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Viernes 30 de diciembre de 2022                                                                                         www.ladiscusion.cl


           Opinión&debate.












           EDITORIAL


           Región exportadora de vinos





           Entre enero y noviembre de 2022,                             estas alturas, ningún experto duda de la cali-  de mejoramiento de la infraestructura, de adaptación

           la región de Ñuble exportó vinos                             dad de los vinos del Valle del Itata, no solo de   de tecnologías, de promoción y comercialización, sin
                                                                                                                    que ello haya significado alterar uno de los elementos
                                                                        aquellas sofisticadas producciones de autor
                                                                        o de la oferta de pymes que se han abierto   diferenciadores de los viñedos del Itata: las prácticas
           con denominación de origen por  A espacio en el mercado nacional e internacio-                           ancestrales en el manejo de las vides.
           un valor total de 2,74 millones                     nal. Las estadísticas de la Oficina de Políticas Agrarias   enormes por delante, como aumentar el volumen agregado
                                                                                                                     Pero aún hay amplio margen para crecer y desafíos
                                                               (ODEPA) dan cuenta de este dinamismo, mostrando
           de dólares (504 mil litros), lo                     que entre enero y noviembre de 2022, la región de Ñuble   de vinificación, reducir las brechas de calidad, incorporar
                                                               exportó vinos con denominación de origen por un valor
                                                                                                                    mayores niveles de tecnología, mejorar el marketing y los
           que representó un aumento de                        total de 2,74 millones de dólares (504 mil litros), lo que   canales de comercialización, y por otra parte, explotar
                                                                                                                    turísticamente los atractivos del Itata Profundo. De
                                                               representó un aumento de 55,3% en comparación con
           55,3% en comparación con igual                      igual periodo de 2021, en que se enviaron 307 mil litros   hecho, el enoturismo puede ser un potente aliado en la
           periodo de 2021. Claramente, esta                   por un valor de US$1,76 millones.                    promoción y venta de los vinos campesinos.
                                                                                                                     Claramente, esta positiva realidad contrasta con la
                                                                 El alza da cuenta del mayor número de bodegas del
           positiva realidad contrasta con la                  Valle del Itata que están apostando por exportar, que   situación de miles de productores de uva vinífera de
                                                               este año se estima en una docena, así como también
                                                                                                                    la zona que siguen dependiendo del precio que fije la
           situación de miles de productores                   de la profesionalización, la revalorización de las cepas   gran industria, monto que rara vez cubre los costos y
                                                                                                                    como es sabido, mantiene en un rezago permanente a
                                                               patrimoniales y la irrupción de emprendedores que han
           de uva vinífera de la zona que                      desarrollado vinos que han sido alabados por críticos   este sector, salvo algunas excepciones. Por ello, también
                                                               nacionales y extranjeros, y que han  ido transformando
                                                                                                                    es clave continuar por el camino de la promoción de la
           siguen dependiendo del precio                       progresivamente la oferta vitivinícola               asociatividad y la agregación de valor, donde nueva-
                                                                 del Itata, que hace un par de décadas era menospre-
                                                                                                                    mente las agencias del Estado están contribuyendo de
           que fije la gran industria, monto                   ciada por la industria.                              manera decidida, aunque no a la velocidad que todos
                                                                 En este esfuerzo, un papel relevante ha desempeñado
                                                                                                                    los viñateros quisieran.
           que rara vez cubre los costos y                     también un grupo de “embajadores” del Itata, entre    Ante las auspiciosas proyecciones y el permanente
           como es sabido, mantiene en un                      quienes se cuentan enólogos, sommeliers, y periodistas   reconocimiento de la calidad de los vinos del Itata, el
                                                               especializados.
                                                                                                                    llamado es a no bajar los brazos y aprovechar el impulso
                                                                 Asimismo, el sector público ha sido un actor funda-
           rezago permanente a este sector,                    mental, ya que a través de agencias como el Indap, Corfo   que las distintas vitrinas están ofreciendo a la producción
