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Sábado 12 de agosto de 2023
Universidad.
firmaron declaración pública “agroalimentos y bienestar 2050”
Facultades de agronomía del
Cruch se comprometen con
la producción sostenible
Promueve formar profesionales comprometidos con la producción agroalimentaria sostenible y el bienestar del
planeta. Se busca iniciar un proceso de reflexión y diálogo sistemático con el sector público, privado y la sociedad civil.
francisca olave - agronomía udec
[email protected]
fotos: agronomía udec
n cambio en la forma-
ción de los ingenieros
agrónomos del futuro,
para que sean líderes en
Uinnovación y empren-
dimiento para enfrentar escenarios
cambiantes, propuso el Consejo de
Facultades de Agronomía del Cruch
a través de la declaración pública
“Agroalimentos y Bienestar 2050”,
emitida desde el embalse Chironta, en
el interior del río Lluta, en la Región
de Arica y Parinacota.
El texto, que fue leído por el presi-
dente de dicho Consejo y decano de la
Facultad de Agronomía e Ingeniería
Forestal de la Pontificia Universidad
Católica de Chile, Rodrigo Figueroa,
plantea la incorporación de una “re-
volución tecnológica en la producción
agroalimentaria sostenible y en el
cuidado del medio ambiente, con-
tribuyendo al bienestar y la salud de
Chile y del planeta, en concordancia
con los objetivos de desarrollo soste-
nible de las Naciones Unidas”.
“Es un evento de la máxima im-
portancia para el mundo agrícola, y
para nosotros como Consejo, porque
nosotros formamos profesionales y
vemos que lo que necesitamos hoy en La declaración fue emitida desde el embalse Chironta, en el río Lluta, Región de Arica y Parinacota. efecto invernadero y propiciando
día es acelerar el paso, hacer un cam-
bio importante en la formación que
entregamos y por eso es que hemos
definido este proyecto Agroalimen-
tos y Bienestar 2050, porque lo que
queremos es justamente proyectar
la formación de excelencia que hoy
día entregamos, pero brindando a
los desafíos que estamos viviendo
con el cambio climático y una de-
manda creciente de alimentos que
nos impulsa a seguir trabajando
unidos”, afirmó Figueroa.
Durante la declaración estuvieron
presentes los decanos de Agronomía
de la Universidad de Tarapacá; de la
Pontificia U. Católica de Valparaíso;
de la Pontificia U. Católica de Chile;
de la U. de Chile; de la U. Católica
del Maule; de la U. de Talca; de la U.
de Concepción; de la U. Católica de
Temuco y de la U. de la Frontera; y los
exministros de Agricultura, Carlos
Furche y Álvaro Rojas, además el
equipo directivo y la presidenta de
los escenarios actuales que plantea la de-
la formación de nuestros profesionales”
claración nos colocan grandes desafíos en
guillermo wells moncada
decano de agronomía udec
la formulación de este proyecto
“Agroalimentos y Bienestar 2050”,
puntualizó el decano de Agronomía
de la Universidad de Concepción,
Guillermo Wells.
La declaración
“La producción agroalimentaria
mundial enfrenta incertidumbres
y nuevos desafíos debido al cambio
climático, crecimiento demográfi-
co y aumento de la demanda por
alimentos, cambios en los hábitos
de consumo, degradación de los
recursos naturales, en particular la
creciente escasez de agua, conflic-
tos geopolíticos, requerimiento de
nuevos agroquímicos, expansión de
los territorios urbanos a expensas
de los suelos agrícolas y una nueva
ruralidad.
En ese escenario, debemos hacer
“más con menos” y el rol de las in-
genieras e ingenieros agrónomos
es clave para liderar y gestionar la
adaptación de los sistemas agroa-
limentarios, el uso eficiente del
agua, aumentar la producción de
alimentos saludables, mediante la
incorporación de nuevas tecnologías,
plantas, animales y microorganis-
mos, adecuados para las condiciones
agroecológicas de los territorios,
mitigando la emisión de gases de
la conservación y restauración de
la Junta de Vigilancia del Río Lluta, La ubicación elegida para realizar los ecosistemas.
Soraya Pavleon y la directora regio- este acto cobra especial relevancia al Las Facultades de Agronomía
nal de Obras Hidráulicas, Connie considerar que se trata del embalse del Cruch nos comprometemos a
Torres. ubicado más al norte de Chile y es el transformar la formación de las
Furche señaló que este acto “es más reciente construido en el país. ingenieras e ingenieros agrónomos
simbólico e importante, va en la En ese sentido, Soraya Pavleon valoró del futuro, para que sean líderes en
dirección exacta de lo que como el reconocimiento que esto significa innovación y emprendimiento, para
país tenemos que hacer, esto es, para el valle: “Yo considero que es un enfrentar escenarios cambiantes, in-
generar condiciones para aprove- gran respaldo a nuestro valle que corporando la revolución tecnológica
char al máximo nuestros recursos tiene mucha historia”. en la producción agroalimentaria
hídricos, para orientarlos hacia las “Sin duda, los escenarios actua- sostenible y en el cuidado del medio
actividades productivas y generar les que plantea muy claramente la ambiente, contribuyendo al bienestar
condiciones para que pequeños y declaración hecha en el embalse y la salud de Chile y del planeta, en
medianos agricultores mejoren su de Chironta nos colocan grandes concordancia con los Objetivos de
condición de vida”. desafíos en la formación de nuestros Desarrollo Sostenible de las Nacio-
En tanto, Álvaro Rojas manifestó profesionales del agro, y para ello es nes Unidas. Para lograrlo, ya hemos
que “la declaración de Chironta es prioritario y urgente comenzar a iniciado un proceso de reflexión y
un hito de la máxima relevancia en trabajar colaborativamente, como diálogo sistemático, y, en este acto,
la política agraria de nuestro país, facultades que imparten la carrera convocamos al sector público, privado
toda vez que proviene de la mirada de agronomía, en cómo abordar y a la sociedad civil en su conjunto a
experta de quienes tienen la res- estos retos y darle soluciones con sumarse a esta iniciativa de futuro,
ponsabilidad de formar al capital el foco en la formación de nuestros que hemos denominado ‘Agroali-
humano responsable directamente futuros ingenieros agrónomos mentos y Bienestar 2050’”, indica
de la producción de alimentos”. y una de nuestras propuestas es el texto de la declaración.