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Editorial Humor cierre de pasajes

Enoturismo

l Valle del Itata es la cuna del El valle del Itata Ciertamente, el negocio aún está en
vino chileno, sin embargo, el pañales, y no bastará con que tres o
desarrollo del enoturismo en tiene todas las cinco bodegas hagan degustaciones para
esta zona es aún incipiente, levantar el turismo en la zona. El paso
muy distinto a lo que ocurre condiciones necesario para construir una ruta del vino
Een los valles de Colchagua, y desarrollar el enoturismo en la zona es
Casablanca o Maipo, favorecidas por su para ser el la asociatividad, pues cualquier esfuerzo
cercanía a Santiago, fuente de las mayores inididual resultará inútil.
emisiones de turistas y tránsito de los principal destino Y no se trata solo de una asociativi-
visitantes extranjeros. dad entre viñedos, sino que con otros
Sin embargo, el éxito de los destinos enoturístico emprendimientos complementarios, por
mencionados no se puede atribuir ex- ejemplo, en gastronomía, alojamiento
clusivamente a su ubicación. En ellos de Chile, pero y servicios turísticos. En ese sentido,
ha existido una voluntad por asociarse para lograrlo desde una perspectiva territorial, dicha
y un trabajo constante y planificado. En asociatividad también tiene que darse
el caso de la ruta del vino de Colchagua, se requiere con otros destinos, como las Termas de
fueron seis viñas las que impulsaron hace Chillán, Cobquecura o Concepción. - Y ahora cómo vasa salir a pasear de noche...
25 años un proyecto asociativo. sumar esfuerzos Y si se trata de desafíos, se debe mejo-
En el caso de Itata, donde la regla son rar la infraestructura pública y privada, Otra Mirada
pequeñas viñas campesinas, la opor- públicos y para lo que se requiere el compromiso
tunidad de generar nuevos ingresos a de la autoridad política, por ejemplo,
través del enoturismo, vale decir, la privados, y para mejorar la señalética vial, generar djokovic, el negacionista
venta de botellas a los visitantes, cobra accesos al valle desde la Autopista del
especial relevancia, pues en la venta principalmente, Itata o facilitar la conectividad aérea
in situ la utilidad del productor puede de Chillán. l término “negacionismo” se ha utilizado primor-
llegar hasta el 90%, a diferencia de los la voluntad de los No se trata, en ningún caso, de emular dialmente en relación con el Holocausto judío
canales de comercialización, donde los modelos de desarrollo de los valles a manos de los nazis y puede aplicarse también,
bordea el 50%. Puede ser, sin duda, una viñateros para centrales ni de construir grandes salones como extensión de este sentido, a la negación de
gran oportunidad para los pequeños de recepción de visitantes. Los turistas otros hechos que no son necesariamente históricos,
viticultores, cuyos volúmenes no son asociarse. que buscan experiencias y tienen algún Een particular científicos, como pudieron ser en su
suficientes para exportar o para entrar grado de afinidad con el vino, esperan momento, el cambio climático y más recientemente la existencia
al retail. encontrar autenticidad, y en ese contexto, del virus Sars-CoV-2 (causante del covid-19) y la efectividad de
Curiosamente, el Valle del Itata, el que en Itata la oferta campesina es única. las vacunas que previenen su contagio.
tiene mayores atributos paisajísticos y El atributo de Itata es su rusticidad, el El negacionismo covid-19 consiste en oponerse a una realidad
culturales de todo el país, donde es posible valor patrimonial de sus tradiciones que se incómoda, desconociendo la cifra de fallecidos, minimizando el
encontrar parras centenarias y observar conservan hasta hoy, que es lo que cons- problema social y económico que sufre el mundo, inventando
prácticas ancestrales, es uno de los menos tituye su “relato”; un relato que no puede teorías de conspiración y por supuesto, negándose al uso de
conocidos turísticamente. ofrecer ninguna otra zona vitivinícola mascarillas, y a recibir alguna de las vacunas disponibles, como
Actualmente, en Chile, 94 bodegas están chilena y que se refleja en la identidad de ocurre con el tenista Novak Djokovic.
abiertas al público, lo que corresponde al sus vinos y en su creciente reconocimiento Parece inconcebible que haya individuos con niveles superiores
27% del total. En Itata son apenas tres. nacional e internacional. de educación que crean e intenten difundir mitos y falsedades
sobre la pandemia y peor aún, sobre las vacunas, la única solución
que tenemos a la mano para empezar a salir de la crisis que ahoga
Opinión al planeta. No tiene lógica el argumento de que las vacunas son
“experimentales” o que modifican nuestro ADN (ninguna de ellas
traspasa la membrana nuclear de nuestras células), cuando por el
Cambio en la cultura del trabajo contrario son una prueba fehaciente de la capacidad tecnológica que
ha desarrollado la raza humana para preservarse a sí misma.
