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Miércoles 21 de septiembre de 2022                                                                                      www.ladiscusion.cl




                                                                        MONEDAS   $928,25   UF        $34.135,85  UTM SEPTIEMBRE        IPC JULIO      1,4%
           Economía.                                                    EURO      $930,08   MAÑANA    $34.149,42  DESEMPLEO (MAYO-JULIO) ACUM. 12 MESES 13,1%
                                                                                                                  $59.595,00
                                                                        DÓLAR
                                                                                                                                        MENSUAL
                                                                                            HOY
                                                                        SUPERMERCADOS
                                                                                            IMACEC
                                                                                            JULIO
                                                                                                                  ÑUBLE: 9,6% / DIGUILLÍN: 8,9%
                                                                                                      1,0%
                                                                        JULIO
                                                                                  -12,8%
           la discusión
           [email protected]         localidad de Guarilihue
           fotos: la discusión


                      ace algunos días, cinco  Cinco destacados “wine
                      destacados periodis-
                      tas europeos del vino
                      visitaron el Valle del
           HItata, en lo específico la
           localidad de Guarilihue, en la comuna  writer” internacionales
           de Coelemu. Madeleine Stenwreth,
           Lars Daniels, Jamie Goode, Daniella
           Egenas y Lisse Garnett fueron los
           cinco destacados “wine writers” que
           estuvieron en Ñuble.          visitan el Valle del Itata
              Los periodistas durante su estadía
           en Chile recorrieron diversos valles
           vitivinícolas, que, por sus singu-
           laridades y calidad de sus vinos,
           representan actualmente sectores
           relevantes de la producción vitivi-  En su paso por el Valle del Itata, visitaron los viñedos de la Viña De Martino.  Además, se
           nícola nacional. Además de Itata
           estuvieron en la zona de Maule, con   realizó una cata en la antigua bodega Patrimonial de Viña La Fábula de Guarilihue.
           la agrupación Vigon (Productores
           de Carigan).
              En su paso por el Valle del Itata,
           visitaron los viñedos de la Viña De   Destacaron
           Martino, donde pudieron degustar   que el trabajo
           los vinos y además conocer sobre   colaborativo
           los suelos de esta localidad, con   es clave para
           una presentación guiada, además   el valle.
           degustar los vinos del Enólogo Leo
           Erazo.
              Además, se realizó una cata en
           la antigua bodega Patrimonial de
           Viña La Fábula de Guarilihue, donde
           participaron más de 15 viñateros
           de esta localidad, presentando sus
           vinos y procesos de producción. En
           esta cata los periodistas destacaron
           la riqueza, diversidad y calidad de
           los vinos que pudieron degustar, y
           que hoy se están produciendo en el
           Valle del Itata.
              Las viñas participantes fueron;
           Viña La Fábula de Guarilihue, Viña
           Vera Wine, Pino Román, Viña




           Viñas participantes

           Viña La Fábula de Guarilihue, Viña
           Vera Wine, Pino Román, Viña
           Mardones, Viña Zaranda, Viña El              Mardones, Viña Zaranda, Viña El   Clave del éxito           en conjunto, para posicionar el
           Guindo, Viña San Luis, Pedro Parra,          Guindo, Viña San Luis, Pedro Parra,   Según Madeleine Stenwreth,   territorio, si cada uno juega solo,
           Viña Tres C, Jorge Cotal, Tierra y           Viña Tres C, Jorge Cotal, Tierra y   master sommelier, “la clave del   no funciona. Itata ha sido como la
           Sangre, El Rito Ecoagricola, Viña            Sangre, El Rito Ecoagricola, Viña   éxito para el Valle del Itata, es el   bella durmiente durante muchos
           Carter Mollenhauer, Viña La Kura,            Carter Mollenhauer, Viña La Kura,   trabajo conjunto y colaborativo, ya   años, y ahora está despertando y
           Trifulca, Ana María Cumsille, y              Trifulca, Ana María Cumsille, y   que todos son pequeños produc-  destacando a nivel mundial”.
           Gonzalo Castro.                              Gonzalo Castro.               tores. Todos tienen que trabajar
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