Page 9 - Diario 20/05/24

Lunes 20 de mayo de 2024

MONEDAS $ 897,11 UF $ 37.372,71 UTM MAYO IPC ABRIL 0,5%
Economía. EURO $ 965,61 MAÑANA $ 37.378,73 DESEMPLEO (ENERO-MARZO) ACUM. 12 MESES 4,0%
$ 65.443,00
HOY
DÓLAR
MENSUAL
SUPERMERCADOS
IMACEC
ÑUBLE: 9,1% / DIGUILLÍN: 9,0%
0,8%
3,4%
MARZO
MARZO
en la comuna de el carmen campo en la plantación e instalaciones de asociatividad económica Indap:
de la empresa Geo Chile, en el sector La experiencia de Marrón Andino”; y
Trehualemu, comuna de El Carmen,
Augusto González, director regional
Proyectan fortalecimiento donde los asistentes pudieron conocer de Sernatur, quien expuso sobre “La
castaña: una oportunidad de pro-
aspectos de manejo agronómico y
moción turística” e invitó a contar su
productividad, las maquinarias que
del sector castañero utilizan en la cosecha y los procesos experiencia de éxito al empresario
de Quillón, Sebastián Concha, pro-
de producción.
La actividad fue organizada por
la Municipalidad de El Carmen con pietario de Viejoamor, restaurante y
fábrica de productos elaborados con
Jornada de seminario y día de campo reunió a 70 actores del rubro, así el apoyo de la Facultad de Ingenie- castañas.
Según manifestó Karla Del Río, “por
ría Agrícola de la Universidad de
como también a representantes del sector público y la academia. Concepción, Indap, la Seremi de sexto año consecutivo, la Universidad
de Concepción ha participado en este
Agricultura de Ñuble, la Agrupación
de Productores y Procesadores de seminario en relación a los proyectos
Castaña de El Carmen, Marrones del que tiene con la Municipalidad de El
Sur, Chestnuts Chile, El Castañero y Carmen (…) Este año, como equipo
La Discusión Sociedad Agrícola El Carmen. de trabajo, fuimos invitados a ser
[email protected]
fotos: UdeC Expusieron Karla Del Río, in- parte del panel de expositores y
vestigadora del Departamento de nos enfocamos en la formalización
Agroindustrias de la Facultad de de productores para poder acceder
erca de 70 actores del Ingeniería Agrícola UdeC, sobre la al comercio justo, en línea con la
rubro castañero parti- “Importancia de la formalización solicitud del gobierno de fomentar
ciparon en el seminario del rubro castañero para acceder al la formalización y la asociatividad.
“Estrategias, oportuni- comercio justo”; Christian Hilliger, Hablamos de los requisitos que ne-
Cdades e innovación para empresario y asesor en Chestnuts cesitan los productores para forma-
la castaña y sus derivados”, realizado Chile, quien se refirió a la “Calidad y lizarse, aspectos legales, tributarios
en la Biblioteca Pública de El Carmen, proceso de exportación de la castaña”; y organizacionales. Por lo tanto, fue
Región de Ñuble, en el que se analizaron Jorge Retamal, investigador de INIA una muy linda oportunidad de dar a
desafíos vinculados a la producción, Quilamapu, con el tema “Inversiones conocer las experiencias que tenemos
calidad, incorporación de tecnología, y proyectos en frutales en El Carmen”, con la agrupación de castañeros, la
agregación de valor, asociatividad, en el que abordó la introducción de experiencia de la Sociedad Agrícola
formalización y promoción, así como nuevas variedades y el mejoramiento El Carmen y la que ha mostrado
la importancia del rubro como atrac- de procesos en el manejo agroecológico; últimamente Marrón Andino, para
tivo turístico. La actividad fue organizada por la Municipalidad de El Carmen con el apoyo Fernanda Azócar, directora de Indap poder exportar productos a Italia y
El seminario dio paso a un día de de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción. Ñuble, con su presentación “Programa a Francia”.