje clave, explicó la subse-
incidencia en los precios. producción local, en el fondo, a cretaria Fernández, que están abor-
toda la cadena trigo-harina-pan, dando con el INIA, “es desarrollar
Agricultura de contrato para generar mayor transparencia, y hacer pública más información
El trigo harinero es el principal potencialmente influir en la fijación sobre distintas variedades de trigo,
cultivo de la región, cubriendo de precios más justos por parte de la que son valoradas y apetecidas por la
un total de 28.645 hectáreas en la industria si es que los resultados de molinería. Esa información será muy
temporada 2023-24, dato que reveló esos talleres son positivos”. relevante para la próxima siembra.
una caída de 17% en la superficie Agregó que, “paralelamente, Todo esto, de cara a avanzar en un
en comparación con la temporada estamos trabajando también con modelo de agricultura de contrato,
2022-23, siguiendo la tendencia a la el INIA y con Cotrisa, en fortalecer que es algo que nos han manifes-
contracción que se viene observando todo el trabajo de muestras y con- tado los agricultores, en el fondo,
durante las últimas décadas. tramuestras; hoy se realizan muy una mejor relación, anticipando
En conversación con LA DISCU- pocos contramuestreos, que, en las temporadas entre productores
SIÓN, la subsecretaria de Agricultura términos generales, en la mayoría y compradores, a efectos de tener
reconoció que, “anticipamos una de los casos son resueltos en favor mayor claridad sobre el precio”.
de los productores, es decir, cuando “Estamos dando pasos en el
tenemos certeza de que los proble- ellos piden que se muestree su pro- proceso de llegar a un sistema de
agricultura de contrato, es algo que
ducto, en general, los árbitros, que
mas de carácter más estructural
no vayan a afectar a los precios, son Cotrisa o el INIA, suelen fallar va a tardar varios años, pero hay que
por el contrario, vemos que sí hay en favor de los productores, lo que comenzar a trabajar en esa dirección
posibilidades que eso sea así; y en significa que se les paga el precio y este plan, justamente, apunta en
esos términos, es bien importante que ellos consideraban respecto de ese sentido”, sentenció.