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www.ladiscusion.cl Viernes 28 de enero de 2022

Economía MONEDAS UF $31.196,61 $54.442,00 IPC DICIEMBRE
UTM ENERO
MENSUAl
0,8%
$31.188,59
DÓlAr
$799,15
hoy
ACUM. 12 MESES
EUro
7,2%
MAÑANA
$890,81
SUPERMERCADOS IMACEC DESEMPLEO (SEptIEMbrE-NovIEMbrE)
NovIEMbrE 19,2% NovIEMbrE 14,3% ÑUblE: 6,1% / DIgUIllíN: 5,8%
n complejo pa- productores advierten peor escenario en cultivos de secano
norama para el
trigo en esta tem-
porada describió Sequía golpea producción
Uel productor y
dirigente agrícola, Fernando
Jeldres, quien, en plena cose-
cha, reconoció que, debido a la de trigo con caídas sobre el
crisis hídrica, se constata una
reducción de los rendimientos
en torno al 22% en los cultivos
del valle regado, y una caída 22% en los rendimientos
mayor en los cultivos de secano.
“La sequía está golpeando muy
fuerte la cosecha”, sentenció el
dirigente. Si bien los precios son 40% mayores a los de enero de 2021, los costos subieron entre 37%
Además, sostuvo que, si bien
los precios son superiores a los y 45%. Dirigente Fernando Jeldres criticó que molinos no respetan valor de referencia.
del año pasado, alcanzando
los $32 mil por quintal de por: roberto FernánDez ruiz *[email protected] / fotoS: cristian cáceres
trigo duro (harinero), lo que
se da en un contexto de alza
de los valores internacionales entre $30 mil para pagar un precio menor
de los alimentos, expuso que y $32 mil es- al CAI. Jeldres ejemplificó que
también han debido enfrentar tán pagando “hoy, el CAI, estamos hablando
incrementos sustantivos de los los molinos de 37 mil pesos por quintal de
costos, como los insumos y la en Ñuble por trigo fuerte, y hoy tenemos
mano de obra, entre otros. el quintal de acá en la zona (molinos que
“Esta temporada fue súper ofrecen) 31-32 mil pesos.
difícil para los trigueros en trigo pana- Hay una jugada, de parte del
materia hídrica, sobre todo, dero duro. comprador, que no es muy
en el trigo de secano costero clara, porque el precio que se
y de precordillera, donde se debiera pagar en Ñuble por
concentra más del 60% de los el trigo puesto en el molino
cultivos. El llenado de grano 31 es de 37 mil pesos”.
fue con una falta de lluvia tre- Explicó que los moline-
menda, después de septiembre mil hectá- ros logran implementar con
no llovió”, manifestó. reas de trigo éxito esa estrategia, porque a
En la región de Ñuble, la harinero nivel territorial, constituyen
cosecha de trigo se extiende se sembra- un oligopsonio, es decir, un
entre la segunda semana de ron esta mercado con muy pocos de-
enero y la primera semana temporada mandantes y muchos oferentes,
de febrero. en Ñuble. lo que facilita la ocurrencia de
prácticas reñidas con la libre
Mejores precios competencia, ante la mirada
En cuanto a los precios, pasiva de Cotrisa (empresa
Jeldres criticó que, como ya es estatal comercializadora de
tradicional, los poderes com- granos) y del Gobierno. En
pradores no respetan el costo la otra vereda, en tanto, hay
alternativo de importación un gran número de trigueros
(CAI), que es usado como valor que individualmente no tienen
de referencia, y que supera los ninguna capacidad de influir
$37 mil por quintal de trigo en el precio y están obligados
duro (panadero) a vender su producción con
Hoy se están pagando entre y 45% en igual periodo. mercados agrícolas, ya que en alternativo de importación rapidez, por dos motivos prin-
30 y 32 mil pesos, un 40% más Jeldres acotó, sin embargo, el caso del trigo harinero o (CAI) y los precios de otros cipales: no tienen capacidad
que en la temporada anterior, que la menor producción panadero -el más consumido-, mercados, como el de la Bolsa de guarda y requieren liquidez
sin embargo, manifestó que nacional de trigo, como conse- Chile es tomador de precios de Chicago o el argentino. para pagar compromisos.
el efecto se neutraliza si se cuencia de la sequía, no tendrá internacionales, utilizándose En esa línea, el productor de
considera que los costos se una incidencia directa en el como valor de referencia en San Carlos apuntó a las estra- CoMENtA E INforMAtE MÁS EN:
han incrementado entre 37% precio, como ocurre con otros la industria molinera el costo tegias que utilizan los molinos www.ladiscusion.cl

Gobierno Regional apoya postulación de representantes de todo el país,
junto a sus comitivas, con su
Chillán para albergar asamblea nacional consecuente beneficio en la
economía local, además de
de las cámaras de comercio en 2023 mostrar las potencialidades
que tiene nuestra región. Por
nuestra parte, pondremos a
La directiva de la Cámara de disposición de esta iniciativa a
Comercio, Industria, Turismo parte del equipo de la División
y Servicios de Chillán-Ñuble, de Fomento e Industria para que
encabezada por Alejandro pueda llegar a buen puerto”.
Lama, sostuvo una reunión con Del mismo modo, Lama
el gobernador regional, Óscar reforzó que “es deseo nuestro
Crisóstomo, para analizar la que Chillán se adjudique ser
posibilidad y buscar apoyos en sede, de modo de tener aquí a
la postulación de Chillán como todos los dirigentes gremiales de
sede de la Asamblea Nacional todo el país y poder dar el peso
de Cámaras de Comercio que se Lantaño y Ultraestación. con la directiva de la Cámara de que nuestra región se merece,
realizará en abril de 2023. Crisóstomo valoró la ins- Comercio, Servicios y Turismo una región nueva y podemos
En la ocasión, además, trataron tancia y recalcó que “uno de de Chillán, con su presidente mostrarla con todas sus virtudes
temas de interés regional, como la los pilares de nuestra gestión Alejandro Lama, donde nos y ventajas. El gobernador ha
escasez de mano de obra, tanto en como Gobierno Regional es la solicitaron cooperación para manifestado todo el respaldo
el comercio como en el agro, y la participación y colaboración y postular a Chillán como sede y apoyo hacia nuestro gremio
conectividad dentro de la comu- en ese sentido, hemos sostenido de la reunión anual que tiene para poder fortalecer nuestra
na hacia sectores como Parque una reunión muy productiva el gremio, y que convocaría a postulación”.