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12   Miércoles 20 de octubre de 2021                                                                                      www.ladiscusion.cl



              Economía                                            MONEDAS            UF        $30.263,85 $52.842,00                IPC sEPTIEMbRE    1,2%
                                                                                                          uTM OCTubRE
                                                                                                                                    MENsual
                                                                                     hOy
                                                                                               $30.252,21
                                                                  DÓlaR
                                                                            $820,29
                                                                  EuRO
                                                                                                                                                      5,3%
                                                                                                                                    aCuM. 12 MEsEs
                                                                            $943,28
                                                                                     MaÑaNa
                                                               suPERMERCaDOs         IMaCEC               DEsEMPlEO
                                                               agOsTO       7,4%     agOsTO     19,1%     ÑublE (juNIO-agOsTO): 10,1% / ChIlláN: N.I.
           actividad de Prochile
           Cerca de la Plaza Roja



           de Moscú se probaron



           ocho vinos de Ñuble                                                                                                          GORE y CorÑuble

                                                                                                                                        analizan generar
                                                                                                                                        proyecto de
           Vinos fueron enviados previamente hasta Rusia por la Oficina Regional de                                                     economía
           ProChile. La recepción fue a través de la Oficina Comercial de ProChile en Moscú.                                            circular


           TEXTO: La disCusión *[email protected] / fOTOs: La disCusión                                                              Una productiva reunión con
                                                                                                                                        miras a un trabajo colaborativo
                                                                                                                                        y un desarrollo sustentable de
                   n Moscú, la capital                                                                                                  la Región de Ñuble, sostuvo
                   de Rusia, fueron pre-                                                                                                el gobernador regional, Óscar
                   sentados ocho vinos                                                                                                  Crisóstomo, junto a la directiva
                   del Valle del Itata,                                                                                                 de la Corporación de Adelanto y
           Eprimero a un grupo                                                                                                          Desarrollo de Ñuble, CorÑuble,
           de importadores y periodistas                                                                                                encabezada por Patricio Poblete,
           especializados en vino de esta                                                                                               donde visualizaron, entre otros
           ciudad, y la segunda a integran-                                                                                             temas, la posibilidad de constituir
           tes de la Escuela de Sommelier                                                                                               una corporación con financia-
           Enotria.                                                                                                                     miento mixto e implementar
             La actividad fue organizada                                                                                                de un modelo de gobernanza
           por la Oficina Comercial de                                                                                                  participativa. La propuesta de
           ProChile en Moscú, en con-                                                                                                   CorÑuble consiste en trabajar
           junto con la Oficina Regional                                                                                                un modelo de gobernanza “triple
           de ProChile Ñuble, en el marco                                                                                               hélice” desde el sector público,
           del programa “Internacionali-                                                                                                academia y sector privado; un
           zación vitivinícola del Valle del                                                                                            programa de apoyo a la gestión
           Itata y de sus zonas de rezago”,                                                                                             municipal a través de la estanda-
           financiado por el Gobierno                                                                                                   rización de proyectos sociales,
           Regional de Ñuble a través de un                                                                                             fortalecimiento de equipos muni-
           Fondo Nacional de Desarrollo                                                                                                 cipales, construcción de sinergias
           Regional (FNDR).                                                                                                             intercomunales; y por último, un
             En una primera instancia, se                                                                                               proyecto de economía circular para
           realizó una actividad el pasado                                                                                              el desarrollo sostenible a través de
           miércoles, en el Hotel Metropol,                                                                                             la recolección y reciclaje de plástico
           a los pies de la Plaza Roja, en                                                                                              para transformarlos en materiales