El negacionismo, así como la propagación de la ignorancia
Macarena Dávila Vera del Estado o los retiros de fondos de mentaron sus ingresos en pandemia. que se presentan cada vez más seductores frente al esfuerzo que
Académica EAN, Universidad de las AFP y la explicación va más allá También aumentó la conciencia de requiere el aprendizaje, deben ser combatidos con educación,
Concepción del supuesto aumento transitorio del la responsabilidad de las empresas atajados con lógica, aislados y neutralizados como comporta-
En el último tiempo se escuchan poder adquisitivo coyuntural, siendo en el ámbito de la salud, higiene y mientos completamente incívicos, antiéticos e inaceptables para
frecuentemente frases como “no más bien el resultado de un cambio de beneficios sociales de los trabajadores, evitar que se perpetúen.
hay gente disponible” o “hay mucha paradigma en la cultura del trabajo. así como de políticas públicas que los
plata dando vuelta”, aludiendo a que La masa trabajadora más joven prio- protejan. Otro gran problema de las Efemérides
los apoyos fiscales como el Ingreso riza otros aspectos en torno al trabajo, economías que buscan la recupera-
Familiar de Emergencia (IFE) o los tales como la flexibilidad, calidad de ción, es la complicación para reclutar
retiros del 10% de las Administra- vida e independencia, antes que la personal para trabajos que requieren 1826. se firman en Hace 50 años
doras de Fondos de Pensiones (AFP) estabilidad o un buen sueldo. Además mayor calificación. No hay suficientes san carlos de ancud
son la explicación del porqué no se el contexto familiar se ha organizado perfiles relacionados con tecnología, las capitulaciones de Una visita a chillán ejecutó el
encuentran personas dispuestas para de forma distinta, con el cuidado de digitalización, comercio digital, salud chiloé, por las cuales vicepresidente de la corporación
trabajar. Efectivamente, ha habido una los hijos, personas dependientes y o logística. este territorio isleño de la reforma agraria, david Ba-
contracción en la oferta de mano de la resignificación del hogar, que han Estos son algunos eventos que es- queda incorporado a ytelman. en reunión con el per-
obra en el último año, sobre todo en generado otras dinámicas que no tán cambiando la cultura del trabajo. la soberanía de chile. sonal de la Octava Zona Ñuble,
los trabajos de menor remuneración son compatibles con una “vuelta a la Volviendo al caso de Estados Unidos se conoció cómo avanzan las
y está ocurriendo lo que pocas veces normalidad” prepandemia, por lo que las ayudas ya terminaron pero las 1957. Llegan al expropiaciones en la provincia.
sucede: hay menos personas buscando muchos trabajadores han optado por personas no están volviendo porque aeropuerto de Los
trabajo y más puestos disponibles. Este irse de aquellas organizaciones que los sueldos no suben y tampoco hay cerrillos los restos
fenómeno ocurre a nivel global y se exigen el retorno total. garantías de flexibilidad. El beneficio mortales de Gabriela
presenta marcadamente en Estados Pero también el fenómeno se explica más importante es el tiempo, el equi- Hace 25 años
Unidos, donde se le ha llamado la por el exceso de trabajo, el estrés y el librio entre la vida y el trabajo. Por Mistral.
“Gran Renuncia”. Allí, por ejemplo, agotamiento emocional agudizado eso, atención; en vez de quedarse en Los días 25 y 26 del presente
hay una proporción de aproximada- por la pandemia. Hay muchos testi- la queja de la falta de mano de obra, 1958.Fallece en san- se realizará en la localidad de
mente 75 trabajadores desempleados monios de personas que sintieron que es pertinente que las organizaciones tiago el autor teatral Tanilvoro, comuna de coi-
por cada 100 vacantes, la más baja de su calidad de vida estaba mermada comiencen a repensar sus paquetes de y periodista Gustavo hueco, la segunda versión de
las últimas dos décadas. por trabajos altamente demandantes compensación y cómo poder aumentar campaña. Obtuvo el la Feria de la Frambuesa, des-
En el caso de Chile, hay más razo- y no bien compensados, en contraste el bienestar como concepto genérico premio Nacional de tinada a promover el cultivo
nes que las inyecciones de recursos con grandes empresas que sí incre- del trabajador post pandemia. Teatro en 1956. de este fruto.