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Economía.
roberto fernández ruiz
[email protected] mauro magnasco, gerente general de el torreón export
fotos: mauricio ulloa ganz
ejorar la calidad y ser “La industria chilena del
más eficientes asoman
como dos elementos
clave para superar
Mla crisis de los arán- arándano está en la UTI”
danos, manifestó Mauro Magnasco,
gerente general de El Torreón Export,
productora y exportadora de frutas,
de San Carlos.
La reciente temporada de arándanos Crisis de competitividad. El empresario reconoció que el sector se está reduciendo frente a la
arrojó números rojos nuevamente
para los productores chilenos, quienes competencia de países, como Perú, y advirtió que si no mejoran la calidad, con nuevas variedades,
enfrentan una competencia cada vez
más fuerte de otros países, como Perú. y si no bajan los costos, se quedarán atrás.
De hecho, no son pocos los que ya co-
menzaron a arrancar sus plantas.
Según planteó Magnasco en Radio
La Discusión, “hemos visto un declive
sostenido en el precio año a año, lo cual
nos tiene a todos contra las cuerdas y
hoy día yo creo que están sobreviviendo
los que son más eficientes internamen-
te, los que pueden producir con costos
razonables y, por otro lado, los que
están un poco más integrados, como
nosotros, pero hoy en día hay muchos
productores chicos y medianos que solo
cosechando y entregando sus frutas
no están pagando la cuenta”.
Explicó que “cuando hay una especie
que pasa por una época dorada, como el
arándano hace 15 años, por lo general,
entra mucha gente en la industria y la
torta se empieza a repartir y se meten
otros países, como en este caso, Perú, y
el mercado se empieza a estancar o se
empieza a abastecer la demanda, y hoy
te das cuenta que estamos reducién-
donos como industria nacional”.
Recambio varietal
Magnasco expuso que, “uno de los
desafíos es mantener y subir la calidad
y eso es complicado cuando al mismo
tiempo tratas de bajar costos, sobre
todo, en un contexto con una inflación
como la que tenemos, con un dólar que
ya no está a mil pesos y después de tres
Yo creo que si se achica un poco la oferta
chilena, puede ser que el precio se resta-
blezca”
mauro magnasco
GERENtE GENERAL DE EL tORREÓN ExpORt
Viernes 9 de junio de 2023
MONEDAS $ 790,75 UF $ 36.064,24 UTM JUNIO IPC MAYO 0,1%
EURO $ 852,38 MAÑANA $ 36.065,44 DESEMPLEO (FEBRERO-ABRIL)
$63.263,00
HOY
MENSUAL
DÓLAR
ACUM. 12 MESES 8,7%
IMACEC
SUPERMERCADOS
ABRIL
-1,1%
-12,2%
ABRIL
ÑUBLE: 9,4% / DIGUILLÍN: 9,9%
En la temporada
2022-23 la
Región de Ñuble
exportó 19.063
toneladas de
arándanos
frescos, un 22%
del total nacional.
años que nos han acribillado por todas vez en la historia el arándano peruano en la UTI y yo creo que si se achica
partes. El año pasado el tema de los se empieza a vender un poco más caro un poco la oferta chilena puede ser
fletes fue un desastre, creo que hubo en los mercados internacionales, lo cual que el precio se restablezca. No creo
muchos productores que quebraron. es muy preocupante, porque significa que suba y se vuelva maravilloso, pero
Lo que hoy día se escucha mucho en la que el chileno se está percibiendo como puede ser que volvamos a tener un
industria y que es casi un poco cliché, un arándano de peor calidad”. negocio relativamente rentable si
el famoso recambio varietal”. Reconoció, sin embargo, que no ha hay menos competencia”.
Respecto a la introducción de nuevas tomado una decisión para su huerto. Consultado si ha evaluado arrancar
variedades, comentó que, “la indus- “En estos momentos estoy en una plantas, sostuvo que “hay variedades
tria peruana, como entró tan tarde, posición de observación, viendo qué que sí están en la cuerda floja, la
la mayoría de sus campos están con pasa. Creo que es lo más responsable. Brigitta y Ochlockonee fundamen-
genéticas más modernas, por lo tanto, Hay mucha gente que se desesperó talmente, porque son variedades
la planta da mejor rendimiento, mayor y que arrancó las plantas y se salió que la vida de poscosecha es más
del juego. Yo estoy aguantando el
corta. En general, los clientes no las
calibre y da más firmeza. Y claro, hoy
Chile se ve enfrentado a esta realidad chaparrón para ver qué queda en quieren mucho”.
de que, o se moderniza el promedio de pie y después, en función de eso, Afirmó que existe una oportuni-
la planta o nos vamos a quedar atrás, y tomar una decisión. La verdad es que dad para variedades de cosecha más
de hecho, esta temporada, por primera estamos en la UTI, la industria está tardía.
Permisos de edificación en
Chillán cayeron 25,2% en mayo
La superficie de edificación total autorizada en mayo en El segundo destino con mayor superficie fue Comercio,
la comuna de Chillán fue de 12.892,8 metros cuadrados, con 3.079 m2, lo que representa un 23,9% del total. Y en
lo que representa una caída de 25,2% en comparación tercer lugar aparece Bodegas, con 1.046,9 m2.
con mayo de 2022, en que sumaron 17.253 m2, según el Un mejor panorama parece mostrar el acumulado de
informe de la Unidad de Estudios de la Cámara Chilena enero-mayo de 2023, en que Chillán suma una superficie
de la Construcción (CChC) Chillán. de 83.915 m2, es decir, un alza de 4,3% respecto a igual
No obstante, en comparación con abril de 2023, cuando periodo de 2022, de hecho, es la mayor cifra en cinco años,
sumaron 9.927 m2, se observa un alza de 29,8%. superando los 75.282 m2 de enero-mayo de 2019.
En el análisis por destino, Vivienda representa el 64,6% Sin embargo, en el informe de la CChC se indica que en
del total, al sumar 8.326 m2, donde destaca un proyecto marzo de 2023 se autorizó el permiso para Arauco Chillán
de 120 departamentos, de 7.169,2 m2, en Av. Francia, de SpA por 38.487,21 m2, que por sí solo representa casi la
Inmobiliaria Dieciocho Ltda. (ligada a Alcorp). mitad de la superficie aprobada en el año.