           que participaron importadores,                                                                                               de construcción en viviendas
           prensa especializada, blogueros,   En una primera instancia, se realizó una actividad el pasado miércoles, en el Hotel Metropol.  sociales y/o mobiliario urbano
           entre otros, en la cual se dieron                             traducción simultánea funcionó   claro que, como Valle del Itata,   en comunas vulnerables.
           Grellet. En tanto, la segunda  2                              bastante bien. Quedé muy feliz   tenemos un distintivo en cuanto   valoró la instancia, donde se
           a conocer y catar los vinos
                                                                                                                                         El gobernador Crisóstomo
           guiados por la presencia vía
                                                                                                  a los otros productores de Chile,
                                                                                                                                        compartieron varios puntos de
                                                                         de poder aportar para llevar al
           web del sommelier Ricardo
                                                                         embajador nuestro al mundo
           presentación, se realizó el sábado                            vino chileno y de Ñuble como   ya sea por las condiciones y la   vista en común y recalcó  que “para
                                                                                                  producción de nuestros vinos,
                                                                                                                                        avanzar como región el camino es
           en la Escuela de Sommelier   CaTas                            entero”, señaló.         por ende, debemos hacer un            trabajar colaborativamente y en ese
           Enotria, lugar en que concurren                                 El gobernador de la Región   trabajo asociativo para llegar   sentido es factible constituir una
           distinguidos sommelier a catar  se realizaron en Moscú, para   de Ñuble, Oscar Crisóstomo,   a estos nuevos mercados como    corporación, con financiamiento
           y compartir experiencias de   importadores e integrantes      destacó la realización de esta   pequeños productores”.        mixto, con participación de las
           diferentes vinos.                                             actividad, así como las que se   Ingrid Quezada, directora     universidades y las distintas ins-
             Pablo Barahona, agregado  de escuela de sommelier.          han hecho durante todo el año.   regional de ProChile Ñuble,   tituciones que forman parte de la
           comercial de ProChile en Mos-                                 “Como Gobierno Regional, es   realzó la importancia de estas   Región de Ñuble. Paralelamente,
           cú, se refirió a la asistencia y el                           muy importante que se hagan   actividades en conjunto con la   estuvimos analizando la forma
           desarrollo de estas actividades.      intercambiaron experiencias   este tipo de actividades, ya que   oficina comercial de ProChile   de avanzar hacia una economía
           “Con gran entusiasmo, hemos           con buenos comentarios de   sirven para promocionar los pro-  en Moscú en la promoción   circular que nos permita concretar
           realizado dos importantes   El encargado   nuestros vinos”.   ductos y empresarios de nuestra   de los vinos de la Región de   este sello diferenciador de una
           presentaciones de los vinos   de presentar   El encargado de presentar los   región, lo que se traduce en un   Ñuble en un mercado poten-  región que avanza respetando el
           del Itata acá en Moscú y en   los vinos en   vinos en la primera cata, Ricardo   posible crecimiento económico   cial. “Destacamos el trabajo   medio ambiente”.
           ambas actividades, logramos   la primera   Grellet, sommelier nacional,   regional. Por ende, para nosotros   realizado por nuestros pares   En su calidad de Presidente
           una gran asistencia, con un   cata fue Ri-  destacó poder participar en este   es de suma relevancia apoyar   en Moscú, ya que esta pre-  de la Corporación de Adelanto
           público y objetivos diferentes. En   cardo Grellet,   tipo de eventos, presentando los   a los servicios públicos, tales   sentación, primero fue una   y Desarrollo de Ñuble, Patri-
           la primera actividad, enfocada   sommelier   vinos de Itata a nuevos mercados.   como ProChile en este tipo de   apuesta para que el mercado   cio Poblete apreció la reunión,
           en importadores, periodistas   nacional.  “Para mí siempre es un agrado y   actividades que van en apoyo al   conociera los vinos de Chile   asegurando: “pudimos plantear
           y blogueros, contar con la            un orgullo poder representar los   desarrollo regional”, precisó.  y especialmente de Itata, en   algunas inquietudes y visiones
           presencia de Ricardo (Grellet),       vinos chilenos dentro y fuera del   Viña Castellón fue una de las   los cuales hubo dos tipos de   de la Corporación al Gobierno
           elevó la relevancia a los vinos y     país. La actividad en Rusia fue   que pudo presentar uno de sus   presentaciones. Esperemos   Regional; lo interesante fue que
           las cepas de Itata, y además los      muy entretenida, junto a pro-  productos en estas actividades.   que estas dos exhibiciones de   compartimos las prioridades y la
           importadores pudieron cono-           ductores pequeños como los de   Su dueño, Víctor Castellón,   nuestros vinos del Valle del   intención es trabajar en conjunto
           cer un poco más de historia.          Itata y la Región de Ñuble. Estas   mencionó la importancia de   Itata se materialicen en futuras   en tres principales líneas: ya sea
           Por otra parte, en la escuela de      instancias sirven, no solo para   haber participado en estas catas.   exportaciones y que los impor-  un modelo de gobernanza triple
           sommelier, dejaron este día solo      mostrar a grandes compañías,   “Quedamos muy satisfechos   tadores o los expertos tengan el   hélice, un programa  o proyecto de
           para Chile, y en esta ocasión,        las cuales aprecio mucho, sino   con la presentación de nuestros   interés en venir a conocer las   economía circular para la Región
           para el Itata, quienes pudieron       que también a aquellos que no   vinos y esto fue muy positivo,   bondades de nuestra región”,   de Ñuble y también avanzar en
           catar de primera mano las cepas       siempre tienen la posibilidad de   aprendimos bastante y nos   destacó.                lo que es el  fortalecimiento de la
           patrimoniales que ofrece Ñuble.       mostrar sus productos a nivel   da un impulso para seguir en                           gestión municipal para contribuir
           Estamos muy contentos al ver          internacional. La comunicación   este camino y trabajar en esta   COMENTa E INfORMaTE Más EN:  efectivamente a la calidad de vida
           como los expertos se acercaron,       fue cómoda y agradable, ya que la   producción. Aparte queda muy  www.ladiscusion.cl   de las 21 comunas de la región”.
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