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Viernes 3 de noviembre de 2023
Economía.
ROBERTO FERNÁNDEZ RUIZ
[email protected] isabelle legeron visitó siete valles de chile
fotos: cedidas
Mi visita no me decepcionó Influyente master of wine
y no puedo esperar a vol-
ver”, aseguró antes de dejar
Chile, Isabelle Legeron, una
“personalidad en el mundo destacó productores “de clase
del vino, quien no solo fue la pri-
mera Master of Wine francesa y la
fundadora de la feria internacional
Raw Wine, sino que forma parte de mundial” en el Valle del Itata
las 50 mujeres más influyentes en el
mundo del vino.
Invitada por ProChile, Legeron
recorrió siete valles vitivinícolas del
país, entre ellos, el Valle del Itata,
zona que destacó por la calidad de la región. Invitada por ProChile, la experta francesa alabó “la altísima calidad de los vinos
sus vinos naturales, un segmento de
vinos de nicho que, como su nombre naturales que están saliendo de Itata”.
lo indica, se obtiene con el mínimo de
intervención tanto en el cultivo del
viñedo como en la vinificación, una
característica compartida por un gran
número de viñedos en el Itata.
Comentó que, “ésta fue mi prime-
ra visita a Itata. La última vez que
estuve en Chile fue en 2008, pero
desafortunadamente solo visité el
Valle del Maule. He seguido de cerca
el desarrollo de esa región (Itata), en
términos de vinos naturales y catando
regularmente vinos de productores
como Macatho, Leo Erazo, Pino Ro-
mán, Mingaco y Gustavo Riffo, entre
muchos otros productores de clase
mundial. Estoy muy emocionada
por la altísima calidad de los vinos
naturales que están saliendo de Itata
en este momento, lo que me atrajo
a visitar la región personalmente.
Tienen increíbles terroirs, un paisaje
muy diverso y vides muy antiguas
que se combinan con una energía
asombrosa de viñateros y hacedores
de vino muy talentosos”.
Invitación de ProChile
María José Álvarez, coordinadora
nacional de Vinos, de ProChile, quien
acompañó a Legeron durante su re-
corrido, explicó que “las gestiones de
la visita de Isabelle se iniciaron (antes
de la pandemia) gracias al impulso Es primera vez que Isabelle Legeron (tercera desde la izquierda) visita el Valle del Itata. con varias ediciones alrededor del
de nuestro representante comercial
en Montreal, Óscar Arriagada, de la
mano con el área de Alimentos de
ProChile, desde donde se trabaja
el sector vitivinícola”.
Isabelle Legeron permaneció 12
días en el país, período en el cual
visitó a productores de vinos natu-
rales entre las regiones de Valparaíso
y Biobío.
INE confirma retroceso del turismo
en Ñuble durante septiembre
MONEDAS $ 889,74 UF $ 36.412,64 UTM NOVIEMBRE IPC SEPTIEMBRE 0,7%
EURO $ 945,22 MAÑANA $ 36.420,84 DESEMPLEO (JULIO-SEPTIEMBRE) 5,1%
$63.960,00
MENSUAL
DÓLAR
HOY
ACUM. 12 MESES
SUPERMERCADOS
IMACEC
SEPTIEMBRE 0,0%
SEPTIEMBRE -4,5%
ÑUBLE: 10,0% / DIGUILLÍN: 9,9%
Fundadora de la feria internacional Raw Wine se reunió con 12 productores de vino de
en cuanto a la producción de vinos
naturales, el respeto de los producto-
res por el entorno, la biodiversidad,
el cuidado del medioambiente y el
resguardo de las tradiciones y la
identidad territorial”.
La sectorialista de ProChile con-
textualizó que, “desde 2017 que Pro-
Chile definió su estrategia de apoyo
a pequeños productores, en lo que
se ha denominado vinos de nicho,
entendiendo estos como productores
a escala humana, con impacto social y
con un fuerte componente de rescate
patrimonial, categoría que agrega
valor a la promoción de los vinos de
Chile. Esto, ya que este tipo de vinos
tienen precios promedios más altos
que la industria en general, (US$ 29 la
caja de 9 litros es el promedio de las
exportaciones de Chile). Así, lo que
se inició relevando las cepas llamadas
patrimoniales, luego avanzó hacia
un abanico un poco más amplio que,
como ProChile, hemos denominado
Vinos de Nicho donde están los vinos
orgánicos, biodinámicos, de autor y
cómo no, los vinos naturales”.
“En este sentido -continuó-, lo
que está haciendo Raw Wine (feria
de vinos naturales internacional,
planeta) es de nuestro interés. Ade-
“En Itata y con el objetivo de Kura, Anarco Wines, Mingaco, Pino más, nuestras oficinas comerciales
optimizar el tiempo se realizaron Román, Strange Grapes, y Tierra y visitaban las diferentes ediciones
visitas grupales durante un par de Fuego”, detalló Álvarez. donde vimos la posibilidad de hacer
días, lo que nos permitió reunirnos algo con ellos y traerlos a Chile. Así,
con varios productores de vino. Vinos de nicho antes de la pandemia, se empieza a
Ellos fueron: Leonardo Erazo (A La profesional sostuvo que” la visita gestar esta visita, la que por motivos
los Viñateros Bravos, Rogue Vine), de Isabelle se transforma en un factor de agenda y las cuarentenas que
Macatho, Tres C, Gustavo Riffo, fundamental internacional para la trajo el Covid-19, no había podido
Gustavo Martínez, Zaranda, La difusión de los atributos de la región concretarse hasta hoy.”
con septiembre de 2022.
La de septiembre es la quinta caída interanual conse-
cutiva de las pernoctaciones en Ñuble. En términos
acumulados, entre enero y septiembre la región exhibe
una caída de 14,9%.
En cuanto a las llegadas de pasajeros registradas en
los establecimientos de alojamiento durante agosto,
Las celebraciones de Fiestas Patrias y la presencia éstas alcanzaron 15.031, lo que representó una con-
de nieve en el centro de esquí Nevados de Chillán tracción de 8,1% en comparación con igual mes de
no fueron suficiente para evitar la caída en los re- 2022. De igual forma, la variación acumulada llegó
sultados del turismo regional en septiembre, mes a -14,1%.
en que las pernoctaciones en los establecimientos En septiembre recién pasado, la tasa de ocupación
de alojamiento de Ñuble volvieron a descender, en habitaciones a nivel regional promedió 23,5%,
totalizando 27.163, lo que representó una caída anotando una caída de 9,4 puntos en 12 meses.
interanual de 12,8%, según reveló la Encuesta Asimismo, la EMAT reveló que el ingreso promedio
Mensual de Alojamiento Turístico (EMAT), que por habitación disponible fue $21.172, disminuyendo
elabora el INE. 26,7% en 12 meses; mientras que se registró una tarifa
De acuerdo a la EMAT, Ñuble fue una de las seis regio- promedio por habitación vendida de $89.905, exhi-
nes con números rojos, lo que contrasta con el alza biendo un aumento de 2,7% respecto a septiembre
promedio a nivel nacional de 12,8%, en comparación de 2022.