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www.ladiscusion.cl Viernes 11 de febrero de 2022
Economía MONEDAS UF $31.324,95 $54.878 IPC DICIEMBRE
UTM FEBRERO
MeNSual
DÓlar
hoy
$804,20
$31.311,61
0,8%
$938,69
aCuM. 12 MeSeS
euro
MaÑaNa
7,2%
SUPERMERCADOS IMACEC DESEMPLEO (SePTieMbre-NovieMbre)
NovieMbre 19,2% NovieMbre 14,3% Ñuble: 6,1% / DiguillíN: 5,8%
RestRicciones sanitaRias golpea al sectoR en pleno veRano
Rubro gastronómico lamenta
retroceso a fase 2 en medio
de alta afluencia de turistas
Medida obliga a limitar aforos en pubs y restaurantes. Los más afectados serán aquellos locales que no cuentan
con terrazas, pese a que efectos podrían atenuarse con autorización de cantidad mínima de personas.
Por: AntonietA MeLeán *[email protected] / foToS: CRistiAn CáCeRes
l explosivo aumento July Llevul, ande de vacaciones y quiera
de contagios por represen- estar con sus cuatro hijos, es
Covid-19 provocó tante de los decir son seis personas, van a
que las comunas de estableci- tener que ocupar tres mesas
eChillán y Chillán mientos de y eso significa una mayor
Viejo retrocedieran a la etapa gastronomía capacidad de atención hacia
2 de Transición en el Plan y entreten- los usuarios por parte de los
Paso a Paso, medida que entró restaurantes y ese tipo de esta-
en vigencia ayer miércoles y ción mani- blecimientos. Nos toca asumir
obliga a reducir los aforos en festó su es- y respetar las instrucciones que
diferentes establecimientos peranza que nos están dando al respecto”,
con espacios cerrados. la fase 2 no destacó Lama en Radio La
Diversos gremios gastro- se extienda. Discusión.
nómicos y del comercio ex- Por su parte, la presidenta
presaron preocupación por de la Asociación de Gremial
el impacto económico que “Esperamos de Gastronomía y Entreten-
acarrea el descenso de etapa, y tenemos ción (Gayen), July Llevul,
que ocurre en plena temporada la esperanza advirtió que retroceder de la
estival. que sea en fase 3 de Preparación a la fase
El presidente de la Cámara un tiempo 2 Transición significará pro-
de Comercio, Industrias, Tu- corto, pero blemas para los locales que no
rismo y Servicios de Chillán, creo que cuentan con terraza, ya que se
Alejandro Lama, explicó que tenemos debe disminuir el número de
“esto va a significar algunas mínimo dos clientes por cada mesa.
restricciones en el comercio, semana en “Es algo lamentable para
principalmente por el tema esta fase”, nuestra ciudad y nuestro ru-
de los aforos que será una afirmó. bro. La verdad es que la fase 2
persona por cada 10 metros nos complica un poco porque
cuadrados en el área para volvemos a la atención en el
atender público, pero establece interior solamente para dos
un punto interesante que personas por mesa y es bastante
complicado, ya que si bien hay
Visitantes muchos locales que tienen
dice con un mínimo de tres que en el comercio está bien dos personas por cada mesa, terrazas, también hay muchos
Gremio lamentó que la personas, entonces eso facilita estructurada esa situación”. con una distancia de dos que no la tienen entonces eso va
peor crisis de la pandemla mucho porque hay negocios Recordó que para la atención metros entre los bordes de a significar una baja tremenda
época de vacaciones, que son bastante pequeños y de usuarios en el interior de las mesas. a la clientela”, dijo.
cuando aumenta el número que puedan atender dos o tres restaurantes, cafés y fuentes “Por supuesto que esto com-
de visitantes en la ciudad. personas al mismo tiempo de soda se exigirá Pase de plica un poco la atención de CoMeNTa e iNforMaTe MÁS eN:
facilita las cosas. Así que diría Movilidad y un máximo de público porque una familia que www.ladiscusion.cl
Municipio crea OTEC para capacitar en (OTEC) que es el primero de geniero civil informático
su tipo en Ñuble al amparo de
UdeC, está al frente de este
sectores de alta demanda laboral un municipio. organismo, luego de haber
trabajado en este rubro
El ingeniero civil agregó
que “la gente estudia, pero
en Chillán y Ñuble por lo
no tiene capacidades de de- por más de quince años
“Tenemos un problema sarrollarse acá y por lo tanto que conoce las necesidades
grave, pues si la región se de- emigra y de esta manera nos locales.
sarrolla de manera industrial Clases serán estamos quedando con una Claramente, sostiene Urra
la gente no está en condiciones de manera masa ciudadana con pocas Gutiérrez, “uno de los focos
de poder incorporarse a esta gratuita para habilidades técnicas”, agregó tiene que ver con nivelación
mayor actividad y de hecho lo los habitan- el profesional. de estudios y alfabetización
que ocurre en la actualidad es tes interesa- Con este marco de fondo, la digital, pues la pandemia
la fuga de talentos”. dos en per- Otec, “es un organismo legal puso en evidencia que hay
Así lo señala el director de feccionarse. donde todos los certificados muchas personas que carecen
la Dirección de Desarrollo de capacitación que entrega de habilidades para interac-
Económico y Productivo de están validados por Sence tuar con programas, páginas
la Municipalidad de Chillán, y les da reconocimiento a o cursos on line”.
Renato Segura Domínguez. quienes participan de estos Además, pone de relieve,
Para enfrentar esta contig- cursos y los pueden mostrar otros ámbitos de acción es-
nencia, el concejo municipal como documentos que acre- tarán orientados a capacitar
aprobó la creación de un Orga- ditan que se capacitó”. a las personas en la dinámica
nismo Técnico de Capacitación Luis Urra Gutiérrez in- industria agroalimentaria.