Page 11 - Diario10/03/2022

www.ladiscusion.cl Jueves 10 de marzo de 2022 11

Economía MONEDAS UF $31.666,48 $55.537,00 IPC FEBRERO 0,3%
UTM MARZO
hoy
$31.663,42
MeNsual
DÓlar
$803,57
7,8%
$889,79
euro
aCuM. 12 Meses
MaÑaNa
SUPERMERCADOS IMACEC DESEMPLEO (NoVIeMBre-eNero)
eNero 13,4% eNero 9,0% ÑuBle: 5,0% / DIguIllíN: 5,2%
prevén caída de 20-50% en la producción debido a la sequía
Comienza la vendimia con

menor rendimiento y mejor

precio para la uva blanca ExpoFosis

concluye con
Viñateros están preocupados porque aún no se instalan los poderes compradores ventas de
ni publican sus precios. Cooperativa de Quillón comienza hoy la recepción, con emprendedores

precio mínimo garantizado de $180 por kilo, un 50% más que el año pasado.
sobre los $15
por: roberto fernández ruiz *[email protected] / fotos: Cristian CáCeres millones

tos entre el 20% 20-30% mis viñas y los antecedentes que miento iba a ser pésimo, porque finalizó el pasado domingo
Con un positivo balance
on estimaciones de
no ha llovido, entonces, mucha
tengo de algunos productores y
una disminución
de los rendimien-
la ExpoFosis 2022. En total,
uva se corrió, por la sequía y
personas que han vendimiado,
de la Región de Ñuble que
viene bastante disminuida, puede
no tuvo fuerza para crecer. En
Cy el 50%, debido la cosecha se ve mala este año, por las olas de calor, y después fueron 53 emprendedores
a la sequía, la vendimia está auMeNtaroN llegar en algunas partes hasta general, vemos que los rindes comercializaron sus productos
partiendo lentamente en el un 50% menos de producción, están peor que el año pasado”, durante dos semanas.
Valle del Itata. los costos esta temporada, ase- debido a la sequía”, sostuvo. describió. La directora regional del
Las primeras cosechas se ob- guraron los viñateros, destacando El dirigente apuntó al alto “Algunos productores están Fosis, Catherine González,
servaron en variedades blancas, costo de la mano de obra como listos para comenzar, la uva valoró el resultado obtenido,
como la Chasselas, también los insumos y la mano de obra. otro de los factores críticos de Moscatel maduró antes, pero “puesto que los exposito-
conocida como uva Corinto. esta temporada, ya que según el problema es que no pueden res lograron superar los $15
De hecho, la Cooperativa Co- explicó, los bajos precios que cosechar, porque aún no se han millones en ventas, lo que
ovicen, de Quillón, abrirá hoy alza de los costos -principalmen- se pagan por la uva impiden a instalado los poderes compra- significa que estos espacios
jueves el poder de compra, con te insumos y mano de obra-, a los productores pagar valores de dores, entonces, ¿a quién le van de comercialización mixtos,
la recepción de uva Corinto. Un fac- que hay más viñas interesadas en mercado a los cosecheros. a vender? Y es lamentable, cada presenciales y virtuales, son
Posteriormente se sumará la tor clave comprar y a la menor producción Y si bien se estima un alza año es lo mismo, mientras más una excelente alternativa para
Moscatel de Alejandría (uva del mayor que se proyecta. en el precio de la uva, Ramírez se demoran, más se retrasa la potenciar las ventas”.
Italia), y luego las cepas tintas, precio es “Nosotros esperamos que $180 subrayó que el mayor valor que cosecha, y en esos días la uva Desde el 21 de febrero al 6
como País y Cinsault. una caída en sea el piso, esperamos que la uva se pagará este año por la uva va perdiendo agua, y por tanto, de marzo del presente año,
los inventa- blanca pase los $200; con toda blanca no compensa el aumento peso, lo que perjudica a los la ExpoFosis se desarrolló
Quillón rios de vino el alza del petróleo, de la mano de un 30% en los insumos y el productores, porque las grandes de manera virtual; y el 24
Juan Carlos Lagos, dirigente de obra y de los insumos, $180 alza de la mano de obra. viñas después le añaden agua”, y 25 de febrero de manera
de Coovicen, reconoció que la es poco, eso lo tenemos muy expresó. presencial en el paseo Arauco
escasez hídrica ha tenido un claro, por eso esperamos que Portezuelo Consultada por los precios, de Chillán.
impacto en los rendimientos, en el transcurso de la vendimia De igual forma, la productora Llanos comentó que la infor- “Los dos días de feria presen-
con caídas de 20% a 30%, lo que ese valor suba”. de Portezuelo y dirigente de la mación que manejan apunta cial fueron muy importantes
se refleja en los precios. Coalición Nacional de Viñate- a $150-$180 por kilo de uva para alcanzar este gran nivel de
En ese sentido, informó que Guarilihue ros, Yenny Llanos, reconoció el blanca y $120-$150 por kilo de ventas. Para ello, fue muy im-
el precio mínimo garantizado Miguel Ramírez, presidente efecto de la escasez de agua en los uva tinta, y si bien admitió que portante la coordinación previa
que pagará Coovicen será de de la empresa asociativa Viñas rindes y mostró su preocupación representa un alza respecto a con el municipio y la seremi de
$180 por kilo de uva blanca, es de Guarilihue SpA, indicó que por la lentitud de los poderes 2021, aseveró que “el aumento en Salud para cumplir con todos
decir, un 50% más que los $120 aún no tienen contrato, por lo compradores en publicar los los costos de los insumos, que fue los protocolos sanitarios y de
al comenzar la vendimia el año tanto, no han podido abrir el precios, acción que según la de 20%, se come absolutamente seguridad”, agregó.
pasado (cerró en $140). poder comprador. normativa se debe concretar esta diferencia”. Los emprendedores Fosis
Lagos explicó que esta subida También proyectó una fuerte al menos una semana antes de no solo participaron de esta
se debe a las menores existencias caída en los rendimientos. “Por la apertura del acopio. CoMeNta e INforMate MÁs eN: feria, sino que también, reci-
de vino blanco en las bodegas, al lo que yo he visto, al menos en “Ya sabíamos que el rendi- www.ladiscusion.cl bieron capacitaciones y una
preparación previa al evento,
Mientras además de $250 mil para la
no abran compra de insumos.
los poderes Los emprendedores se des-
comprado- tacaron por la gran variedad
res, no tiene de productos que presentaron,
sentido cose- tales como tablas y muebles
char, criticó en madera nativa, telares
decorativos, chocolates y
la dirigente mermeladas gourmet, ropa
Yenny Llanos.
reciclada, etc.