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Cultura&Espectáculos

De qué se pueden El libro
enorgullecer los recopila las
habitantes de esta bondades
región gastronómi- gastronó-
¿camente hablando? micas de la
La respuesta podrá encontrarse zona, como
en el libro “El gusto de ser de el choripan o
Ñuble” , de los autores Jaime la empanada
Díaz Jerez y Tomás Hallows
Arcos, que será presentado este chillan-
jueves en el Teatro Municipal vejana.
de Chillán.
A través de la cultura gas-
tronómica y un anecdotario
de personajes, esta publicación El texto será
pretende llegar a los ñublensi- lanzado este
nos a través de su patrimonio jueves 17 de
humano y marcar la diferencia marzo en el
con otras regiones del país, lo Teatro Mu-
que la posibilita ser la Región nicipal a las
Cultural de Chile. 19.30 horas.
“El libro es complementado
por un CD con 10 canciones
alusivas a lugares y personajes
de la región, entre ellas a las
Termas de Chillán y a dos
músicos guitarristas conocidos
y populares en el ambiente
ñublensino”, comenta el actor,
dramaturgo, cantor y compo-
sitor Jaime Díaz, quien es uno este jueves en el teatro municipal
de los autores que lanzará el
libro este jueves 17 de marzo
a las 19.30 horas en la Sala Lanzarán libro que reúne
Claudio Arrau del espacio
cultural.
En la publicación, apoyada
por la Sociedad de Escritores
de Chile en su filial Ñuble y la productos gastronómicos
Municipalidad de Chillán, se
describe la gastronomía que,
a juicio de sus autores, es re-
presentativa de nuestra región. representativos de Ñuble
“Un ejemplo de aquello es el
famoso choripán. De origen
argentino, es totalmente dis-
tinto a un trozo de marraqueta,
que solo se hace en Chile; y Además de describir platos típicos de la zona, el libro se acompaña de un disco que
de la longaniza que prestigia
nuestra región denominada contiene diez canciones alusivas a personajes de la región.
ñublensino”, explica el autor
por: la discusión *[email protected] / fotos: la discusión

del Himno de Ñublense (2004) neja”, empanada que también tuvo este ñublensino nacido en nuestra gastronomía local.
y ganador del Festival Canta forma parte del patrimonio “Ninhue”; o el “O’Higginiano”, Desde el Teatro Municipal
Chillán (1986). regional como “la churrasca plato de longaniza con papas en recordaron que es importante
El libro es complementado por Para este santiaguino radi- chillanvejana”. memoria del Padre de la Patria al ingreso del recinto, acatar
Otro de los productos cu-
un CD con 10 canciones alusi- cado hace muchos años en la linarios descritos en el libro nacido en Chillán Viejo. las medidas sanitarias como el
Ambos autores hicieron
uso obligatorio de mascarilla,
capital de Ñuble, otro elemento
vas a lugares y personajes de la culinario distintivo de esta “El gusto de ser de Ñuble” una extensiva invitación a además de portar el pase de
región” zona es la empanada rellena son el plato “Arturo Prat”, quienes deseen participar movilidad.
con carne de longaniza (sin el que consiste en trozos de del lanzamiento oficial de la
jAIME díAz forro), queso y tomate y que longaniza y cholgas por el publicación, una de las esca- CoMENtA E INforMAtE MÁs EN:
coautor es conocida como “la chilla- acercamiento con el mar que sas reseñas existentes sobre www.ladiscusion.cl
Par Explora Ñuble presentará tenidos de ciencia, específi-
El espectáculo aborda con-
“acercando el universo” camente, astronomía, física
y química, a través del relato
de la historia del Universo, y la
relación entre el ser humano y
“Acercando el universo” se des sociales de Par Explora 21 el cielo, desde nuestros pueblos
denomina la actividad que ha Ñuble. originarios hasta hoy, pasando
El espectá- preparado para este sábado 19 Esta presentación se enmarca de marzo por los principales científicos
culo se desa- de marzo Par Explora Ñuble, dentro de la actividad Chile comienza de la historia.
rrollará este con la finalidad de celebrar el Mira Tu Cielo que se desarrolla la actividad El montaje posee diferen-
sábado 19 de Día de la Astronomía. del 21 al 27 de marzo. Chile Mira tes lenguajes, entre ellos,
marzo a las La actividad se realizará en Debido a que los cupos Tu Cielo que actuación, música en vivo,
19.30 horas el Teatro Municipal a partir de para asistir son limitados, la fomenta a manipulación de objetos y uso
en el Teatro. las 19.30 horas y consiste en la organización ha dispuesto una conocer la di- de tecnologías audiovisuales,
presentación de la Compañía inscripción premia en el link námica de las impulsando un nuevo formato
Ñeque Teatral, que además www.explora.cl/nuble. astronomía. de charla “TEDatralizada”.
contará con interpretación de Además, en el momento del La entrada al evento de este
lenguaje de señas. ingreso se solicitará el pase sábado en el Teatro Municipal
La actividad, igualmente, de movilidad habilitado para es gratuita y abierta a todo
será transmitida por las re- estos casos. público.