                                                                                                                    local, sumando también a los consumidores de Ñuble, a
           salvo algunas excepciones.                          y ProChile, entre otras, ha brindado asesoría técnica y   que descubran -tal como lo están haciendo en Santiago,
                                                               profesional a los pequeños productores, así como tam-
                                                                                                                    Paris, Londres o Sao Paulo- la renovada apuesta de la
                                                               bién ha contribuido en el cofinanciamiento de proyectos   cuna del vino chileno.
           Opinión                                                                                                    En las redes
           Sin conocimientos no hay buena educación                                                                                @CatalinaPerezS. En un año
                                                                                                                                   @IrinaKaramanos hace que
                                                                                                                                   las fundaciones, antes de su
                                                                                                                                   dependencia, pasen a tener
                                    on toda la evidencia dis-  cuyas aptitudes físicas serán muy   transmisión de conocimientos sea   relación con sus respectivos
                                    ponible, hay pocas dudas   importantes para su vida. Si su hijo   algo superfluo y que, como afirma   ministerios. Cede poder en
                                    que uno de los mayores   no obtiene las mejores notas, no le   el constructivismo, el conocimiento   favor de la estabilidad del
                                    causantes del declive   quite la confianza en su dignidad.   estaría de algún modo en el cerebro   trabajo, fundamentalmente,
                          Ceducativo ha sido (y          Dígale que está bien, que solo son   de los alumnos y este saldrá por sí   con niñez y mujeres.
                          sigue siendo) el constructivismo que   notas, que aun así está hecho para   solo cuando estos quieran.
                          considera a los conocimientos como   alcanzar cosas grandes en la vida.   En otro libro, “Bonheur d’école.   macamodista_ Tren a Dichato
                          algo poco relevante en el propósito   Hagan esto y verán a sus hijos con-  Peut-on encore sauver l’école françai-  otra vez? Sería lindo!
                          formativo de los colegios.     quistar el mundo”.             se?”, Le Bris subraya que el cons-
                            Como ya hemos comentado, para la   ¿Cuántos colegios esconden bajo   tructivismo no considera aspectos   @ivanmoreirab. Le vamos
                          pedagogía constructivista el objetivo   este tipo de discurso grandilocuente   de la psicología del niño que son   a pedir a la Fiscalía que
                          educativo central es que el alumno   un abandono del deber educativo?  cruciales para el aprendizaje, como   investigue el financiamiento de
              Germán      construya su saber y desarrolle   Marc Le Bris en su libro “Et vos   por ejemplo, que los niños no       @FcoMunoz_TP y quién es el
            Gómez Veas    competencias, prescindiendo de un   enfants ne sauront pas lire…ni   son individualistas, sino que les   “empresario “ que está detrás
            FilósoFo y    método centrado en la enseñanza.   compter! La faillite obstinée de   encanta ser miembros de la clase,   de él y su grupo de lumpen.
             educador       En “La escuela no es un parque de   l’école française”, luego de varias   imitar a los profesores y aprender a
                          atracciones. Una defensa del cono-  observaciones concluye que “des-  hacer exactamente lo que hacen los   Christ Ria. La educación es el
                          cimiento poderoso”, Gregorio Luri   pués de tantos años de civilización   alumnos más avanzados. Y un error   principal punto negro que hay
                          transcribe el mensaje que en una   transmitida, se está convirtiendo   grueso de los profesores y educado-  en Chile, y no digan que es
                          escuela puso la dirección para que los   a los alumnos en autodidactas con   ras constuctivistas es que tampoco   culpa de este gobierno, esto
                          padres y apoderados entendieran el   toda la inseguridad que comporta   consideran que los niños necesitan   viene de mucho más atrás.
                          objetivo educativo que comprometía   esta situación, en circunstancia que   tener conocimientos firmes antes
                          a una institución bajo ese enfoque:   los seres humanos nos separamos de   de empezar a aprender a través de   @mmlagoscc. Dicen algunos
                          ”Estimados padres: Recuerden que,   los animales por utilizar la lengua   experimentos y proyectos.      diarios que hay muchos
                          entre todos nuestros alumnos, hay   para comunicarnos y por transmitir   Empleando una reflexión de      desempleados, sin embargo
                          algunos artistas que no necesitarán   nuestros conocimientos de padre a   Inger Enkvist, afirmamos que: a)   difícil encontrar gente que
                          comprender mucho las matemáticas,   hijo. Entonces, ¿es avance o retroceso   la escuela debe ser el mundo en el   quiera trabajar. ¿Se cuentan
                          empresarios que no se ocuparán por   -se plantea el investigador francés- el   que se aprende a pensar; y b) que la   como desempleados los que
                          la historia o la filosofía, músicos   hecho de que ya no transmitamos   pedagogía constructivista hace mal   no quieren trabajar? ¿Se cuenta
                          cuyas calificaciones en química tal   nuestros conocimientos?” Para Le   al tratar a los niños y alumnos como   como desempleado alguien que
                          vez no sean las mejores, deportistas   Bris es un grave error pensar que la   si fueran adultos en miniatura.  dice que está de vacaciones?


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