Page 24 - Edición Marzo Revista Agro
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Tecnología
LA DISCUSIÓN
MARZO 2022
A partir de una necesidad identificada en la exportadora Copefrut
Desarrollan innovador sistema
para evaluar calidad de los kiwis
con ultrasonido
Equipo liderado por el investigador de la Facultad de Ingeniería Agrícola UdeC,
Dr. Rudi Radrigán, desarrolló un equipo automatizado que clasifica la fruta
según firmeza, en la línea de proceso del packing, una herramienta clave para la
planificación logística de exportación.
Por: La Discusión Fotos: Cedidas
a necesidad de mejorar la competitividad de la industria del kiwi exige abordar desafíos, como
mejorar la selección de la fruta según calidad y aumentar la automatización de procesos como
respuesta a la escasez de trabajadores.
A partir de una necesidad identificada en la exportadora Copefrut, el equipo liderado por el
Linvestigador de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la Universidad de Concepción (FIAUdeC) y
director del Centro de Desarrollo Tecnológico Agroindustrial (CDTA), Dr. Rudi Radrigán Ewoldt, desarrolló
un innovador sistema que, mediante el uso de ultrasonido, permite clasificar la fruta según su firmeza, de
manera automatizada, en la línea de proceso del packing.
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