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Viernes 21 de abril de 2023

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IMACEC
SUPERMERCADOS
FEBRERO
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ÑUBLE: 9,1% / DIGUILLÍN: 10,0%
-19,2%
FEBRERO
inversión de Us$50 millones
Bimbo ampliará en 2024

su planta de Chillán Viejo

Compañía de capitales mexicanos ingresó el proyecto al Servicio de Evaluación Ambiental. Se considera la
construcción de tres nuevas líneas de producción: panquelería, bollería y bizcochos.

roberto fernández ruiz y una de bizcochos, de 19.200 kg/día, obras, que una vez operativas generarán
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fotos: mauricio ulloa ganz como respuesta al crecimiento de un promedio de 41 empleos, con un
demanda en el mercado nacional. peak de 82. Planta actual
Bimbo ingresó el pasado 13 de abril Actualmente, la planta de Chillán
l grupo Bimbo, propietario al Servicio de Evaluación Ambiental Viejo elabora productos de panadería La planta de Chillán Viejo es la tercera de Bimbo en
de las marcas Ideal, Tía Rosa, la respectiva declaración de impacto en sus dos líneas: panes, con capacidad Chile y la primera fuera de la Región Metropolitana.
Cena, Marinela y Agua de ambiental (DIA), según la cual, está de 106.987 kg/día; y tortillas, con 34.051 Con una superficie de 18.682 m2, se emplaza en el
Piedra, proyecta ampliar en previsto el inicio de obras para enero kg/día. Tiene una producción promedio Parque Industrial Chillán Viejo, km 420 de la Ruta 5.
E36.792 ton/año la capacidad de 2024. Así, los trabajos se extenderían de 26.000 toneladas por año, en un Cuenta con una nave de producción de 6.360 m2 y
de producción de su planta de Chillán por 12 meses, durante los cuales se de- Una vez operativa proceso que considera la recepción y una producción promedio de 26 mil toneladas anuales.
Viejo, en operación desde noviembre mandará una mano de obra promedio la futura nave almacenamiento de materias primas, Además, tiene zonas de envasado para el despacho
de 2022, iniciativa que contempla la de 20 personas y un máximo de 155. generará un elaboración de masa, horneado, corte, de productos e infraestructura para el almacenaje de
construcción y operación de tres nuevas Según la DIA, se calcula una inversión promedio de enfriamiento, envasado, etiquetado, materias primas, envases y envoltorios.
líneas: una de panquelería, de 28.800 de US$50 millones en la construcción 41 puestos almacenamiento de productos y
kg/día; una de bollería, de 51.840 kg/día; y habilitación de la nueva nave y otras de trabajo. despacho.
El proyecto aumentará la capacidad Recordó que si bien en el reclutamien-
de producción, desde los actuales 141.038 to de personal para la planta existente
kg/día en pan y tortillas, a 240.518 no fue fácil encontrar trabajadores que
kg/día, al adicionar 99.480 kg/día de contaran con las certificaciones técnicas
panquelería, bollería y bizcochos. exigidas por la empresa y estuvieran
Las obras consideran la ampliación interesados en trabajar como operarios
de infraestructura: se construirá un por un salario mensual desde $430
galpón de 8.640 m2, sumado a 600 mil, manifestó que “espero que en
m2 de estacionamientos, totalizando este proceso podamos trabajar con
9.240 m2, junto con la incorporación tiempo en la búsqueda de postulantes
de nuevas materias primas e insumos para que puedan reclutar gente con el
al proceso productivo, la capacidad de municipio, el año pasado logramos un
almacenamiento y el aumento de la número importante”.
potencia eléctrica instalada. Explicó que “en la zona no hay mucho
El 2 de diciembre pasado, durante la personal técnico-profesional para ese
inauguración de la planta, el director tipo de plantas, se requiere más capa-
adjunto de Grupo Bimbo, Fernando citación de nuestros trabajadores”,
Lerdo de Tejada, ya había adelantado puesto que se demanda principalmente
el interés por ampliar la capacidad. “operarios de equipos con certificación,
“Ya estamos vislumbrando que -por técnicos en alimentos, técnicos en bo-
el crecimiento que esperamos en los dega, en logística, porque los procesos
próximos años- ya nos va a quedar no requieren mucha gente, tienen alta
chica y vamos a empezar los estudios automatización”.
para expandirla”, afirmó. Asimismo, destacó que la conso-
lidación de la planta también es un
Generación de empleos incentivo para la instalación de otras
Rodrigo Riquelme, jefe de la OMIL empresas en la comuna, aunque acotó
de Chillán Viejo, valoró la noticia y que sigue siendo un desafío pendiente
aseguró que contribuirá a la creación mejorar la locomoción colectiva hacia
de empleos en la comuna. el parque industrial.

Aprueban legislar por mayor plazo para inscribir derechos de aguas

Un respaldo a la idea de legislar recibió el proyecto online que deben enfrentar los pequeños productores
-en primer trámite- que reforma el Código de Aguas que no siempre son usuarios Indap”, dijo.
para ampliar de 18 meses a cinco años, el plazo de Los senadores que intervinieron abogaron por los
inscripción de derechos de aprovechamiento de pequeños y medianos regantes que representan.
aguas no inscritos. Explicaron que “la mayor parte de ellos no conoce
La moción de los senadores Juan Castro, Alejan- los requisitos que se necesitan para inscribirlos o
dra Sepúlveda, José Durana, Iván Flores y Gastón cómo se realiza el trámite en una oficina física o a
Saavedra recibió 44 votos, por lo que la Sala acordó través de una plataforma online”.
que hasta el 26 de abril se extenderá el plazo para También los congresistas hicieron un llamado al
presentar indicaciones. Ejecutivo “a hacer un acompañamiento a los be-
El presidente de la Comisión de Agricultura, Iván Flores, neficiarios, de manera de capacitarlos en los pasos
explicó que este 6 de octubre vence el plazo para necesarios: en el Conservador, se obtiene el certificado
la inscripción en el Conservador de Bienes Raíces. de dominio vigente y luego en la DGA, se inscribe
“Existen varias complicaciones en el proceso físico u en el listado de aprovechamiento de aguas.